定休日 - JAPAN・ジャパンの求人 - 仙台駅西口/コンカフェ

商売始めといて「定休日あります」って、
なんだそれって話だよね、ほんとに。

いや別にいいのよ？休んだって。人間だもの。
でもさ、それ“商売人の顔”して言うことじゃないんじゃないの？って。

だってさ、飲食ってのはさ、
お客さんが「今日行こうかな」って思った時に開いてるかどうかでしょ？

日曜だから休み、水曜だから休みってさ、
それもう会社員のカレンダー引きずってるだけじゃないの？って思うわけ。

こっちは勝負してんだからさ、毎日が。
看板出したらもうリングに上がってるようなもんでしょ？

「今日はちょっと休みます」って、
ボクサーが「今日は気分じゃないんで」って言うようなもんでさ。
そりゃダメでしょって話で。

まあね、休みたい気持ちはわかるよ？
だけどね――

休むならさ、せめてこう…
「もう働かなくてもいいや」ってくらい金持ってからじゃない？

5億くらいポンとあってさ、
「あとはのんびりやるか」って言えるくらいになってからさ。

…まあ、その頃には逆に働くのがクセになってて、
結局店開けちゃうんだけどね（笑）

なんていうかさ、
商売って“自由”に見えて、いちばん不自由な仕事かもしれないよね。