未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 8件

スタッフケリー【錦糸町享楽☀️】（入店歴：0ヶ月） New!!

まめに灰皿を変えること！
経験する前までは居酒屋とかで頻繁に灰皿交換してるイメージがなかったのでマメにやる習慣がなかったので最初は癖つけるのが大変でした（ ; ; ）
ゆい【錦糸町享楽☀️】（入店歴：5ヶ月）

おしぼりの向きや灰皿を交換するタイミング、グラスについた水滴を拭くことなど、最初は全て知らないことばかりでした。今まで意識したことのない細かい所作ばかりで、話しながら意識するのが難しかったです。お客様と話しながらも、先輩の女の子たちの動きを見て、勉強しています！
ゆゆか【錦糸町享楽☀️】（入店歴：3ヶ月）

ガルバで少しだけ働いていたのでドリンクの作り方というよりかは、ハンドサインやお客様がお手洗いに行った時の対応を教わりました。最初は緊張しましたが、優しく教えてもらえてすぐに慣れることができました。
ゆき【錦糸町享楽☀️】（入店歴：9ヶ月）

最後の「ご馳走様でした」やグラスのテーブルマナー。全て未経験のままお店に入りましたが、優しい先輩方に教えて頂くことができ、今ではスムーズにできているように思いますᴗ ̫ ᴗ✨️
もも【錦糸町享楽☀️】（入店歴：5ヶ月）

灰皿交換のタイミング、お客様の次のお酒を聞くタイミング、お客様がご来店した際に渡すおしぼりの向きなど、初歩的なことからたくさん教わりました。
ありさ【錦糸町享楽☀️】（入店歴：4年8ヶ月）

お酒を作るタイミングとか座る角度とかかなー
今では身に染みついて無意識に出来るようになりました！！
れの【錦糸町享楽☀️】（入店歴：6ヶ月）

お酒混ぜる時は逆時計回りに混ぜる🌀🌀

最初理由聞いた時は
なるほどー！！ってなりました笑
まこ【錦糸町享楽☀️】（入店歴：1年1ヶ月）

灰皿は2本交換で、お客様のグラスには水滴がつかないようにするだとか、マドラーを回すときは反時計回りだとか意外と細かい、、

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