店長ブログ☆彡 - Girl's Snack Patio 西大島店・パティオの求人 - 西大島/キャバクラ

オープン前の静かな店内って、1日の流れを整理するにはちょうどいいんですよね。グラスを磨きながら「今日はどんなお客さんが来るかな〜」なんて考えてる瞬間が割と好きだったりします。

夕方になると、女の子たちが続々と出勤してくる。

相変わらず仲が良くて、控え室から笑い声が聞こえてくると「今日もいい営業になりそうだな」と安心します。

やっぱりチームの空気がいいと、お店全体の雰囲気が自然と明るくなるんですよね。

営業が始まってからは、常連さんと軽く挨拶したり、新規のお客様を案内したりとバタバタ。

最近はありがたいことに口コミでの来店が増えてきて、「紹介で来ました」って言われると、毎回ちょっと嬉しい。

スタッフみんなの日々の積み重ねが、こういう形で返ってくるんだなぁとしみじみ思います。

閉店後は、今日の反省と明日の段取りを軽くチェック。

うまくいったことも、ちょっと改善したいところもありますが、こうして毎日少しずつ店が良くなっていくのがこの仕事の面白さ。

今日も良い一日になるように頑張ります！