スナック M's(エムズ)湯島 パブ/スナック
東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島5F
TEL:03-4362-7474
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キャスト求人 スタッフ求人 |
入店歴:9ヶ月
未経験すぎてトイレから戻ってきたお客様におしぼりを渡すことすら最初はわかりませんでした。テーブルマナーは他の女の子の仕草を見たり質問したりしました!
入店歴:8ヶ月
グラスに注ぐ前に氷だけでマドラーで回すこと。
そうするとグラスが冷えるので美味しくいただいてもらうことができます。
また回す時も左に回すのも教わり、他のところでは絶対に教えてもらえないマナーだなと思いました。
入店歴:3年3ヶ月
灰皿の交換を覚えました!私が喫煙者ではないのであまり身近でなくて慣れるまでに時間が必要でした。灰皿を気にするとお酒を作ることを忘れたりして大変でした!
入店歴:1年2ヶ月
一番最初に覚えたのはおしぼりのマナーで、三角に整えるのが印象的でした。
お店によっては三角に整えるのが基本だったり、下げてほしいサインだったりと整え方に違いがあるのもおもしろいなって思いました。
入店歴:1年2ヶ月
お酒が半分くらいになったら作ること、お手洗いから戻ったらおしぼりを渡すこと、テーブルは常に綺麗に保つことですかね..
入店歴:11ヶ月
灰皿は2本たまったら上から灰皿を重ねて交換するとか、、あとはガラスの水滴を拭くとか、、懐かしいです😂