(ウララ)
すすきの スナック
北海道札幌市中央区南5条西4丁目7 南興ビル4F
TEL:080-9151-0540
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ナイトワークし始めて最初に学んだこと

回答 2
  • 名無(なな)💜すすきの麗
    名無(なな)💜すすきの麗 (入店歴:2年6ヶ月)
    常に気持ちよく飲んでお喋りしていただける環境作りです。
    おしぼりを畳む、お飲み物を丁寧にお作りする、乾杯する時はグラスを下からなどなど…

    他にも、おタバコの灰が散っていたらサッと綺麗に拭きあげたり、
    お客様のお酒の周り具合を考えてお酒を割る時の濃さを調整したりチェイサーをご用意したりなどです。

    きっとまだまだあると思うのですが、
    お客様にとって楽しく居心地の良い空間作りが接客の礎になっていると感じました。
  • すすきの❤️麗❤️さち❤️
    すすきの❤️麗❤️さち❤️ (入店歴:6年2ヶ月)
    おしぼりアート(*^^*)
    先輩達の芸術的おしぼりアートがインパクト強めで今でも覚えてます(*^^*)
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