未経験で初めて覚えたテーブルマナー【1754件】
回答：1754件
入店歴：1年1ヶ月
灰皿は吸殻が2本になったら交換する、ですかね。
やっぱり灰皿は常に見ているものではないし、吸うのが早いお客様だと気を抜いてる間に3本、4本と増えていて慌てて交換したりしてました。
入店歴：7年2ヶ月
灰皿交換やおしぼり三角などはテレビのシーンなどで知っていましたが
グラスに氷を入れる時にトングを中に入れて、そっと入れるのを教わった瞬間
品を感じました✨
他にもありますが、これをきっかけに美しい所作について考える様になり自分を磨く方向が増えたのでした👍️
タバコ２本吸ったら灰皿変えることとかボーイさんにするジェスチャーとか！！
タバコ2本で交換するって聞いた時はほんきでびっくりした
入店歴：1年7ヶ月
私が初めて覚えたテーブルマナーはお客さんのグラスが結露したら拭くことです！最近は結構良いタイミングで拭けるようになったと思います！
あとは灰皿交換です！灰が飛ばないように気をつけてます
入店歴：0ヶ月
灰皿交換やグラス拭いたり、椅子に深く座らないとか色々ありますが個人的に感動したのはステアの向きです！反時計回りに回すんだよ〜→理由も聞いてなんかすごい良いじゃん！と思いましたw
灰皿はタバコ二本吸ったら交換とかー？そんなこまめに交換するんや！って思った笑
あとはおしぼりとかメニューとかを手で表すやつ！
入店歴：10ヶ月
未経験で入ったとき、最初に戸惑ったのがお酒の注ぎ方でした。
ビールは泡の立て方ひとつでお客様の印象が変わるって、先輩に教えてもらって初めて知って。
グラスを少し傾けて、最後にそっと泡を乗せる感じ……最初は全然うまくできなくて、こっそり練習してました（笑）
私はもともとOLをしていたので社会人マナーには自信があったんですけど、キャバクラのテーブルマナーはまた別物で灰皿の交換タイミングとか、お客様のグラスが減ってきたら自然にフォローする気配りとか、最初の数週間はとにかく先輩の動きをじっくり見て覚えました。
灰皿の交換！！
2本たまったらかぶせて交換するなんて全然知らなくて、笑
さすがに今ではもう癖ついています🌟
入店歴：0ヶ月
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灰皿の変え方！！
グラスの水滴を気にすること！！
デーブルの片付け！
あまえるとわがままの違い
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灰皿の交換！！
2本たまったら灰皿をかぶせて交換するなんて全然知らなくかったから！
さすがに今ではもう癖ついています🌟
グラスの拭き方
灰皿の変え方
灰が飛ばないように灰皿を重ねてから新しいのを置くのはなるほど〜ってなりました😌
入店歴：5ヶ月
灰皿交換やテーブルを綺麗に保つところです！
今でも話が盛り上がりすぎて気づくとお菓子のゴミや灰皿が3.4本まで気づかなかったりしてやっちゃったー。ってなる事があるので特に気をつけてます！
入店歴：1年0ヶ月
ボトルとボトルネックの向きを、お客様の方に向けて置くことと、ゴミをテーブルの上に放置しないよう常に綺麗にすること❣️
入店歴：1年1ヶ月
グラスを拭くとか灰皿取り替えるとか基本的なことも知らなかったので学びになりました！お客さんの飲み物作るのがいちばん緊張したかも💭どれくらいの量お酒を入れるのか不安だったり、氷がなかなか上手く掴めなくて😭今では楽しく会話しながら丁寧にお酒を作ることができます🌟
入店歴：11ヶ月
とにかく礼儀よく敬語で話すこと！
灰皿を細かく入れ替えたりすることを最初は心がけました૮⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ა
灰皿にたばこが2本たまったら交換！
おしぼりのたたみかた
お酒はグラスいっぱい氷を入れてマドラーで回してグラスを冷やしてチェイサーを入れて半時計回しで混ぜる！
たくさんのことを最初から優しく教えていただきました！
入店歴：2年7ヶ月
ハンドサインや、灰皿２本で交換、交換の仕方、ドリンクの作り方、あと酔っ払ってるとなかなか意識できなかったりするのですが、卓上にあるドリンクやボトルをできるだけ綺麗に置くことを心がけています。自分の性格的にも取りづらい位置にあると気になるから（笑）
ボトルの向き🍾と灰皿交換🥣とお手洗いから帰ってきたときにおしぼり渡すこと！
飲み終わったシャンパンのボトルを逆さまにするのも初めて知った！
入店歴：4ヶ月
グラスに水滴がついたら拭いたりですかね？？御手洗後におしぼりを渡したり、タバコの灰皿の変え方とか、気を遣えるようになると思います！
入店歴：7ヶ月
グラス拭いたり、おしぼりの渡し方、おしぼりの畳み方とか！教えてもらったり先輩を見て徐々に学びました💭未経験の子には最初は知らない事ばかりだからわたわたしちゃうけど難しいとこじゃないから大丈夫だよーって伝えたい！笑
入店歴：1年0ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーはおしぼりの渡し方です。
過去に飲食店での経験が沢山あったのでドリンクの作り方や灰皿交換とかは既に学んでいたのですが、おしぼりの渡す向きは気にしたことがありませんでした👀
気にしたことのなかったちょっとしたマナーをこのお店で学ぶことができました✨️
おしぼりを畳む
灰皿交換
グラスを吹く
タバコに火をつける
ドリンクを作る
先輩や、ボーイさんたちが教えてくれるので
徐々に覚えていきます！
入店歴：2ヶ月
お客様のグラスの水滴を拭き取ることかな
お客様とお話してる間グラスが濡れていたらこまめに拭くようにしてます。
あと煙草を吸われる方なら灰皿交換も意識してます！
入店歴：2年1ヶ月
グラスの持ち方とか、おしぼりを出すタイミングとか、基礎から丁寧に教わりました。難しいことはないので、自然に身についていきました。
ドリンクの作り方や灰皿交換、グラスの置き方など基本のテーブルマナーから丁寧に教えてもらいました！！！！！🤍🤍
入店歴：9ヶ月
なにもかもわからないところから初めて覚えたものはグラスの水滴を拭くことでした。定期的に程度を見て拭くように、初日は意識しすぎてグラスの濡れ具合に気を取られていました！
入店歴：0ヶ月
・お客様のグラスが空いていたら次のお飲み物を聞く
・おしぼりをたたむ、三角におる
・灰皿が溜まっていたら捨てる
入店歴：1ヶ月
おしぼりの三角折り！うっすらTikTokで見たことはあるけどこうやるんだ.....！と！あと灰皿の交換のタイミングとか、お酒の作り方とか！勉強になります👍🏻👍🏻👍🏻
入店歴：3ヶ月
グラスを拭くことや、黒服の方を呼ぶときに
「お願いします」と呼ぶことや、マドラーの回し方やお絞りのたたみ方とかですね！！！
グラスを拭くことや、黒服の方を呼ぶときに、「お願いします」と呼ぶことやマドラーの回し方やお絞りの向きですかね🙌🏻
一つ一つに意味があるの面白いですよね👀
最初に覚えたのはおしぼりの渡し方と灰皿ですかね^_^タバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ！
灰皿めっちゃ必要なんだなって思ったのはめっちゃ覚えてます笑
初めて覚えたテーブルマナーは、女の子のおしぼりを三角にして立てる、灰皿を運ぶ時に灰が飛ばないように空の灰皿を上に重ねる、お客様が御手洗から戻られたらおしぼりを新しいものを渡す、などですかね！🤔
灰皿交換、グラスをおしぼりでふく、というのは初めて覚えて、今でもしっかり気をつけているところではあります。初歩的なことかもしれませんがこれからも忘れずに酔っても忘れないようになりたいです☺️
入店歴：1ヶ月
話す時はお客さんの方に膝を向けること！
ドリンクを頼む時は「お願いします」って言うこと！
お客さんのグラスが濡れてたら拭いてあげること！
入店歴：0ヶ月
未経験で入店しましたが、グラスの持ち方やおしぼりの出し方など、基本的なテーブルマナーを一から教えてもらえました。
最初は不安でしたが、今では自然にできるようになって、自分の成長も感じられています✨
入店歴：2ヶ月
お客様のグラスの水滴は拭く！
おしぼりはたたむ！
混ぜる時は左回り！
今ではある程度癖になったけど、最初は慣れなすぎて大変でした…🥲
ドリンクの作り方やグラスの持ち方など基本的な動きを覚えました。最初は戸惑いましたが、すぐに慣れることができました。
入店歴：1ヶ月
お客様来た時や御手洗から帰ってきた時におしぼりをすぐお渡しすること！最初はいらっしゃいませ！でいっぱいいっぱいでしたが、まずおしぼり！と思うと自然と意識、行動できるようになってきたと思います！
入店歴：2年0ヶ月
お客様のグラスをこまめにチェックして、水滴をこまめに拭く、グラスのドリンクが半分になったら、お酒を継ぎ足す、おしぼりの折り方とかかな！！
こまめなとことろだけど、このお仕事をしなかったら、覚えなかったであろうマナーなので、はじめはかなり、気を遣って覚えるのを頑張りました！
入店歴：8ヶ月
グラスの水滴を拭くことと灰皿を交換することなどです！接客中はお客さまにしっかり気を配り、状況把握しておくことが大切だなと思います。
入店歴：1年3ヶ月
お客様の灰皿にタバコが2本たまったら捨てること！！
笑ってて目を細めた時とかにチラっと確認して(笑)、うっかり山盛りにならないように気をつけてます🚬👀
入店歴：0ヶ月
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
お客様が御手洗から帰ってきたらお手拭きを渡す
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
入店歴：8ヶ月
テーブルマナーと言うより、私が未経験のときに夜の仕事初めて教えられたことは、お客様につく前に、自分自身のことを毎回かならず汗ふきシートで腕、脇、首を拭くことでした。
そうすることによって、お客様が常に女の子達を良い匂いと思ってくれるようになります♪
そうすると、｢あれ？いつでもこの子良い匂いする｣って思ってくれて、素敵な方がリピーター様としてついてくれることが多いです。
入店歴：8ヶ月
おしぼりをお渡しするタイミングなど、簡単なことからゆっくり教わりました。難しいことはないので、自分のペースで覚えていけば大丈夫なはずです！
入店歴：1ヶ月
私はお酒の作り方を最初に覚えました🥃
様々なマナーがある中で一番使うので習得するのも早かった記憶あります✨そこ以外は未だに周りの方々に支えてもらいつつ、新人の子を支えつつです🙄そろそろ覚えます！笑
灰皿の交換
おしぼりの渡し方
ドリンクの聞き方
次のドリンクを聞く時のタイミング
ボーイとかに頼む時のハンドサイン
背筋伸ばして足組まない
他席へ移動する時に飲み干して『ご馳走様でした』と伝える
他にもあると思うけどだいたいこの辺りは、一般的に教えられる所が多いと思います‼️
入店歴：2ヶ月
灰皿変える、おしぼりの三角折り、
空いたグラスにすぐお酒注ぐ、とか、、？笑
なーーーんにも知らない未経験でも
ちゃんと基礎できるようになりました👶🏻
入店歴：2ヶ月
お酒の作り方︎^_^
緑茶ハイとかカシオレとかお酒の割り方とか、何と何を混ぜればいいのか無知だったから教えてもらって初めて覚えた！
入店歴：1ヶ月
お客様のグラスの水滴は拭く
コースターの水滴は拭く
灰皿管理(2.3本溜まったら交換)
この3点は初めて学ばせて頂きました！
不慣れですが みなさん優しく教えてくださって感謝です🙇♀️
2026.05.04