じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと【2216件】
回答:2216件
入店歴:10年9ヶ月
お酒をグラスに注ぐ時、ラベルを上向きにして持つということ☺️
テーブルに置く時もラベルやネックをお客様の方が正面を向くように置いてます✨
入店歴:2年2ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
最初は上手く馴染めるかとか先輩たち怖くないかなとかそんなイメージが多かったです💦
入店してからは全く違いみんな優しくて先輩たちも分からないことがあるとすぐ教えてくれました!最初は緊張もありましたがすぐに馴染めました✨
入店歴:6ヶ月
ガラガラガラ
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| ハ ,,ハ. || | |
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|/ つ | |
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入店歴:8ヶ月
お酒を混ぜるときはマドラーを反時計回りに回すことꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚時間が早く進みませんようにという意味が込められているらしいので、時計回りに回すのがくせだったけど、直しましたꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚
入店歴:1年2ヶ月
初めて憶えた事は…🙄
灰皿の交換。
乾杯の仕方。
おしぼりの扱い方。
ボトルや割ものなどの配置の仕方など…。
色々と教わりました☺️
入店歴:2年7ヶ月
想像していたより、気配りが大事だなって思いました…。あと体力も…。
会話や空気を読むのは意外と難しいなって!
でも慣れると楽しくなってきました!
入店歴:2年8ヶ月
私も未経験だったので初めは覚えることばかりでした!
グラスを拭いたり、灰皿替えたり、火をつけたり。
ドリンク頼んだりと会話をしながらでも手を動かしたり目で見たりとなかなか初めはタイミングが難しくて大変でしたが慣れていくので大丈夫です🙆♀️
入店歴:6ヶ月
2本で灰皿を交換する、灰が飛ばないように新しいのを重ねて交換する、おしぼりを三角にして折り目の荒い方?を自分に向ける、お酒作る時に反時計回りにするとか学びました!
入店歴:6ヶ月
お酒を作る際に、水割り、炭酸の時にしっかり分けている事です。水割りが多いので、炭酸の時に混ぜてしまいがちなのですが、絶対に混ぜないことです!マドラーも、反時計回りも忘れがちなので注意しがちですかね。自分が初めて注意された事なので未だに気をつけています。
入店歴:2年1ヶ月
入りたての頃、ソーダ割りの時に
混ぜすぎてはいけないことを
初めて知りました笑
今は1回転で混ぜてます🙃
入店歴:5ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは、お客様のグラスが空いていないか常に気にかけることです💭小さな気配りですが、意識するだけで接客がスムーズになり、少しずつ自信がつきました✨
入店歴:8ヶ月
未経験でこのお仕事を始めたので、乾杯の時に両手を添える事を初めて知りました😌ジョッキだと片手でかんぱーい!ってするのに慣れてしまっていたので最初は片手になることがありました🥲今ではちゃんと出来てますよ笑🙆
入店歴:2年2ヶ月
お客様のドリンク作り。
氷がカランと音がしたら作るようにと最初に教えていただきました!
今では水商売も長くいろんなとこが見えるようになりテーブルまわりなども気にするようになりました。
入店歴:3年9ヶ月
お酒の作り方さえも知らず作った事なかったのでまずはそこからでした
氷を入れてマドラーで混ぜる時は反時計回りとか教えてもらいました
後私はタバコを吸わないので初めてタバコ2本で灰皿交換だという事を知りました
入店歴:1年1ヶ月
・おしぼりは三角折して折り目を手前に
・お客様に対してほぼ90度に座る
・炭酸割りは混ぜすぎない
などなど⭐︎
入店歴:1年0ヶ月
おしぼりの三角折り
灰皿は2本で交換
暗黙のルール等あるようですが、
当店はスナックですので、
やらなくても大丈夫です🙆♂️
入店歴:8ヶ月
ゆうは自分が酒雑魚でとっても大変ですꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚本指名のボトルやシャンパン、ショットをのんでしまうと、その日は酔いすぎて接客ができなくなっちゃうのがくやしいです、!!ꧦ𐅁𐀸𐋠𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ﯩᩝ︪᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ީᩝ𛰚
灰皿は2本で交換
おしぼりは三角に畳む
テーブルの上は常に清潔に
などかな…🥹?
もういろんなことを当たり前にするようになってて
どれが未経験で覚えたマナーか分からないや💦
入店歴:8ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
女の子同士ライバル意識みたいなのがあってピリピリしてたりとかあんまり仲良くないのかなって思ってて怖かったんですけど、実際働いてみるとみんな優しくて可愛くて面白くて…すっごい楽しかったです💗お休みの日にご飯とか飲み行ったりできるくらいの友達もできてすごい嬉しいです🍀
入店歴:9ヶ月
お客様のグラスに水滴がついたら拭いてあげる
&
マドラーは時計反対周りで混ぜる!!
色々初めて覚えましたーー!!
まだまだ精進いたします👍
入店歴:10年10ヶ月
お客様のグラス・ボトルは
基本声かけてからさわる
自分のドリンクは後回し
まずはお客様有線
自分のグラスは空でも焦らない
注ぐ時はラベル・手元に注意
ボトルを持つ手は安定させて、
ラベルはお客様側に向ける
勢いよく注がない。
音を立てない。
氷・マドラー・灰皿は先読み
言われてから動くより、
・氷が減ってきた
・灰が溜まってきた
・マドラーが沈んだ
気づいた時に、さりげなく
お皿・おしぼりは中央を綺麗に
テーブルの中央が整っていると、
ガチャガチャ片付けない。
音を立てない。
距離感、近すぎないでも遠くない
安心感のある距離
酔っても所作は崩さない
・グラスを両手で持つ
・肘をつかない
・言葉遣いを崩しすぎない
こんなところかな
入店歴:1年11ヶ月
キャバクラを始めて、グラスの扱い方やお酒の注ぎ方、席での振る舞いなど基本的なテーブルマナーを覚えた。
入店歴:1年1ヶ月
テーブルマナー?ではないかもしれないけど
ハンドサインが最初は何が何やら分からず
頭パンパンでした🌀
先輩キャストさんのを見よう見まねでなんとか習得できたかな??
入店歴:7ヶ月
お客様とのLINEがなかなか続かないこと🥲
✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟¸¸🎶✨🎼.•*¨*🌟
入店歴:7ヶ月
想像していたより大変だと思ったことは、接客そのものよりも感情のコントロールや自己管理です。
どんな気分の日でも笑顔で対応することや、人との距離感を保ちながら信頼関係を築くことは簡単ではありません。体調やメンタルを整え続ける大切さを強く感じました!
入店歴:6ヶ月
バニーの衣装と網タイツの着たり脱いだりが意外と大変だったこと!笑
あとは食欲に負けてしまうことによる体型維持が大変です、、笑
入店歴:9ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
夜職のイメージはどうしても女の子同士がギスギスしていたり雰囲気が悪いのかなって思ってました💧💧
実際はみんな仲良くて営業前や後にご飯に行くくらいなので人間関係でストレスを溜めることが全くなかったです(๑><๑)
入店歴:8ヶ月
おしぼりの三角おりがなんか可愛くて好きです。初めて教わった時キャバクラっぽい!と思ってテンションが上がりました笑
あと、グラスって結構濡れるから拭くの忘れない!
入店歴:4年2ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、灰皿変えたり、おしぼりおったり。。。ついつい飲食店で店員さん呼ぶの、お願いしまーすって言っちゃうの恥ずかしい笑💙
入店歴:4年1ヶ月
初めて覚えたのはボトルの向きです!
それから、おしぼりの渡し方だったり灰皿変えるタイミングだったり…。
ちょっとでも酔ったら絶対今でもできてない気がします。てかできてない。。
入店歴:1年9ヶ月
カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
教えてもらったとき、その手があるのかー!って目からうろこでした!!
入店歴:2年0ヶ月
働くまではお家でお酒飲むときは缶が多かったのでお酒の作り方は全くわからなかったので、お酒の作り方教えてもらったときのことはすごく覚えてます!
でも、頭ではわかっても、接客しながらお酒作るのは最初はあたふたしましたが、慣れだと思うので、数こなせば自然とできます!
入店歴:1ヶ月
茜ちゃんの声
川越が代理で投稿しました。
テーブルに、グラスの水滴を拭く用とテーブルを拭く用がある事。
ボトルの向きや氷の入れ方などです。
背もたれに寄りかかって座らない事など。
入店歴:7ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·Ɂ̡̣̣̣̣̩̩̩̩ ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·Ɂ̡̣̣̣̣̩̩̩̩
੭ ੭⁾⁾ ੭ ੭⁾⁾ わいわい
ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·Ɂ̡̣̣̣̣̩̩̩̩ ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·Ɂ̡̣̣̣̣̩̩̩̩
੭ ੭⁾⁾ ੭ ੭⁾⁾ わいわい
入店歴:9ヶ月
私が未経験で初めに覚えたテーブルマナーはお酒の作り方、灰皿の交換の仕方、タバコの火のつけ方です💗✨✨✨
入店歴:7ヶ月
お酒を作ること!
お酒の量や割り物の量グラスをアイスで冷やしたりするの教えてもらった!!
最初はめっちゃ緊張したけどなれたら手が勝手に動くようになる😂
入店歴:4年11ヶ月
おしぼりの畳み方や意味。
乾杯の仕方、灰皿の変え方、
お酒の作り方、
グラスを拭く事とかかな〜
未経験の時に覚えたことは
おしぼりの三角折り・マドラーは反時計回りで回す・お客様のドリンクを作る際に氷やドリンクが飛ばないように手で隠す・乾いているおしぼりでお客様のグラスを拭くなど基本的な事です!
入店歴:6ヶ月
お酒を作る時、緑茶割りとか水割りとかだとよく混ぜなきゃ〜って思って混ぜるんですけど炭酸割りだと逆に混ぜすぎると炭酸が抜けちゃうから2.3回で大丈夫だよって先輩に教えてもらって確かに!ってなりましたね🤔
あとは灰皿の変えるタイミングですね!つい話に集中しすぎるとタバコが溜まっちゃって先輩が気づいて変えてくださるとあ、溜まってたのかって後から気づくので最近は灰皿にも目を向けて話してますね‼️
入店歴:7ヶ月
灰皿をタバコ2本目吸い終わったら変える、グラスに水滴が付いてたら拭くなど話しながら見ないといけない事が多くて慣れるまでは大変でした☁️
入店歴:8ヶ月
場内がいくら取れても次に繋げないと意味がないから、どう次に繋げるかは最初はムズかった!😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭✨😭😭😭😭😭😭😭
入店歴:11ヶ月
コップに水滴がついていたら拭くこと。
タバコは2本くらいで変えること。
腕組しちゃいけない。肘を机につかない。足組まない。無意識にやっちゃうことが多くてこれがテーブルマナーなんだっておもいました!
入店歴:1年3ヶ月
キャバクラの仕事は、お店が営業している時間だけ頑張ればいいわけではない、という点です!
同伴に行ったり、アフターに行ったりと、すべてが強制ではありませんが、その分どれだけ本気で向き合うかが結果に直結する仕事だと感じました!
頑張れば頑張った分だけちゃんと評価してもらえるので、キャバクラを極めようと思えば思うほど大変さもありますが、その分やりがいも大きい仕事だと思います!
入店歴:9ヶ月
ずっと立ち仕事であること!!!
姿勢よく立つことが基本で、足の疲れが溜まっても
その日のうちに疲れを取らないと次の日、
その次の日、、どんどん足が痛くなってくるので
大変でした😰💦
入店歴:7ヶ月
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入店歴:6ヶ月
❤︎灰皿の交換方法やおしぼりの畳み方と向き、マドラーを回す時は半時計回りにすることなどを黒服さんから教えていただきました!
分からない時は聞けば都度教えてもらえますし、働いているうちにも自然と慣れていくと思います💐✨
入店歴:10ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
働き始める前は、女の子どうしのギスギスとかありそうで怖いイメージだったけど働いてみたら全然そんなことなくてみんな優しいし、話しやすいです!
入店歴:1年8ヶ月
おしぼりの三角折りや、灰皿に吸殻が2本溜まったら新しい灰皿に交換するなどです!
初めは忘れてしまったりしたけど段々慣れてきて自然にできるようになりました✨
入店歴:1年6ヶ月
お客様のお酒を作り、水滴を拭く事をまず最初に覚えました✨️後手元が美しく見えるよう考える事も大事だともいます!
入店歴:6ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
無理にお酒飲まないといけない、女の子ギスギスしてるってイメージがすごかったけど全然そんなことない!お客様も優しい人ばかりで飲めなかったら飲まなくていいよっていってくれます ^^