スナック 奏

（カナデ）
神田　スナック
東京都千代田区内神田3-19-7 神田北口駅前ビル2F
TEL：03-3527-1330
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じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと

回答 5件
  • みなみママ

    想像していたより大変だと思ったこと。

    みなみママ （入店歴：1年7ヶ月）
    指名のお客様をつかんで、安定した売上を作るのが、想像してたより大変だったかなー。
    どうしたら指名が取れるのか色々悩みましたね。
  • はな

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    はな （入店歴：1年7ヶ月）
    お酒の作り方。灰皿の変え方。
    ウィスキーを作るときは氷をマドラーで10回くらいクルクルすること。マドラーは半時計回りに回すこと。
  • みなみママ

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    みなみママ （入店歴：1年7ヶ月）
    そもそも、お酒をあまり飲まなかったので、お酒の作り方とタバコの火の付け方だったかな。
    今は電子タバコの方が多いので、火をつける事もないですが。
    後は、テーブルを綺麗に保つ事。
    これは、すごくうるさく言われたので、今は汚いととても気になります。
  • みゆき

    未経験で初めて覚えたテーブルマナー

    みゆき （入店歴：3ヶ月）
    お酒を作る時は、ラベルが上で見えるように、作り終わった後もお客様に見えるようにというのが初めて覚えたテーブルマナーです。
    気を抜いてると忘れちゃうから、お酒作る時はちょっと集中してます笑
  • みなみママ

    働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか？

    みなみママ （入店歴：1年7ヶ月）
    派閥やいじめがあるのかなーと思ってたけど、今のところそんなお店はなかったですね。
    ただ、指名を取るのは簡単だと思ってたけど、実際コツを掴むまではなかなか難しかったかなーと思います。
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