じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 4件

あい
入店歴：0ヶ月 New!!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

グラスが空きそうなときに声をかけたり、灰皿をこまめに交換したりなど、常にテーブルの状況を見て行動することが大切だと知りました。最初はお客様と会話しながら周りのことまで見るのは難しそうだと思いましたが、慣れていくうちに自然とできるようになりたいです。今まで知らなかったことも多く、思っていたより細かいところまで気を配る必要があるんだなと感じました。
りり
入店歴：8年9ヶ月

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

お酒の作り方や灰皿交換、グラスの置き方など基本的なテーブルマナーから覚えました。最初の頃、なるべく音を立てないようにテーブルワークをこなすのに緊張しました。タイミングよく気配りすることが大切だと学び、少しずつ自然にできるようになりました。
はるな
入店歴：8ヶ月

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ～灰皿めっちゃ必要じゃん～って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️
りり
入店歴：8年9ヶ月

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？

常に周りとの戦い、闘いであると思ってましたが、意外とそんなことも無く、協調性を保ちつつ皆で仲良くしていくのだなあと感じました！

今では皆と仲良しです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

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