北海道
HERMITAGE（エルミタージュ）すすきの 昼から飲める隠れ家的パブ
北海道札幌市中央区南4条西3丁目3-1 第2Gビル6F
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女の子の声（口コミ）
すべてのお題
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なゆた入店歴：1年1ヶ月
新人にしかない強みとアピールするコツ
初々しさとまだ夜に染まってないアピールがめちゃくちゃ強いと思う、、！🌙🍻もう慣れてしまって熟練の雰囲気出してしまってる私からしたらとても羨ましい、、😇
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
あらかじめ知っておきたい暗黙のルール
エルミでは指名はないけれどその女の子に会いに来てたり、同伴で来てたりの場合はその子がドリンクもらってから一緒にいただいても良いかお客様に聞く！ってルールはあります😌
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
髪色のルールや好感度がアップするマナーとは
髪色もネイルもなにもかも制限ないです！でもエルミは意外と派手髪居なくて黒髪多いかも🤫金髪や派手髪も絶対かわいいからぜひお待ちしております！
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
お客様に悲しい話をされたときの対応
意見を求めてるわけではないならとにかくしっかり聞いてあげるかな、、！ちゃかしたり笑ったりせずしっかり聞いて受け止めます😌
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れな入店歴：11ヶ月
ナイトワークに役立つ習い事
ピラティスとかですかね…？🥹笑
ボディメイク大事かなって…正直あんまり分かってないです😂笑笑
でも、小さい頃に茶道を習っていました☺️
姿勢だったり、所作だったり、
今もこれからも、使えるものだなぁと思います！ -
れな
入店歴：11ヶ月
上手なかわし方
“上手なかわし方”って、実はすごく難しいなって思います🥹
でも私は、強く否定するより、
一回やわらかく受け止めてから返すことを意識してます☺️
無理に話を切ったりするんじゃなくて、笑いながら違う話題に変えてみたり、やんわり距離感を伝えたり…
お客様にも楽しく過ごしていただきたいので、
空気を悪くしない伝え方って大事だなって感じます✊🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
接客におけるひと工夫とは？
飲むペースも、お話のペースも、
なるべくお客様に合わせることです☺️
たくさんお話したい方もいれば、ゆっくり飲みたい方もいるので、
最初は空気感を見ながら接するようにしてます✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
これってウチだけって思うようなハウスルール
「これってウチだけかも！」って言われると、意外と思いつかないんですが…🥹笑
でも、指名制がないことだったり、
未経験からでも始めやすい雰囲気なのは、
すごく大きな特徴だと思ってます✊🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
ナイトワークをはじめたころよりも成長を感じること
とにかく、前よりちゃんと話せるようになったことです😂笑
始めた頃は、人見知りとコミュ障が本当にすごくて、緊張しすぎて
“ほぼお人形状態”みたいになってました🥹
今思うと、あの頃の自分に
「大丈夫だよ〜！ちゃんと話せるようになるよ！」
って言ってあげたいです☺️✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
また来店したいと思われるために大事にしている意識
お客様を第一に考えて、来てよかったな・楽しかったなって思ってもらえる時間を過ごしていただくことを大事にしています✊🏻🫶🏻
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れな
入店歴：11ヶ月
新人でもできるお客様を楽しませる接客術
正直、私も新人の時にこれ知りたかったな…🥲
って思うんですけど、無理に盛り上げようとしすぎないことが大事だと思います！
まずは笑顔とリアクションをしっかりして、お客様のお話を楽しそうに聞くだけでも、居心地いいって思ってもらえる気がします。🙌🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
自分だけの強み
この仕事初めてから1年経ちますが、まだ自分だけの強みは模索中です…🥲でも、いろんなことを吸収したいなっていう気持ちは強いので、これからもっと自分の武器を見つけていきたいです✊🏻✊🏻
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
新人のころに戻るとしたら何に力を入れて頑張りますか？
最初に在籍してたスナックの先輩方がほんとーーーにお話し上手で優しくて大好きだったから、もっともっと先輩方のスキルを学べば良かったなー！🤔
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
夜職して得られたものと、もしかしたら失ってしまったかもしれないこと
得たものは肝臓の強さ、コミュ力、スルースキル、素敵なお客様や女の子との出会い！人脈もかなり広がりましたね🏃♂️失ったものはピュアな心と金銭感覚、、、😌😌感謝する気持ちと来てくれる方へのお礼を持つ姿勢は絶対に失いたくないね🎁
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
初心者のためのマニュアルや講習
マニュアルは良くも悪くもエルミはありません🐻❄️大きなルールはあるのでそれに則ってとあとは女の子たちやオーナー、皆で1から教えるのでご安心ください♡
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
50代よりもずっと上の世代とうまく接するコツ
お店に79歳の方が来てくださってボト入れてくださり、お店の常連さんになってくれた方がいます！礼儀正しくはもちろん、知らないことや世代が違うことはどんどん聞いて教えてもらってます！🤔
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
接客するうえで愛されキャラならではの強み
馴れ馴れしすぎない距離感と笑顔が可愛い子は愛されキャラだなぁと思ったり🐰💜誰でも好きになっちゃうし惹かれちゃう！
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れな
入店歴：11ヶ月
愛嬌がある女の子の仕草って例えばどんな子
表情がすごく豊かで、よく笑う子だと思います！🫶🏻
リアクションが大きかったり、楽しそうに話を聞いてくれる子は愛嬌があるなって感じます✊🏻😌 -
れな
入店歴：11ヶ月
お客様は何を求めて来店しているのか、それに対してどのような意識で接客するように心がけていますか？
お客様ももちろん、キャストも楽しく飲みたいと思って来店されていると思うので、お客様のペースに合わせながら、一緒に楽しい時間を過ごせるよう心がけています✊🏻
ワイワイ盛り上がる時は全力で楽しみつつ、会話をしっかり聞くことも大切にしています！ -
れな
入店歴：11ヶ月
ナイトワークはなぜ高時給なのでしょう？
接客ってただお話するだけじゃなくて、空気を読んだり、相手に合わせたり、
気遣いもすごく大事なので、意外と体力もメンタルも使うお仕事だなって感じます🥲
あと、
夜のお仕事だからこその生活リズムだったり、
接客ってただお話するだけじゃなくて、
空気を読んだり、
相手に合わせたり、
気遣いもすごく大事なので、
意外と体力もメンタルも使うお仕事だなって感じます☺️
あと、このお仕事だからこその生活リズムだったり、見えない部分で努力してる方も多いので、
そういう部分も含めて高時給なのかなって思います✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
ナイトワークして得たスキルをどんな仕事で活かせそうですか？
基本的に、どんなお仕事でも活かせそうだなって思います✊🏻
接客業って、本当に色んな方と関わるので、
自然とコミュニケーション力だったり、
相手に合わせて話す力が身についていく気がします✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
働きやすい職場をアピールするとしたら？
指名制がないからこそ、未経験の方でも始めやすいお店だと思います☺️
ギスギスした感じより、みんなで協力しながら働いてる空気感があって、すごくアットホームです🔥
分からないことも聞きやすいので、
初めての方でも安心しやすい環境なのかなって感じます✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
出稼ぎしてみるならどんな条件で？
そもそも、
“出稼ぎ”があまり分かってないレベルです笑
でも私は、慣れた環境で、
みんなと楽しく働きたいタイプなので、
たぶん出稼ぎはあまり向いてない気がします🥲 -
れな
入店歴：11ヶ月
オープニングスタッフとして働くメリット
オープニングスタッフとして働いたことがないので、正直あまり分からないです🥹笑
でも、みんな同じスタートだから、
一緒にお店を作っていける感じは楽しそうだなって思います☺️ -
れな
入店歴：11ヶ月
爆弾とは？なりたての新人さんがとくに注意すべきこと
エルミは指名制ではないので、
いわゆる“爆弾行為”っていうものは、
そこまでないのかなって思ってます☺️
でも、指名制じゃなかったとしても、
「このお客様は○○さんと仲良いんだろうな」って分かる場面ってやっぱりあるので、
そこにわざわざガツガツ行くのは違うのかなって感じます🥲 -
れな
入店歴：11ヶ月
上品な印象をもたれるために心がけていること
“上品に見られるように！”って意識してるわけでは全然ないです😂笑
でも、言葉遣いだったり、マナーだったり、身だしなみだったり…
そういう基本的な部分は気をつけるようにしてます☺️ -
れな
入店歴：11ヶ月
集客のためにSNSをどのように活用していますか？
一応、個人的にInstagramとXのアカウントはあるのですが…
実は全然使いこなせてません🤦🏻♀️笑
もう少しSNS頑張れたら、もっと色んな方に知っていただけるんだろうな〜とは思ってます🥹
ポケパラだけでなく、SNSも頑張るのが目標💪 -
れな
入店歴：11ヶ月
男性がいる、女性しかいない職場で働くそれぞれのメリット
それぞれ違った魅力がもちろんあると思います！
でも結局は、男女関係なく「一緒にいて働きやすい人がいるか」が一番大事な気がします…💭 -
れな
入店歴：11ヶ月
どんな会話でお客様を楽しませているのか
これ、私も気になります🥹笑
やっぱり話題の引き出しって、
多いに越したことないなって本当に思います。
私は初めましての方だと特にお仕事の話だったり、
趣味の話だったり、そこからお話を広げていくことが多い気がしてます✊🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
きっとナイトワークしなければ感じられないやりがい
もともとは、人見知りを克服したくて始めたお仕事でした🥹
最初は緊張ばかりだったけど、今は「人と話すって楽しいんだな」って思えるようになったのが、
このお仕事をしていて感じる大きなやりがいです✊🏻✊🏻 -
なゆた
入店歴：1年1ヶ月
また来店したいと思われるために大事にしている意識
来てくれたことにまず感謝を絶対つたえる！あとはとにかく楽しんでもらえるように会話のテンポとか内容とか意識しながら空間作ってってます🦦
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
敬語や言葉遣いでちょっと強めに意識していること
最初は敬語で相手に失礼ないよう話すけどタメ口でいいよ！とかそんなかしこまらなくていいよ‼️言われたら敬語➕タメ口混ぜて話してます🦦
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
出稼ぎしてみるならどんな条件で？
出稼ぎってなんぞやって感じだけどサポートしっかりしてて用意してくれてる寮とかが綺麗だといいな、、😌行くことないと思うけど、、😌😌
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れな
入店歴：11ヶ月
新しい職場にできるだけはやくなじむためにした工夫や心がまえ
新しい環境って、最初はやっぱり緊張することが多かったです🥹
でも、「これ出来そうかも！」って思ったことは、
なるべく自分から動くようにしてました☺️ -
れな
入店歴：11ヶ月
おねだり上手になるコツ
これ、本当に難しくて…未だにずっと探ってます🥹
“おねだり”って言っても、しつこくなってしまうのは違うと思うし、お客様にも気持ちよく乾杯していただきたいので、
その距離感とか線引きってすごく大事だなって感じます✊🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
時給や待遇がまったく同じでも、居酒屋やカフェのバイトよりナイトワークを選びますか？
たぶん選ぶと思います…✊🏻
もちろん大変なこともあるけど、
このお仕事ならではの楽しさに気づいてしまったので…🥹笑 -
なゆた
入店歴：1年1ヶ月
この仕事をしてよかったと思う瞬間
「なゆたちゃん推してます」「なゆたちゃんに会いに来ました」ってお声を直接いただけるときがほんとーーーに！🥹うれしい！！大好きです🥹
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
長期休暇に遊びにくるお客様とふだんとのちがい
長期休暇だと団体さんがいつもより多い印象！ボックス席が埋まりやすい！普段はおひとり様の割合が高い気します🤔
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
相手を不快にさせたりイラッとさせない上手なやんわりした断り方
あんまり度が過ぎた要求だと「それってなんかなゆたに得あるの！？！？」ってでかい声で騒いでます😌あるって言われたら説明させるし、ない言われたら「ないんかい！！」ってまたでかい声出してます😌
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
特別感を与えられるようにさりげなく演出していること
秘密だけど大事なお客様には喜んでもらえるようこっそり色々やってます♡いつも会いに来てくれて乾杯してくださる方には絶対お礼したいので🥹
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れな
入店歴：11ヶ月
海外からのお客様を迎えるときの心がまえやマナー
本当にたまーーーに、ごく稀に海外からのお客様が来られることがあります☺️
でも、「日本好きー！」って言ってくださる優しい方ばかりで、日本語もすごくお上手なので、
“海外の方だから特別気をつける”という感覚はあまりないかもしれません✨
ただ、
私は日本語しか話せないので、英語とかも話せればもっと色んなお話できるのかな…！って思うことはあります😭 -
れな
入店歴：11ヶ月
同業さんを接客するときとくに意識していること
まだ、同業さんを接客したことがありません🥹
でももしお会いしたら、
やっぱり色んなところを見られてるのかな…って
勝手に緊張しちゃいそうだなと思います🥲 -
れな
入店歴：11ヶ月
よりルックスを磨くために取り入れている自分なりの健康法
一年中、「痩せたい」が口癖です🥹笑
食べすぎたら焦るし、体重計乗って焦るし…
ずっと自分と戦ってます😂
でも最近は、無理に食べないより、
とにかく浮腫みを溜めないことを意識してます✊🏻 -
れな
入店歴：11ヶ月
お客様モテするLINEテクってありますか？
私が質問したいくらいなんですが…🥹笑
お客様とのLINEって、距離感が本当に難しいなって毎回思います💭
でも、ちゃんと相手に合わせることを意識してます✊🏻
返信ペースだったり、会話のテンションだったり、
お客様によって心地いい距離感って違う気がするので、「話しやすいな」
って思ってもらえるLINEがいちばんなのかなって思います✨ -
れな
入店歴：11ヶ月
他の仕事だったらなかなか巡り会えないお客様。
他のお仕事をしていたら、
なかなか出逢えなかったようなお客様とお話できるのも、このお仕事ならではだと思っています☺️
本当に色んな職種の方と出逢えるので、「そんな世界があるんだ！」
って驚いたり、勉強になることも多いです✨ -
なゆた
入店歴：1年1ヶ月
会話していて気まずくならないテクニックやコツ
話題が途切れちゃって謎の間があいたりしたときはとりあえず目を見てニコってして「えへへ笑」とか言ってます🦦⸒⸒なに笑ってんのー笑とかなるのでおすすめ(？)
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
お客様のプライベートなことに触れるのはどのくらいまで？
趣味やお仕事とかについては聞くけど家族とか恋人の有り無しについては基本聞かないです！🦦⸒⸒自分から話してくれたら色々深堀してます！
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なゆた
入店歴：1年1ヶ月
お客様は何を求めて来店しているのか、それに対してどのような意識で接客するように心がけていますか？
楽しくわいわい一緒に飲みたいのか、お話メインで聞いてほしいのか、意見が欲しいのか、色んなお客様がいるのでそれを汲み取って向き合えるよう日々意識しています😌
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れな
入店歴：11ヶ月
強みとしてアピールしたい知名度の高さや集客力のすごさ
昼飲み出来るお店は限られてるので、集客力はそれなりにあります💪
最近「昼飲みできる店調べてて、ポケパラ見たよ」って、言ってくださるお客様が増えました👀✨
毎日のブログ更新からいいね回り、1日1時間以上ポケパラに費やしてて良かったなって思います笑😂 -
れな
入店歴：11ヶ月
これから体験入店する子にアピールしたい職場の雰囲気
客層も女の子の雰囲気も良きです🙆♀️
エルミの常連さんはいい人達ばかりで、新人さんにもとても優しいです✨
女の子同士も仲が悪い！ギスギスしてる！とか無いのでとても働きやすいです！
