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(ケイアンドケイ)
名古屋 錦 スナック
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新人時代に学んでおくべきこと

回答 1
  • 川越 和美
    川越 和美 (入店歴:0ヶ月)
    さちさんの声
    テーブルでのマナーですね。灰皿の交換などもそうですが、水割り・ロック・炭酸割など最低限の作り方は大切だと思います。
    おしぼりの交換なども大切です。後誰のお客さまかハークするのは重要だと思います。
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