小悪魔Lab

(コアクマラボ)
池袋西口 小悪魔系コンセプトカフェ
東京都豊島区西池袋1-41-5 TOP池袋ビル 5F
TEL:03-6915-2442
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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 8件
  • おしぼりの折り方と灰皿の変え方です!おしぼりに種類があるのはなんとなく知ってたけど折り方にも種類があるなんて知りませんでした😲灰皿も1、2本で変えると教えられ、まだまだ知らないことがいっぱいあるんだと思いました!☺️

  • 未経験の頃、最初に教わったのは「グラスの水滴をこまめに拭くこと」でした。最初は緊張で手元もおぼつかず焦りましたが、すべてはお客様に心地よく過ごしてもらうための優しい気配りなんだと気づいてからは、自然と身につきました。マナーは難しく見えても、相手を思いやる気持ちがあれば誰でもできるようになります。先輩たちもしっかりサポートするので、焦らず一つずつ覚えていけば大丈夫ですよ。

  • 私が最初に覚えたのは、お客様のグラスに付いた水滴をこまめに拭くことでした。最初は緊張しましたが、大切なのは形だけでなく「心地よく過ごしてほしい」という気配りの心だと教わりました。お酒の作り方なども先輩が一から丁寧に教えますし、お仕事をする中で自然と身についていくものです。マナーを知らなくても全く問題ありませんので、不安がらずに安心して飛び込んできてくださいね。

  • 最初は「グラスの水滴をこまめに拭くこと」や「おしぼりを両手で丁寧に広げてお渡しすること」から覚えました。最初は緊張するかもしれませんが、マナーはお客様に心地よく過ごしてもらうための優しい気配りです。難しい所作は先輩が一つずつ教えますし、焦らずに慣れていけば大丈夫ですよ。相手を思いやる気持ちがあれば自然と身につきますので、安心して飛び込んできてくださいね。

  • お客様のグラスが汗をかいていたら自分の持っているおしぼりで拭くこと!意外と気温によってはすぐ水滴まみれになっちゃいます🚰

  • 水割りのお酒を作る正しい手順や、灰皿に吸い殻がたまったらすぐに新しいものと交換する作法を学びました。最初は緊張したけど、一度覚えてしまえば焦らずスムーズに対応できるようになりました!

  • テーブルマナー?なのか分からないですが、おしぼり三角におるやつ学びました!!!
    あとはグラスの水滴拭くのを気にかけるようになどです!

  • 乾杯のときにグラスをお客さまより下にすること、水滴がついてたらグラスをふくこと𐄑𐅁̂ ⩊፟ ̂𐅀𐄑💕

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