mrs.J 津

（ミセスジェイ ツ）
三重 津　熟女パブ/熟女キャバクラ
三重県津市栄町3-307
TEL：0120-212-160
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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 5件
  • 結城
    結城 （入店歴：2ヶ月）
    お酒の作り方だけでなく
    グラスの水滴を拭く
    灰皿の取り替え方(タイミング)
    おしぼりを三角にする等..
    接客方法は動画で挙がっていているのを見たりしましたが、実際にやろうとすると難しくて自分の出来なさに驚きました🙄
  • みさき🩵🩵🩵🪽️🫧
    みさき🩵🩵🩵🪽️🫧 （入店歴：5ヶ月）
    初めてはお酒の作り方ですね！
    お酒を作ったこともなかったので
    知っているであろう比率なども
    何も知らないままスタートしました😹
    マドラーを回す向きを
    反時計回りにすることもその時に
    教えて頂いたテーブルマナーでした🥃🪄︎︎✨
  • ⚡️ゆん🌙🫧
    ⚡️ゆん🌙🫧 （入店歴：7ヶ月）
    水割りの作り方かな？

    お客様に濃さを聞いて作る。
    マドラーで混ぜる時は反時計回り。
    水滴を拭いて、お客様のコースターに乗せる。

    とりあえず、これが出来たらOK🫶🏻

    そのあとはゆっくり、会話しながら
    お客様の様子やグラスチェック
    おしぼりをキレイに折ったり
    タバコに火をつける、こまめに水滴チェック

    会話をしながらさり気なく✨
    千手観音様になりましょう（笑）
  • もね🩷
    もね🩷 （入店歴：5ヶ月）
    お酒の作り方や乾杯の時に目上の人よりグラスを少し下げ、相手の目を見て笑顔で「乾杯」し、グラスはぶつけずに（軽く触れる程度で）音を立てずに行う。
    退席する時は飲み物を全部飲み干して、乾杯してから一礼して退席しそのグラスは置きっぱなしにせず自分で下げて片付けるかボーイさんに預ける。
    ライターの付け方や灰皿交換やおしぼりの渡し方等まだ他にもあるかもしれません^^;
  • 🌈🐲🌻めぐみ🌻🐲🌈
    🌈🐲🌻めぐみ🌻🐲🌈 （入店歴：2年11ヶ月）
    灰皿２本変えやグラス水滴吹き
    お酒を入れる時はボトルのラベルを上向きに🥃

    水割りやロックの作り方
    炭酸を入れる時のコツなど…。

    シングル・ダブルも初めはわかりませんでした😊🌻

    あたしは
    瓶ビールの注ぎ方がいつも下手くそです　笑
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