くらぶ煌楽-KOURAKU-

(こうらく)
木屋町 遊郭風・花魁キャバクラ
京都府京都市中京区材木町186 トリタネビルB1
TEL:075-708-8171
キャスト求人 スタッフ求人

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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 3件
  • 愛美
    愛美

    入店歴:3ヶ月

    灰皿交換のタイミングを教えていただきました!灰皿がいっぱいになってから交換するのではなく、吸い殻が2本ほどたまったら新しいものに交換することを知りました。お客様に気持ちよく過ごしていただくために、テーブルの上を常にきれいにしておくことが大切なんだなと勉強になりました!

    またお客様のお酒が少なくなってきたときの声のかけ方を覚えました!ただ「お酒どうしますか?」と聞くのではなく、お客様のペースを見ながら自然にお声がけすることが大切だと教えていただきました。周りをよく見て、気配りのできる接客を目指して頑張っています☺️

  • 城之内ひな
    城之内ひな

    入店歴:7年9ヶ月

    未経験で入店した頃は、テーブルマナーも全く分からない状態からのスタートでした。
    灰皿交換やグラスの水滴を拭くこと、おしぼりを三角折りに整えることなど、一つひとつ学びながら身につけてきました!
    お客様に気持ちよく過ごしていただけるよう、常にテーブルを綺麗な状態に保つことを心がけています✨

  • もも
    もも

    入店歴:1年7ヶ月

    お酒をマドラーで混ぜる際は反時計回り!
    初めての時は慣れてないから時計回りでしてしまい、お客様に指摘された時もありました、、笑
    でも自然と身につくので最初出来なくても意識が出来ていれば大丈夫です👍🏻

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