じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと【2216件】

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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりの三角にするたたみ方、向きがあることを覚えました。また、ボトルを入れてくださったお客様の卓でのドリンクの作り方やったり、灰皿のかえ方やタイミングなど初めて教わりました

想像していたより大変だと思ったこと。

想像していたより大変だと思ったことは連絡の頻度や同性のお客様に対しての扱い方が大変だなと思います。若い人は特にこちらのことを下に見ているのでそれをどうやって対応するのかなどが大変です。

想像していたより大変だと思ったこと。

自分のメンタルの維持とモチベーションを常に向上したいと思い続けることですかね。
これはかなり想像していたより大変でした。

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりを三角に畳むことです!
向きとかまでしっかり指定されてて、ほんとに意識しないとできなかったのを覚えてます…笑

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

すべて!𛰙᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ ᭜𖫴𖫰𖫱𖫳𖫲𖫲𖫳𖫴𖫰𖫱꛰ಣ

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

お酒を混ぜる時はマドラーを反時計回りに回すこと!時間が早く進みませんようにという深い意味が込められてて、素敵だと思いすぐ覚えちゃいました✨

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

水滴が着いたら拭く!
やっぱりなによりもこれが1番大切だと思います!
飲んでる時にズボンにポタポタ落ちたら気の毒ですし、もし水滴のせいで滑ってグラスが割れたらえらいこっちゃですから!

想像していたより大変だと思ったこと。

想像していたより大変だと思ったのは、常に周りの空気を読んで気配りを続けることです。楽しい時間を作る裏側では集中力や体力も必要で、その分この仕事の奥深さを実感しました。

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿2本交換
おしぼり三角折り
足組みNG
肘着くのNG
おしぼりの渡し方
それ以外にもいっぱい教えて貰ったけど覚えきれないから✍️
ゆっくり覚えていきます🙋‍♀️

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?

・女の子の仲の良さ
なんとなく女の子側はみんなライバルみたいな感じでギスギスしてるのかと思っていたけど、みんな優しくてフォローし合いながら楽しく働くことができています!
・お客様との距離感
お酒が入って楽しい気分になっても女の子に無理矢理飲ませたりとか触ってきたりとかはなく、紳士な方が多いです!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりを三角に折ること!今まで折ったことなくて最初はへんてこに折ってたんですけどすぐ慣れました!ルールはあるけど経験していく内に覚えれます!ᴖ ̫ᴖ

想像していたより大変だと思ったこと。

嫌な事、つらい事があった時も
テンションあげないといけないので
常に心身ともに健康で余裕もって
スイッチを切り替えられる様にして
上手にお仕事したいと思います✨

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

ど定番は三角おしぼりじゃないですか⁉️他は灰皿交換とかドリンク作る時のボトルの向きとかマドラー回す方向とかあげるとキリないですが、やってけば覚えます^_^

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

まだまだ全然知らないことだらけだけど、お酒を混ぜるときは反時計回りでまわすとか????笑
未熟者にテーブルマナー教えてくれる方募集してます🤣💗

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

未経験でこの仕事を始めて、
最初に覚えたのはテーブルマナーでした。

グラスの置き方や、
お酒を出すタイミング、
さりげない所作ひとつで、
場の空気が変わること。

言葉より先に伝わるものがあると知って、
自然と動きや振る舞いを意識するようになりました。

細やかな気配りも、
大人の魅力のひとつだと思います。

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

最初はとにかくお客様を楽しませるためにお喋り特化でちょっと慣れたかなってくらいにおしぼりとか灰皿交換とかドリンクのおかわりを聞くことかなと思います!
ちょっとした目配りから指名に繋がる事もあるので細かい目配りは大事にしています!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

このお仕事は、
未経験からのスタートでした。

出勤してから少しずつ、
テーブルマナーを覚えていきました。

おしぼりは三角折り、
灰皿は吸殻が2本たまったら交換。

頭では分かっていても、
実際の席では
おしゃべりに夢中になっていたり、
お酒を注ぎながら
「灰皿のことも考えなきゃ…!」って
頭がパンパンになることも😂

それでも、
グラスを音を立てずに置くことや、
お酒のラベルを上に向けることなど、
ひとつひとつ意識しながら
少しずつ慣れていきました。

最初はできなくても、
それが初々しくて可愛い!と
指名に繋がることもあると思います🥰

未経験だからこそ、
完璧じゃなくても大丈夫。
一生懸命な姿は、
ちゃんと伝わるんだなと感じました🤍

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿はたばこ2本で変えるってことは初めて知ったかな?
早くない?と思うけど、今となってはそれが癖づいてる!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

お酒の作り方はもちろん🥃💫
グラスの拭き方、灰皿交換、使ったおしぼりの置き方、
タバコを吸われるお客様へのライターの付け方など🚬

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?

女の子同士のギスギス感や、給料面でも未払いがなかったところ!
みんな優しくて、毎日楽しい!!!!!!
お店行くモチベにもなります

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

テーブルの上は常に綺麗を保つこと、基本的にドリンクは半分くらいで継ぎ足すこと

今では自然に出来ることだけど初心者の頃は苦労したな~🔰

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

忘れた〜💦

けど、、たぶんお願いしますに慣れるの遅かったかも、、笑笑


すみませんに慣れてるから💦

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

初めて覚えたテーブルマナーは
テーブルをキレイにするってことかな?
お酒とかは慣れないうちはお姉さん達が作ってくれたので、その後にお酒の作り方を覚えました😊

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

お酒の作り方。夜職はじめてだったので、氷の量や割り方なども初めて学びました。
グラスの結露をおしぼりで拭くこと。

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりをたたんだりタバコが2本溜まったら交換することです!お酒作るとかは最初の頃あんまり分からなかったので徐々に覚えていきました
それ以外を気づいたらすぐできるように頑張りました!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

水割りの作り方かな?

お客様に濃さを聞いて作る。
マドラーで混ぜる時は反時計回り。
水滴を拭いて、お客様のコースターに乗せる。

とりあえず、これが出来たらOK🫶🏻

そのあとはゆっくり、会話しながら
お客様の様子やグラスチェック
おしぼりをキレイに折ったり
タバコに火をつける、こまめに水滴チェック

会話をしながらさり気なく✨
千手観音様になりましょう(笑)

想像していたより大変だと思ったこと。

見た目は華やかなお仕事に見えるけど、実際は“気遣い”の連続なところが想像以上に大変でした🥺
お客様一人ひとりに合わせて会話や空気感を変えたり、周りを見ながら動いたり、体力だけじゃなくてメンタル面もすごく大事なお仕事だなって感じています。
でもその分、自分自身の成長を実感できる瞬間も多くて、頑張った分だけやりがいを感じられるお仕事だと思います✨

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

ボトルの向きや、灰皿交換のタイミングを初めて知ってびっくりしました!他にもいろいろあるけど1番びっくりしたことがこのふたつでした!

想像していたより大変だと思ったこと。

お客様とのLINEのやり取りです。
また行きたい!って思って貰えるようなトークの仕方が上手くできないので努力していますが、大変だなと思います…🥲

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

未経験で最初に覚えたテーブルマナーは、
灰皿交換やドリンク作りなどの基本的なことです!

最初はタイミングも分からなくて
すごく緊張していましたが、
少しずつ周りを見ながら
覚えていきました。

テーブルマナーは
細かい気遣いが大事なんだなと、
働きながら学んでいった気がします♡

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

ドリンクの作り方や、おしぼりを三角にする事とか、灰皿のタイミングとかです!
出勤するたびに覚えていきました!

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?

大きくは変わらなかったかも、、!!🥹
でも夜の世界独特の女の子同士のギスギスした感じがなかったことにはびっくりしたかな👀💗

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりの畳み方とかドリンク作り方など教えてもらいました。
まだお肉の焼き方分からないので、
ちゃんと勉強します

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿交換とかおしぼりを渡すタイミング❕
お話しするのに集中しすぎて忘れちゃったりしてしまいますが🥲

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

マドラーで混ぜる時に左回しにしたり、ボトルをお客様の方に向けて置いておくだったり、グラスの水滴をこまめに拭かなどの基本的なテーブルマナー覚えました!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

初めての夜職はガールズバーだったんですが、お酒の作り方やグラスの持ち方など、基本的なことから少しずつ教えてもらいました☺️
最初は戸惑いましたが、マナーを覚えると自然と自信もついてきました🌙✨

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

未経験で覚えたテーブルマナーは、おしぼりを三角形に折る事です👐

これは夜のお仕事でしか見かけない光景ですが、いまだになぜおしぼりを三角形に折るのかは謎です🤔

おしぼりを三角形に折る理由をわかる方がいましたら、
せび教えて頂きたいです🤭

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりのたたみ方です!三角に畳んで開いてるのを奥に置く!ことです!
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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

ドリンク作る時に反時計回りでマドラーを使うこと(時計回りだと早く帰れって意味になっちゃう)と、グラスが濡れてたらハンカチで拭く、等基本的な物を覚えました!あとは、ボーイさんを呼ぶ時にすいませ〜んじゃなくて、お願いしますって呼ぶ事とかですね!!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

テーブル上を綺麗に保つ事です^^

お客様はお時間と空間にお金をお支払いして頂いてるから
その一つであるテーブル上は綺麗に保ちましょうと教えて貰いました!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

はじめて覚えたテーブルマナーは
もうあまり覚えてないけど…灰皿は2本で交換するとかグラスが濡れてるのをハンカチでおさえてとるとかかな

想像していたより大変だと思ったこと。

普段だったら友達との簡単なLINEがお客様に対してだとガラッと変わることがいちばん大変でした。文字じゃ伝わらないあのもどかしさがキツイですね!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿を2本溜まったら交換することを一番最初に覚えたと思います!
お酒を扱うよりも簡単なので小さなことから覚えました^_^

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿にタバコが2本溜まったら変えるなど、ドリンクを作る時に反時計回りに回すなど新しい発見がいっぱいでした!!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりを3角折にすることと、タバコの灰皿を変えることかな˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩☪︎⋆˚✩∗*゚⋆。˚✩☪︎⋆。˚✩˚✩∗*゚⋆。˚✩⋆。˚✩☪︎⋆

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

おしぼりのたたみ方だったり
タバコのマナーだったり

意外と細かい気配りが多い
そんな業界だなって思います(*^^*)

小さなことでもコツコツ出来ることが
伸びる要因だと思いますね。。

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

初めて覚えたテーブルマナーはおしぼりの向きです!三角にたたむことはなんとなくで知っていたのですが、置く時の向きがあることは知らなかったです!また、おしぼりを渡す向きも知りました!他にもマドラーで混ぜる時は反時計回りに回すのだったり、タバコが2本溜まったら灰皿を交換するなどのテーブルマナーがあります!

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

灰皿交換です!😣😣😣
iQOSと紙タバコの場合でやり方が違うのと、本数の目安だったりそもそも交換という概念を初めて覚えました😣😣
あとは定期的に鏡をふいています🪞

未経験で初めて覚えたテーブルマナー

お酒の作り方や乾杯の時に目上の人よりグラスを少し下げ、相手の目を見て笑顔で「乾杯」し、グラスはぶつけずに(軽く触れる程度で)音を立てずに行う。
退席する時は飲み物を全部飲み干して、乾杯してから一礼して退席しそのグラスは置きっぱなしにせず自分で下げて片付けるかボーイさんに預ける。
ライターの付け方や灰皿交換やおしぼりの渡し方等まだ他にもあるかもしれません^^;

働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?

女の子同士がばちばちだと思ってたけど、そんなことなくてみんな仲良しだとおもいました!プライベートまでもあそびにいけるくらいです!

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