電子タバコのみ可

Concept Cafe&Bar Bloomie

（ブルーミー）
要町　コンカフェ
東京都豊島区要町1-10-1 要町ツインビルB1
TEL：03-6909-4042
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じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 1件
  • こまち
    こまち

    入店歴：0ヶ月 New!!

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    飲み会の経験すらなかった私が、初めてお仕事をして覚えたテーブルマナー🍷

    ・乾杯するときは、お相手のグラスより少し低い位置で合わせる
    ・グラスについた水滴はこまめに拭く
    ・おしぼりは使ったあと、きれいに畳んでおく
    ・お手洗いから戻られたお客様に、新しいおしぼりをお渡しする
    ・マドラーは反時計回りに回す
    ・炭酸のドリンクは、炭酸が抜けないようにマドラーで1回だけ混ぜる
    ・お酒を注ぐときは、ボトルのラベルがお客様から見える向きにする
    ・キャストも座るお店では、背もたれに寄りかからず、足の向きや座り方にも気を配る
    ・灰皿は吸い殻がいっぱいになる前に、使用済みのものを重ねて交換する

    今まで知らなかったことばかりで、最初は覚えることがいっぱい！

    普段何気なく過ごしていたら気づかないような、小さな気配りがたくさんあるんだなあと実感しました。

    まだまだ勉強中ですが、ひとつずつ覚えて、お客様に楽しい時間を過ごしていただけるように頑張ります♡

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