JAPAN(ジャパン)仙台駅西口 コンカフェ
宮城県仙台市青葉区中央3-8-5 新仙台駅前ビルB1
TEL:022-393-7866
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宮城県仙台市青葉区中央3-8-5
新仙台駅前ビルB1
022-393-7866 (店舗電話 18:00~)
スタッフブログ
2026年05月20日 22時10分
ですが、その中にある実績だけは事実です。
JAPAN、そしてそのグループであるCAFE&BAR19は、現在の“夜職大不況”とも言われる時代の中で、なお「満席」を記録しています。
特に、CAFE&BAR19規模の店舗で、この時代に満席を出し続けるというのは、東北エリアでは極めて難しい水準であり、簡単に実現できるものではありません。
さらに、当CAFE&BAR19グループは、業界でも最高水準の給与体系を維持しています。
それを可能にしている理由は明確です。
圧倒的な集客力です。
一部の高額客に依存するのではなく、多くのお客様に継続して利用していただくことで、1人あたりの負担を抑えながら全体売上を最大化する。
その利益を、できる限りキャストへ還元する。
これが当グループの基本構造です。
また、持ち物件での営業が中心であるため、一般的な店舗のように高額な家賃負担に利益を吸われにくいという強みもあります。
だからこそ、より多くをキャストへ還元できる体制が成立しています。
あえて、はっきり言います。
「当グループより先に、他店へ面接に行く人は、情報収集能力が弱い」
それほどまでに、条件・実績・集客力には差があります。
もちろん、採用は簡単ではありません。
採用率20%前後という、業界でも最難関クラスの基準です。
ですが、この世界で容姿や雰囲気が問われるのは当然です。
それは綺麗事では変わりません。
ただ一方で、挑戦すらしない人間には、最初から勝つ資格もありません。
結果を出している場所に飛び込む勇気があるか。
結局、最後はそこです。









