BASK

(バスク)
東心斎橋 スナック
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-19 ロイヤル中家ビル3F
TEL:080-2532-2626
キャスト求人

女の子、スタッフの声(口コミ)女の子の声(口コミ)

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 1
  • ひかる
    ひかる (入店歴:10ヶ月)
    ●ドリンクを作る時、お酒は指2本分の分量で入れること!
    →今でもたまーに、少し酔うと濃くなっちゃうときはありますが、指2本分は気をつけながら作成してます!
    ●ソーダ割りで、ソーダを入れる時はグラスに沿ってゆっくりと!
    →グラスに沿ってゆっくり入れることで、炭酸が抜けにくくなります!
    ●マドラーで混ぜる時は、反時計回り!
    →時計回りで回すと、時間が早く経てばいいのにと思わせてしまうので、、。
    ●お客様のお酒が半分くらいになったら、作成する。
    →たまに飲みきりでと言われることがあるので、飲みきりの場合は飲み切ってから作成。
    ●グラスに水滴がつかないように、ハンカチでグラスを拭く。
    →水滴で服が汚れないように。
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