TEGU

(テグ)
広島市(流川) コンカフェ
広島県広島市中区薬研堀1-17 タキビル1F
TEL:090-6839-1107
キャスト求人

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じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 1
  • れおん

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    れおん (入店歴:8ヶ月)
    細かく言えばキリがないかと思いますがおおまかに言うと
    ・おしぼりの折り目の方をお客様側に向けて渡す
    ・マドラーは反時計回りに回す
    ・灰皿は吸殻1〜2本で変える
    ・乾杯の時グラスは相手より下になるようにする
    ・お客様やテーブルの周りは常に綺麗にする
    などがあげられると思いますが、優しいお客様が多いので注ぐ時のボトルの向きやそのほかにも様々なことを教えてくださいます。
    理由も合わせて知っておくとだんだん覚えていける気がします♡
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