クラブ ジャルディーノ東心斎橋 ラウンジ
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-30 アクアマリンビル7F
TEL:06-6484-7858
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キャスト求人 スタッフ求人 |
入店歴:2ヶ月
ドリンクの作り方
ウイスキーは氷でグラスを冷やしてから作る
焼酎、ウイスキーなどお酒によって割りものを入れる濃さを考える
マドラーを反時計回りに回す
ボトルのラベルは上向に入れるなど
入店歴:2ヶ月
1番最初に覚えたのは、お酒の作り方です。今は違ってきているかもしれませんが、お酒をマドラーでかき混ぜる際は、反時計回りにする。同じ意味合いで腕時計はつけてはダメって私は教えてもらいましたね。
入店歴:2ヶ月
お客様のグラスをしっかり拭くこと。
お店によってドリンクを作るタイミング(どれくらい減ったら作るか)か変わるのでそれを覚えること!
入店歴:0ヶ月
灰皿交換とかですかね!
グラスの拭き方やドリンクいれるなど🥤
未だに抜けてしまうこともありますが、やっぱりできる方はテーブルマナーは当たり前に抜けてない方ばかりなので尊敬しかないです🥺
入店歴:2ヶ月
ラウンジで初めて覚えたのは、灰皿交換のタイミング!🚬
2本で交換、紙だったら灰が飛ぶから灰皿重ねて、とかを夜歴4年目で初めて知りました。それまで禁煙のお店でしか働いたことなかったから…笑