Cafe&Bar Black or White

(ブラックオアホワイト)
池袋東口 コンセプトカフェ
東京都豊島区東池袋1-15-8 フジプラザ3F
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じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 2
  • わかば

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    わかば (入店歴:1年3ヶ月)
    コンカフェに入るまで、正直テーブルマナーなんて全然意識したことなかったです…!
    最初に覚えたのは、お席についた時にグラスの位置をちゃんと整えたり、ドリンクをお出しする時は音を立てないようにそっと置くこと。
    あとは、お兄様のグラスが空きそうなタイミングを見て声をかけることも、最初はすごく難しかったです。

    当たり前みたいに見えることばかりだけど、一つひとつ教えてもらいながら「気配りってこういうことなんだな」って学びました。
    まだまだ勉強中だけど、少しずつ自然にできるようになってきた気がして嬉しいです…!
  • わかば

    働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?

    わかば (入店歴:1年3ヶ月)
    働く前はもっとお客さんが来て、いっぱいお酒が飲める?!なんて考えでした💦


    しかし、働いてみると自分のことを好きになって会いに来てくれる人って思っている以上に最初は少ないんだなぁっと夜職も全く楽な仕事ではないと痛感しました。
    ここが大きな違いだったなぁと思います。

    それでも、自分が頑張れば頑張った分だけ見てくれたり応援してくれる人がいるので、始める前とは違いましたがすごく楽しく、そしてやりがいのある仕事だと感じています!
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