落ちたのかどうかはわかりませんが、4日も放置されるということは、それだけ管理が行き届いてないお店の可能性もあります。
応募の時点でそんなかんじだと、もし面接、採用となっても、その後のお店の対応が良くないことも予想されるので、
もし自分だったら、他のお店を探します！
この業界、対応がしっかりしているお店、そうじゃないお店とはっきり分かれます。
自分が働きやすいお店を探すためにも、少しでもそういう不安がないお店を選ぶのをオススメします！