じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 3件

ひかる
入店歴：11ヶ月

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？

夜のお店のイメージは、女の子同士があまり仲良くなかったり
待機中、お互いなにも喋らないなどのイメージがありましたが
待機中や接客中変わらず仲がいい！
ひかる
入店歴：11ヶ月

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

●ドリンクを作る時、お酒は指2本分の分量で入れること！
→今でもたまーに、少し酔うと濃くなっちゃうときはありますが、指2本分は気をつけながら作成してます！
●ソーダ割りで、ソーダを入れる時はグラスに沿ってゆっくりと！
→グラスに沿ってゆっくり入れることで、炭酸が抜けにくくなります！
●マドラーで混ぜる時は、反時計回り！
→時計回りで回すと、時間が早く経てばいいのにと思わせてしまうので、、。
●お客様のお酒が半分くらいになったら、作成する。
→たまに飲みきりでと言われることがあるので、飲みきりの場合は飲み切ってから作成。
●グラスに水滴がつかないように、ハンカチでグラスを拭く。
→水滴で服が汚れないように。
𝑹𝑬𝑰✮*｡ﾟ
入店歴：1年3ヶ月

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？

ママさんって厳しくて怖い！ってイメージだったり、人間関係が……とかイメージが正直少しはありましたがいざ働いたら全部ひっくり返りました（笑）
ママも女の子みんなも気さくで元気でみんなに会いたくて日々出勤してます💖（笑）

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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

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