じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 3件

未経験で初めて覚えたテーブルマナー
しずか（入店歴：1年1ヶ月）

グラスを拭くことと、お酒の作り方・割合・割物とかを覚えました！マドラーでまぜる方向ボトルの向きなどかな。
想像していたより大変だと思ったこと。
しずか（入店歴：1年1ヶ月）

お客様一人ひとりに合わせた接客や気配り。
華やかに見えるけど実は笑顔を絶やさず、相手の気持ちを察するのって結構体力と神経を使います。体調管理やメンタルのコントロールも大切だなって実感してます。
その分学ぶことも多くて、自分の接客力や人間力がどんどん磨かれます。新規フリーのお客様のリピートが思ってたより難しい事かな。。
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？
しずか（入店歴：1年1ヶ月）

それほど大きな違いは感じなかったですが、思ってたよりも怖い世界ではないなと思いました。キャストの子も店長もボーイさんもみんな優しくてフレンドリーで働きやすいです。

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