Cafe&Bar ATLANTIS

(アトランティス)
栄町 コンカフェ
千葉県千葉市中央区栄町16-1
TEL:043-216-2309
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飲めないときにさりげなくお客様とのお酒を断る方法

回答 1
  • 🫧‪Lily🫧
    🫧‪Lily🫧

    入店歴:1年1ヶ月

    私は「今日は体調管理のためにソフトドリンクをいただいてもいいですか?その分たくさんお話しさせてください!」というように、お断りするだけで終わらせないようにしています。理由をきちんと伝えた上で、「一緒に楽しい時間を過ごしたい」という気持ちも添えると、お客様も理解してくださることが多いです。

    また、お酒を飲めなくてもリアクションや会話のテンポを意識したり、お客様が楽しめる話題を広げたりすることで、「今日は飲めなかったけど楽しかった」と思っていただける接客を目指しています。

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