じっさいにナイトワークしてみなければ気づかなかったこと【2216件】
回答:2216件
入店歴:1年11ヶ月
タバコは2本で皿交換!グラスはこまめにふく!音立てない!さりげなくやって会話は継続!みたいな感じでした!!
入店歴:2年4ヶ月
よくやる基本的なテーブルマナーはお客様のグラスを拭いたり、灰皿を変えたりです!
あとはお酒の作り方だったりです!働いてるうちに優しく先輩方が教えてくれるのですぐ覚えられます!
初めて覚えたテーブルマナー❓‼️忘れちゃいましたが…きっとお酒の作り方や、グラスの水滴を吹く事おしぼりを三角に置く、灰皿はタバコ🚬2個吸ったら交換する事常にテーブルは綺麗にってことですかね❓
入店歴:4年11ヶ月
初めて…何だったか忘れましたが、おしぼりを三角におる、ボトルのラベルをお客さまに向ける、お酒を作る時は逆時計回しに回す、グラスをハンカチで拭く…このどれかだった気がします。
入店歴:1年0ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、グラスの持ち方やお酒の作り方、灰皿交換のタイミングなど基本的な所作です。最初は緊張で余裕がなかったですが、少しずつ身につき、今では自然に動けるようになりました🙂↕️
入店歴:1年2ヶ月
おしぼりを三角に折るとか、コップをふくとか、お客様がトイレ行ったらおしぼりを渡すとかを覚えました!!!!!!
入店歴:1年2ヶ月
おしぼりのたたみ方を初めて知りました。
今では当たり前ですがたたみひとつでこんなに意味があるんだと関心しました。
入店歴:2年4ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
怖い人多そう…って思ってたけど全然そんなことなかったです😂✨
女の子もスタッフさんも優しくて、安心して働けてます🙆♀️💓
思ってたよりずっと働きやすい環境でした!
入店歴:1年2ヶ月
私はお酒の作りかたや、作ってる最中のどんな場面でお客様への気配りが大切かっていうのを、テーブルマナー教わる中で学びました✨️
こういったことを覚えられるのもナイトワークの良さだなと思います😊
入店歴:2年5ヶ月
おしぼりの三角折り、グラスを拭くタイミング、混ぜる時の反時計回り、灰皿の交換時など色々と教えて頂きました!
入店歴:17年11ヶ月
だいぶ前過ぎて覚えていないですが(笑)
席についたらやる事は最低限教えられました。
・フリーのお客様には名刺を渡す。
・灰皿は2本で交換。
・おしぼりは三角におる。
・つめしぼとは冷たいおしぼりの違い。
(あつしぼは熱いおしぼりの事)
・グラスに水滴がついたらハンカチでふく。
などですね
名刺など当たり前の事からはじまり
マナーも覚え、色んな物の名称など覚えるとこから始めたのは確かです!
入店歴:1年5ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
キラキラした世界って思ってたけど、実際は気遣いやコミュ力とか内面の部分がめちゃ大事で、勉強になるお仕事だった!
入店歴:10ヶ月
ボトルセットでお客様のドリンクを作る時に反時計回りにかき混ぜるということやおしぼりの三角折りの折り方や向きの意味、灰皿を交換するタイミングなど沢山のことを覚えさせて頂きました‼️
入店歴:1年0ヶ月
お酒を作るタイミング!
お酒のラベルは上向きにしてお酒を作る!
マドラーは反時計回りにまわす!
おしぼりは三角に折る!
灰皿交換のタイミング!
何か欲しい時はお店によって、ボーイさん達に
それぞれの合図やジェスチャーがあるし
頼み方があることも初めて知りました!
入店歴:11ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
もっと個々で頑張るイメージでしたが、キャストみんなで盛り上げるような雰囲気でチームワークをとても感じます。
あったかくて、和気藹々としておりとても雰囲気がいいです。
入店歴:7年8ヶ月
ドリンクやフードを注文する時
ボーイさんへ
「お願いします」と声を掛ける事🤔
慣れるまで「すみません」って言ってましたꉂ🤣𐤔
逆に今居酒屋等でスタッフさんに
つい「お願いします」って言いそうになります笑
入店歴:1年0ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
スナックだからかもしれませんが、もちろんナメてもいませんでしたが、想像の10倍は大変です💦笑
ただし、私は "裏方" でまた違うと思うので、あまり参考にはならないかもしれません😅
灰皿はたばこ2本替えで肺が飛ばないように上に灰皿置く
グラスは反時計回り、お酒を注ぐときのラベルは上
グラスの半分より上は口元に触れるとこだから半分より下を持つ、
氷をカンカン入れない…とか??
入店歴:1年6ヶ月
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左まわし
入店歴:4年11ヶ月
吸い殻2本たまったら灰皿変えることやおしぼりは三角にすることなど!
他にはグラスに水滴がついたら、タオルでこまめに拭き取ることを初めて覚えました🫡
入店歴:1年2ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
もっと女の子同士がバチバチしてるのがキャバクラっていうイメージでしたが、ここは全くなくて働きやすいっていうのがイメージと大きく違うところでした✨️
入店歴:1年10ヶ月
ダウンスタイルとマドラーの回す向き、おしぼりの三角折り…ですかね…?お酒を注ぐ時のラベルの向きとかは飲食店勤務してたので知ってました。
灰皿は2本で変える
グラスの水滴を拭く
ドリンクは8割までグラスに作る
乾杯する時わお客様のグラスより下で❤︎
ってな感ぢですかね❤︎
入店歴:1年4ヶ月
おしぼりの向きや折り方、お酒のボトルやマドラーを回す向きなど、ほとんどのテーブルマナーを初めて覚えました!
入店歴:3年1ヶ月
おしぼりは三角におるとか
灰皿は2本になったら変えるとか
グラスに水滴がついてたら拭くとか
テーブルの上を綺麗にするとか💧💧💧
入店歴:11ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
女性のお客様が、たまに来店されることがすごい❗️
他のキャバはわからないけど、男性スタッフも女性キャストも指名が取れてる人は、お客様に対する対応がプロだと感じました。
入店歴:1年11ヶ月
灰皿変えるのとか、グラスの水滴拭くとか、
そういう事ですかね🤔🤔
絶対教えてもらえるので安心してください!
最初は失敗してもみんな優しくしてくれるので大丈夫です🙆🏻♀️
入店歴:1年11ヶ月
灰皿に2本溜まったら灰皿を変えること!なんで2本なのかはわからないけどこれは今でも意識してる☆ずっと灰皿変えてない女の子見るといつもやってあげちゃうぐらいこれは癖になってるwww周り見えてる子だなと思ってもらえるチャンスではあるかも?!
私は全然詳しくは無いのですが、シンプルに机の上を綺麗にするのは大事だと思います🙆♀️こまめに拭いたりグラスは片付けたり、、、などなど(?)タバコの吸殻も意識してあげるといいと思います!!
入店歴:3年2ヶ月
タバコ吸うなら灰皿用意する
少し溜まってきたら変える
お客様のグラス置く時絵柄の向き
などなど、、、
すぐにできるようになりますよー!
入店歴:6年5ヶ月
未経験ではじめて覚えたテーブルマナーは
まずはテーブルの上を常に綺麗にしておくことかなと思います。
グラスについた水滴を拭いたり
灰皿を2本で変えるとかだったと思います。
入店歴:1年3ヶ月
ボトルの向き、ビールやシャンパンを注ぐときのラベルの位置、ドリンクの作り方、マドラーの回す方向、おしぼりの渡す向き、灰皿の変え方、コースターと灰皿の位置とかですかね꒰ᐢ っ· ᴗ⸝⸝ᐢ꒱夜のお仕事が完全未経験だったので、学ぶことはたくさんありました🎀 ᕷ
入店歴:4年9ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
夜の世界は女の世界で派閥があったり
バチバチしてていじめとかもあるのかなと。
実際は女の子同士仲良いお店が多い。
特に熟キャバはアットホーム。
入店歴:5年0ヶ月
お酒の作り方や、ボトルの向きや、炭酸はまぜない!シャンパンつぐときは、ボトルの向きにきをつける!テーブルの上を常に綺麗に綺麗にする!
入店歴:1年0ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
初キャバクラの為比較はできないのですが、
ユニークに関してはよくイメージするようなギスギスを感じない!
入る前はやっぱり多少ギスギスというかあまり会話等することとかないのかなーって思っていたけど、
どの女の子も優しくだったり笑顔で挨拶や会話をしてくれる🥰
女の子もボーイさんもみんな良い人だなって印象です!
入店歴:16年10ヶ月
まずはお酒の作り方を教わりました
グラスにアイスを入れたらマドラーで回してグラスを冷やす
焼酎、ウイスキーはそれぞれ指何本分など
水滴はこまめに拭く
マドラーを回す向きは反時計回り
灰皿は基本的に2本溜まったら変える🚬
おしぼりや灰皿のハンドサイン
おしぼりの畳み方、置く向きなどですかね🧐
入店歴:3年3ヶ月
タバコの灰皿で吸殻が2本溜まったら交換することや、水滴がついたグラスを定期的に拭き取ることなど、未経験で何も分からなかったから覚えることたくさんありました‼️
入店歴:2年2ヶ月
やはり女の子のお店なので自分の性(ニューハーフ)とゆうことをいつ伝えるか、どう仲良くなるかとゆうことを考えながら働くのが大変でした。
長年働き、顔を合わし、会話すると性別も関係なく仲良くしてくれるお客さまばかりなので今幸せです!
入店歴:3年1ヶ月
灰皿2本変えやグラス水滴吹き
お酒を入れる時はボトルのラベルを上向きに🥃
水割りやロックの作り方
炭酸を入れる時のコツなど…。
シングル・ダブルも初めはわかりませんでした😊🌻
あたしは
瓶ビールの注ぎ方がいつも下手くそです 笑
入店歴:1年1ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
働き始める前は正直楽しくお酒を飲むだけでお金も稼げるお仕事という印象を持っていました😂
ですが実際にはそんなに簡単なものではなく毎日お酒を飲むのも大変ですしお客様に合わせた話題選びやテンション感など想像以上に頭も使います!
努力や工夫が求められるやりがいのあるお仕事だと感じています🦋🫧
入店歴:3年0ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
お客さんがみんな優しくて嫌な思いしないし、女の子同士のいざこざもないからびっくり👀!
体にも心にも負担なくできる😭💕
入店歴:1年4ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
キャバクラを働く前にイメージしていた事は
女の子同士絶対にギクシャクして仲良くなれないんだろうと思っていました、、、が!
本当に女の子同士が仲良くて
プライベートでも会うくらい仲良くて
仕事でもお互いを助け合ったり、相談し合ったり
本当に働く前とイメージしていた事が逆でした!
入店歴:1年5ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
お酒を強要する怖い人が沢山来るとこやと
働き始めるまで思ってた…😹笑
楽しくなってめっちゃ飲むー!って日はあっても
想像してたタイプの怖いお客様とは
5年ぐらいやっててもまだ出会ってないかも🙂↕️笑
入店歴:1年5ヶ月
めちゃ、体力使います。
力仕事、というより色々動いたりするので
かなりしんどかったりします。
あと、喋るので頭も使うから大変
入店歴:10ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
働く前は少し緊張感のある世界だと思っていましたが、実際は女の子同士も仲が良くアットホームで安心できる環境でした✨楽しく自然体で働けるのが大きな違いです🍷
入店歴:1年1ヶ月
昼職と夜職どちらも疎かにならないように両立することが大変かも💦夜職は遅くまで働いているので翌日のお仕事に影響しないようにや、どちらのお仕事もしながらお客様との連絡のやりとりなど体調以外にもモチベーションやメンタルが不安定にならないようにしていくことかも😇
入店歴:11ヶ月
指名もらったりドリンクいただくこと🥺
フリーのお客さんから場内もらっても本指名で来てもらうことに繋げることはほんと難しいなと感じます、、
入店歴:7年11ヶ月
常に気を張らないと小さなミスが大きなミスに繋がったりすること...これはお酒もそうだしお喋りもそう...😥
未だに慣れないなーって思う時もあるけどあまりマイナスに考えすぎないことも大事...よねw
入店歴:11ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
🎀お客様同士が仲良しな所🎀
前のお店はガルバだったのもあってお客様同士が仲良くなることがほとんど無かったからLafに入って凄くびっくりしました😌女の子達だけじゃなくてお客様同士も仲がいいとお店全体が明るくて楽しい雰囲気でとっても居心地いいです🩵✨✨
入店歴:2年2ヶ月
働き始める前にイメージしていたこととの大きな違いは何ですか?
始める前はどんなシステムかもわからなかったため、怖い場所でたくさんのお金が動く場所と感じていました。実際働いてみると、怖いところだという気持ちはなくなり、わたしが働いてるお店では安心して働けると思っています!