未経験で初めて覚えたテーブルマナー【1754件】
回答：1754件
私はキャバクラが初めてで、お酒の作り方、グラスを拭いたりお客様を想う事ができました💖
日々来ていただいたお客様楽しませます！
お待ちしてます☺️
入店歴：1年0ヶ月
灰皿の1本交換、グラスは自分のハンカチで拭く、テーブルを広く使う、反時計回りにお酒を混ぜるなどなどかな〰️🤔
最初から全部できる人なんていない！少しずつ😌🤍
入店歴：2年1ヶ月
灰皿に2本タバコが溜まったら交換すること！
私はタバコを吸わないから( ´• ɷ •` )yそんなルールあるんだーって思って、すごい印象に残ってます！
入店歴：0ヶ月
お酒を作られせていただくときに【ボトルのラベルは上にする】かなぁ
他の手順は色々と教えていただいたけど、テーブルで実際に他のお姉様たちの所作から学んだのはそれでした。
もう25年前とかの話ですが笑笑
入店歴：2年0ヶ月
灰皿を変えたり乾杯する時は両手で乾杯したり、あとはお酒の作り方だったり基本的な事をまずは覚えました🤗ᩚ
灰皿に関してはだいたいタバコが2本くらい溜まったら変えるんだよ〜って教えてもらって、その時は未経験だったからめっちゃ灰皿変えるじゃん！って思った記憶がありますwwww
入店歴：1ヶ月
ハンドサインとかですかね！場内もらった時とかおしぼりとかお会計とか色々！口に出さず内勤さんとやり取りすること多いなと思いました！
あとおしぼり！！グラス拭くとかお手洗い出てきたら新しいのお渡しするとか色々あるんだなぁと。
入店歴：1ヶ月
お客様が御手洗に行く度におしぼりを交換しお渡しすること、私のところは違うと思いますが灰皿に2本の吸殻があれば交換、グラスは濡れてきたら拭いてあげる、などなど！！テーブルマナーという意味合いが間違ってたらごめんなさいwww
入店歴：1ヶ月
まず基本は、グラスやお酒の扱い方です。お客さんのグラスが空きそうなら自然に気づいて声をかけたり、ボトルや氷の扱いを丁寧にするなど、テーブル周りをスムーズに保つ動きが含まれます。
次に会話中の立ち振る舞いで、相手の話を遮らない・リアクションをきちんと取る・場の空気を壊さないといった“気配り”が重要になります。
あとは、座り方や姿勢、距離感などの所作も含まれます。近すぎても遠すぎても不自然なので、場に合った距離を保つのがポイントです。
さらに、タバコの火をつけるタイミングや灰皿の交換、テーブルを汚さないように動くなど、細かい配慮もマナーの一部です。
要するに「接客の場でお客さんが心地よく過ごせるように、さりげなく気を配る技術全般」を指しています。
挨拶をして名前を言うことと!!
お客様のお名前を聞くこと!!
ちゃんと聞かないと名前呼できないし!!
なまえよんであげるととっても好印象です⸜ ෆ ⸝
入店歴：7ヶ月
ナイトワークが初めてだったので、一から教えてもらったんですが、初めて覚えたことは「お酒の作り方🥃」でした！
氷をいっぱいに入れて、マドラーで回してグラスを冷やすのは今まで経験してこなかったことだったので初めての時すごく記憶に残ってます😂
あとは灰皿は2本くらい吸い殻があったら交換することとかですかね😊
入店歴：0ヶ月
あったかいおしぼりのことをあつしぼって言うとかもはじめて知りました！ちょっと響きがかわいい✨
グラスにどれくらい氷を入れるかとかお酒と割ものの割合とかは、先輩キャストさんとスタッフに習って勉強中です！
入店歴：2ヶ月
「おしぼりを三角に折る」です！
多分夜職しない限り、覚える事ないと思う！
(՞⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝)ಣ(՞⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝)ಣ(՞⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝)ಣ(՞⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝)ಣ(՞⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝)ಣ
入店歴：4ヶ月
王子様のグラスに水滴が付いてたら定期的に拭くのと、灰皿にタバコが溜まったら変えること！
直接教えてもらったわけじゃないけど、いいなと思った行動は全部真似しようと心掛けています( ᴗ ̫ ᴗ )
入店歴：0ヶ月
私が初めて覚えたテーブルマナーは、お酒を作る際に両手でボトル等を持ってお作りすることや、マドラーなどで混ぜる際に反時計回りで混ぜることです☺️
入店歴：1年3ヶ月
お客様のグラスに水滴が付いてたら定期的に拭くのと、灰皿にタバコが溜まったら変えることを初めてのガールズバーで教えてもらいました！
最初に教わったのは、マドラー反時計回りでやることとか、使い終わったおしぼりは3角折りにして隅に寄せる、お客さんのグラスの水滴を拭く、とかですかね……
日常では全然やらない事なので、常に気をつけてないとできなかったですが意外とすぐ慣れて良かったです笑
入店歴：1ヶ月
たばこは2本で灰皿交換するとかグラスの中身が無くなる前に次の飲み物を聞くとかビショビショになる前にお客様のグラスを拭くとかいっぱい覚えました！でも働いてるうちに自然と身に付くので心配しなくても大丈夫！！
入店歴：5ヶ月
いっぱいある！
灰皿2本交換、マドラーの向き、
お客様のグラスを拭く。ライターつける。
などなど。
キャバクラではないから
グラス拭いたりライターつけたりは
ないけど周りを見て動かないといけないから
慣れるまで先輩にずっと
サポートしてもらってた(TT)
入店歴：8ヶ月
テーブルの上を綺麗にしておくことです！
お客様のガラスの水滴やお菓子のゴミなど常にテーブルの上を清潔にしておくことを教えてもらいました。
灰皿に吸い殻が2・3本貯まったら灰皿交換する！
これ本当に苦手💧
自分がタバコ吸わないので、意識するのが難しいです！
入店歴：0ヶ月
.⋆𝜗𝜚 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝜗𝜚.⋆
・お酒の作り方
・おしぼりの折り方
・灰皿交換
.⋆𝜗𝜚 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝜗𝜚.⋆
入店歴：1ヶ月
灰皿をめちゃくちゃ交換すること！2本くらいで交換するのは初めはとてもびっくりしました。
お話ししながらドリンクの減り具合見ながら灰皿も見て、最初はどれか一点に気が向いちゃってなかなか慣れませんでしたが、慣れたらぜんぜんできるようになりました💫
ドリンクの作り方やグラスの扱い方など基本的なことから覚えました。最初は緊張しましたが、少しずつ慣れることができました。
入店歴：1ヶ月
一番最初に覚えたのはおしぼりの渡し方かな🫧
お客様の前にきちんと向きを揃えて置くこと☁️
あとはグラスを持つ位置！下の方を持つのが基本なんだって🍸
灰皿の交換のタイミングとか、ボトルの注ぎ方も最初は全然わからなかったよ💦
でも先輩キャストの子が丁寧に教えてくれたから、すぐ慣れたよ🎀
お客様の飲み物が減ってきたら「次何にしますかー？」って自然に声かけるのも大事☺️
細かいマナーは一気に覚えるんじゃなくて、出勤するたびに少しずつ身についていく感じ💗
入店歴：1ヶ月
・古いおしぼりを3角折りにすること！( σ̴̶̷̤. σ̴̶̷̤ )
・灰皿は1〜2本目で新しいものに交換すること！
入店歴：7年9ヶ月
私が初めて 夜の仕事をした時に
教えて貰ったことは
テーブルに手をのせない
肘を付かないことでした。
当たり前の事なんですが
無意識に 膝をつく女の子や
手をのせてる子がいて
周りから見てて 姿勢も悪いし
行儀悪く見えるでしょ？
と言われて 確かに〜と思いました。
すごく勉強になったのを
覚えてます。
グラスを置く時に音が出ないように
小指でワンクッション挟んで置くことと
灰皿にタバコが3本溜まったら灰皿を変えること
とにかく机の上は綺麗に！！！
お客様の前には基本グラスや灰皿以外の物を置かない！
ガラスの水滴はこまめに拭き、灰皿は紙タバコなら一本ですぐに交換。
未経験で入りたての頃はトークもうまく出来のでまずは先輩のお姉様達にテーブル上のことはなるべくさせないように気を配ってました。
灰皿をこまめに取り替えること！！！
吸殻が2本になったら新しいものに替えることを初期の段階で教わりましたが、実践するまでになかなか時間がかかった記憶があります૮ . ̫ .｡ ა
キャバクラは、初めてで人見知りな私なのですが実際お客さんと話してみて楽しく会話ができて毎日出勤が楽しいです！
今では人見知りは全然無くもっといろんな人と話してみたいです💖
何を初めて覚えたか覚えてないけど、1番慣れるのが大変だったのは灰皿かな🚬
私は当時全くタバコを吸わない人だったので、灰皿が必要ということもわからないし、交換が必要なんてもっとわからなかった！笑 未だにお話に夢中になると交換遅れてしまうので気をつけるようにしています。
入店歴：3年3ヶ月
💛お酒の作り方
💛ラベルはお客様に向ける
💛グラスの水滴は拭く
💛灰皿は1本ごとに交換する
💛おしぼりはたたむ
灰皿を吸殻1本で変えること！
おしぼりをちゃんと綺麗にたたんで、机の上が綺麗に見えるようにすること✨
シャンパンは絵柄が見えるように注ぐこと🥂
お客様のグラスが濡れていたら、自分のおしぼりで拭くこと！
未経験だったから最初は全然知らなかったけど、少しずつ覚えていったよ🤍
入店歴：11ヶ月
グラスの水滴は拭くとか灰皿は何枚か用意してタバコ1〜2本貯まったら交換するとか…はじめて覚えたのはこれかなと思います
入店歴：1年1ヶ月
灰皿交換のタイミングや御手洗で使ったおしぼりのたたみ方などは初めて知りました。あと、お酒を作った際にマドラーを反時計回りに回すこととか！結構大事でした(๑•̀ㅂ•́)و✧
入店歴：0ヶ月
お酒のラベルをお客様側に向けることや、
グラスが空きそうだったら次のお酒を作ることなど、
最初は基本的なテーブルマナーから教わりました💡
普段の生活では意識しないことばかりだったので、
未経験の頃はずっと緊張していた記憶があります🥺
灰皿の交換をたばこの吸殻2本溜まったらすることです。たまに忘れちゃうこともあるけど、確かに灰皿にたばこの吸殻多いとお客さん側からしたらちょっと嫌な気持ちなるかなと思いました。
入店歴：1年8ヶ月
マドラーをまわす向きやグラスをこまめに拭くなど、飲みの場で必要になる基本的なマナーの動作や、専門用語てきな用語も教えていただきました
① ドリンク作り
基本はかなりシンプル！
* 氷入れる
* 割り物入れる
* お酒入れる
分量はお店で違うから、最初は先輩見ながらでOK。
⸻
② グラス空いてたら気づく
お客さんのグラス見て、
* 「次なに飲みますか？」
* 「おかわりします？」
って声かける。
気遣いできる子って思われやすい！
⸻
③ タバコの火
吸うお客さんいたら
* ライターすぐ出す
* 灰皿交換気にする
でも最近はやらない店もあるから最初に確認すると安心。
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④ スマホいじりすぎない
待機中はOKでも、
卓でずっとスマホは基本NG。
⸻
⑤ お客さんの話をちゃんと聞く
最初は“話す”より“聞く”が大事！
例えば👇
* 「へー！」
* 「それすごい！」
* 「なんで始めたんですか？」
リアクションあるだけでかなり違う。
⸻
⑥ 飲みすぎ注意
最初はペース分からないから、
無理して飲まないの大事。
飲めないなら最初に伝えてOK！
⸻
⑦ 退店時
帰る時に
* 「ありがとうございました！」
* 「また待ってます！」
って笑顔で言う。
入店歴：2年6ヶ月
ナイトワークのテーブルマナーって、結構色々あって、細か！って思うことも多いんですが…まずはお客様のお酒を作ることかな🥃
初心者の方でも綺麗に見える所作や美味しいハイボールの作り方など丁寧に教えます✨
お酒を普段飲まない、飲めない、作り方が全く分からなくても一から教えるので安心してくださいね😊
入店歴：1年0ヶ月
おしぼり畳むとかグラスはお客様より下で乾杯するとか！
ガルバだとハンドサインはあんまり使わないけど覚えるの最初は大変だと思う💦
入店歴：11ヶ月
初めてと言われるとあまりもう覚えてないですが、おしぼり畳む、灰皿交換はまめにする、ハンドサインはすぐ覚えなきゃ！！ってなりました✨
入店歴：1ヶ月
未経験で入って最初に覚えたテーブルマナーは、
お客さんがトイレから戻ってきた時に
おしぼりを渡すことでした🥺🫧
最初は全然知らなくてあわあわしてたけど、
こういう気遣いが大事なんだな~って勉強になりました🎀✨
入店歴：0ヶ月
そもそも夜業界は経験済みだったので未経験ではなかったですが、完全ガルバ形態は初でした！
ガルバ形態での最初の学びとしては、御手洗から帰ってきたお客様はカウンターでおしぼり渡すというところかもです💭
入店歴：0ヶ月
灰皿は2、3本で変える💘💘💘
おしぼりは折り目をお客様側に向けて渡す🎀🎀🎀
グラスの水滴がたくさんついてたらおしぼりで拭く💗💗💗
入店歴：3年5ヶ月
お酒の作り方かな？
初めてだったので、しばらくは量の調節が難しかったです！ライターの上手なつけ方は、経験の長い女の子が教えてくれました✨
入店歴：5ヶ月
グラスを拭くことや、灰皿の交換、おしぼりの畳み方とか！！
あとはグラスをマドラーで混ぜる時に氷は止めてから出すといいと日々先輩から教えてもらい、学びが多いです🧊✨️
お客様よりグラスを下にして乾杯するとか、足を組まないとかかな！
私はよく足組んじゃうタイプだったから、慣れるまで結構大変だったよ💦
入店歴：1ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーはグラスを拭くこと、灰皿の交換、おしぼりの畳み方です!!
あとはグラスをマドラーで混ぜる時に氷は止めてから出すと丁寧だよってお客様に教えて頂きました!!日々学びです
入店歴：2ヶ月
正直、最初は全部初めてだったので、テーブルマナーも探り探りでした૮ . ̫ . ა💭
その中で最初に意識するように言われたのは、お客さんのグラスが空いてないか見ることです🥤🎀
最初は余裕なくてあまり周り見れてなかったけど、少しずつ慣れていった感じでした🫶🏻✨