Lepus

(レプス)
名古屋 大曽根 ガールズバー
愛知県名古屋市北区山田1-1-3 サンシャイン大曽根3F
TEL:090-4267-5131
キャスト求人

女の子、スタッフの声(口コミ)女の子の声(口コミ)

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 7
  • つばさ🪽
    つばさ🪽

    入店歴:2ヶ月

    初めて教えてもらってビックリしたのが、お酒を作る時 マドラーで混ぜる際に必ず反時計回りに混ぜるということです!

    理由を聞いたら、反時計回りにすることで「お客様との楽しい時間が戻ってほしい」「お客様にゆっくり過ごしてほしい」という気持ちの表現であったり、混ぜてる最中で万が一グラスを倒してしまった際に 反時計回りの方がお客様側に倒れてしまうリスクを減らせる、といった回答でした。

    今まで複数のお店で働いた中でマドラーの混ぜる向きは気にしなくていいというお店もありましたが、こういった些細なマナーは大事にしようと思い、今でもマドラーで混ぜる際は反時計回りにしています!

  • りのん
    りのん

    入店歴:1年1ヶ月

    初めて教えてもらったのは、おしぼりを三角に折ることでした✨

    最初はただの折り方だと思っていたのですが、実はちゃんと意味があると聞いて驚きました☺️

    普段なかなか知ることのないことだったので、とても興味深くて印象に残っています♪

  • 初めて覚えたテーブルマナーは灰皿出すことから覚えました!あとは飲み物が少なくなったら注ぐ、氷を持ってくるとか簡単なことから覚えました!⌯ᐢ⩊ᐢ⌯

  • りな
    りな

    入店歴:11ヶ月

    おしぼりの折り方。
    煙草何本で変えるか。
    お酒は1/3(半分以下)になったら作る。
    グラスの結露をを拭く。
    マドラーは左周りに回す。
    とかを覚えたと思う✌️

  • R🐼🐾
    R🐼🐾

    入店歴:2年3ヶ月

    グラスの水滴を吹くこと🍻💧
    今まではそこまで気にしたこと無かったけど水滴が無い方が快適に飲めるしお洋服にかかる事もない〇
    プライベートでも癖づいてきました!

  • りょうこ
    りょうこ

    入店歴:9ヶ月

    灰皿2本交換
    おしぼり三角折り
    足組みNG
    肘着くのNG
    おしぼりの渡し方
    それ以外にもいっぱい教えて貰ったけど覚えきれないから✍️
    ゆっくり覚えていきます🙋‍♀️

  • まな
    まな

    入店歴:2年3ヶ月

    灰皿はたばこ2本で変えるってことは初めて知ったかな?
    早くない?と思うけど、今となってはそれが癖づいてる!

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