「太客ってどうしたら掴めますか？」これは私が現役キャバ嬢だった頃、新人の子によく訊かれた質問です。太客を掴むためには、お客様の見極めと初回での印象が超重要！今回は、太客になる人の特徴・太客を掴むための接客術・長く通ってもらう秘訣を解説していきます。太客は店への貢献度も高く、キャバ嬢にとって成長させてくれる存在です。太客がいると安心して働けるようになりますよ！
キャバクラの太客の基準とは？月30万以上使ってくれるのが目安
「太客」の基準は店のランクやエリアによって変わりますが、一般的なセット5,000円～6,000円程度のキャバクラであれば、月30万円以上使ってくれるかどうかが目安です。
- 月に細かく来てくれる人
- 1回で30万円以上使ってくれる人
太客になる人には、上記2つのパターンがあります。週に3回以上など、細かく来てくれるお客様なら、1回に使う金額が低くても太客と呼べるでしょう。
実際に私にもかなりの頻度で来てくれるタイプの太客がいましたが、週5回の来店で、1回に使う金額は2～3万円程度でした。週5回の来店頻度はさすがに珍しいですが、レギャラ―出勤なら週に3回程度来店するお客様は見つけたいもの。
「指名客が来ない不安」もなくなりますし、安定して稼げるようになるため、店からの信頼も得られます。また1回の来店で30万円以上使ってくれる太客は、2～3人見つけるように努力しましょう。
2～3人の太客がいれば、例えその内の1人が突然来なくなっても大きな損害にはなりません。出勤頻度などで金額で考えるのが難しい場合には、「売上の2割」が太客になるように頑張りましょう！
キャバクラで太客になる可能性が高い男性の見分け方3つ
太客になる可能性は、以下3つのポイントで見分けましょう。
- お金持ちかどうかより気前の良さを見る
- 最初の1ヶ月で何回来店するかを見る
- 景気の良い業界かどうかを見る
それぞれの見分け方を詳しく解説していきます。
お金持ちかどうかより気前の良さを見る
太客になる人を見分けるには、「自分にいくら使ってくれるか」が重要です。あなたは腕時計やクレジットカードのランクなど、見た目で分かるポイントだけでお客様を選別していませんか？
勘違いしている人が多いのですが、「お金持ちかどうか」は、太客に関係ありません。いくらお金があっても使ってくれないと太客とは呼べませんよね。
実際にお金持ちかどうかは二の次にして、まずは気前の良さをチェックするべきです。例えば初めて席についたとき、ドリンクをどんどん勧めてくれる人や、シャンパンや高いボトルを入れる人は気前が良いでしょう。
「そんなことで？」と思うかもしれませんが、太客にできる可能性を見分ける第一歩です！最初から気前の良い飲み方をする人は、キャバクラで見栄を張りたい心理を持っています。
遠慮せず「こんなに高いボトル初めて！」「〇〇さんおすすめのお酒が飲んでみたいなぁ」と、お客様のプライドをくすぐりましょう。お金持ちじゃなくても、たくさん使ってくれる太客につなげられますよ。
最初の1ヶ月で何回来店するかを見る
キャストに一目惚れ、もしくは初回で仲良くなり、一気に通い始める人も太客の特徴です。色恋目的の人は「この子とプライベートでも会いたい」一心で通いますし、純粋にキャバクラ遊びを楽しむ人は「新しいお気に入りの子」を見つける新鮮さが嬉しいのです。
どちらのタイプでも、初回から日を空けずに来店し、さらに最初の1ヶ月で5回以上は来てくれます。色恋目的の人は、どうにかしてあなたと付き合いたい気持ちが強い上、女性に慣れていない特徴も。
特にあなたに一目惚れしてのめり込むタイプのお客様は、駆け引きをせず、一生懸命に通って気持ちを伝えようとします。そのため最初の1ヶ月でたくさん来てくれるのです。
一方でキャバクラ遊びを楽しむ人は、飲み慣れています。繁華街に出る頻度も高く、他にもお気に入りのキャバ嬢を何人か抱えている状態です。最初の1ヶ月はあなたの新鮮さが楽しくて通いますが、絶対に逃したくない太客ですので、しっかりと掴んでおきましょう！
最初から本気の色恋目的で来店する人は、見切りを付けられるとパタっと来なくなりますが、キャバクラ遊びを楽しむ人なら長く付き合える関係を築けます。いかに初回で距離を縮められるか？がポイントですので、初回に接客するチャンスを大切にしてくださいね！
景気の良い業界かどうかを見る
キャスト個人ではなくキャバクラ全体として考えた場合、太客は時代と共に変わります。水商売と経済は密接に関わっていますので、その時々、景気が良い業界にいる人は「太客」になるんですね。
例えば2011年の東日本大震災のあと、東北最大の繁華街・仙台には「震災バブル」が訪れました。全国各地から復興支援で集まった、主に土木建築関係のお客様たちで溢れかえったのです。
当然これは一時的なバブルで、復興支援の仕事が減るとともに「太客」だった人たちも地元へ帰ったり地方に移動となったり。しかし先述したとおり、水商売は経済と密接な関係を保っています。
変わらない固定客を獲得するのと同じくらい、時代に合わせた太客を掴む努力は必須！どの業界が潤っているか？はエリアによっても変わりますが、建設関係のリサーチは常にしておきましょう。
近くで高速道路を作っていたり、都道府県で大きな建物を作っていたりしませんか？大がかりな工事がある時期には、ゼネコン関係者や現場作業員が太客になる可能性大です。
またアフターコロナでは、在宅率の増加により、家電業界やWEB業界の景気が上がります。このように常に地域の経済状況を把握して、「時代に合わせた太客」もしっかりと掴んでいきましょう！
キャバクラで太客から好かれ本指名してもらうための方法
太客から本指名してもらうためには、以下2つのポイントが重要です
- 初回で仲良くなり距離を縮める
- 他のキャストとは違うアプローチをする
それぞれ、具体例を交えながら解説していきます。
初回で仲良くなり距離を縮める
本指名してもらい太客にしたいなら、初回での距離の詰め方に賭けましょう！一般的なお客様であれば、初回で連絡先を聞いて営業メールをして、2回目で本指名…でも良いでしょう。
しかし先述したとおり、太客は最初の1ヶ月から多く通い始めるパターンが多いです。そのため初回での印象が大きく左右します。「あの子なんて名前だっけ？」「指名は次でいいや」と思われているレベルでは、遅れを取ります！
まずは初回で場内指名・同伴の約束を取るまでを目標にしましょう。初回で距離を縮めるためのテクニックはこちら。
- 自分のブランディングを徹底する
- ちゃんとした敬語で話す
- お客様と同じボトルを飲む
- 意外性を見せる
あなたは自分のキャラクターを徹底させていますか？ノリの良いギャル系や、しっかりしたお姉さん系、可愛らしい妹系など、お客様があなたを形容できるくらいのキャラクターを確立させてください。
それがブランディングとなり、お客様の印象に強く残ります。お客様それぞれに合わせると、ブランディングの軸がブレ、かえって中途半端に。本来の自分とは異なるキャラクターを演じても構いませんが、ブレないようにだけしましょう。
その上で、初対面では必ず敬語を使うなど、当たり前のマナーを守ります。小さな事ですが、マナーの良さはお客様の印象に残りやすいですよ！
またお客様が珍しいボトル・高いボトルを頼んだ場合には、あえて同じものを頂きましょう。「これ飲んだことないんです！一杯頂いてもいいですか？」と聞けば、お客様のプライドも満たされますし、「一緒に楽しんでくれる子」と印象付けられます。
意外性も強く印象を残すポイントですが、この点に関しては何でもいい訳ではありません。お客様が「おっ！」と食いついてくる意外性に限りますので、例えば読書やアウトドアなどの趣味がおすすめ。
とはいえ知ったかぶりはNG！もし読書習慣がないなら、これから趣味にすればいいのです。むしろ「最近本が好きなんですけど、まだあまり知らないのでおすすめを教えてください」と、お客様の知識を引き出し、優越感を持たせられます。
「お休みの日は何してるんですか？」などは間違っても聞かないように。ありきたりな話題な上、大して盛り上がりません。場内指名、延長につながるように、お客様が「もっと知識を出したい」と思える話題をチョイスしてくださいね。
他のキャストとは違うアプローチをする
太客を掴むためには、初対面での印象付けと同じくらい、アフターフォローが重要です。というのも、一般的な指名客でも太客になる人でも、「たまたま席についたキャバ嬢が気に入った」程度の始まりに変わりはありません。
お客様がキャバクラに来るキッカケはそれぞれ。上司に連れてこられた人もいれば、案内所からの紹介や、飛び込みで入る人もいるでしょう。
どのようなキッカケにせよ、「今日こそ運命の出会いが…！」と過剰な期待をして来る人はいません。あくまでもちょっとした気晴らし、遊びで来る人が大半です。
つまりお客様にとってキャバ嬢は、ほとんどがお飾り。数多くのお飾りから印象に残るには、他のお飾り（キャスト）と差を付ける必要があります。
- 初回でアフターに付き合う
- メールではなく手紙でお礼を伝える
数人で来店した人なら、初回でアフターに付き合うのもひとつ。アフターは何度も来てくれる人に対しての「ご褒美」と考えるキャストも多いですが、初回で付き合うメリットも大きいのです。
当然、店での盛り上がりが第一条件ではありますが、「付き合いの良い子だな」「店とはまた違う雰囲気だな」という印象が、本指名につながります。ただし一対一の場合には、過度な期待を持たせてしまい、かえって見切りを付けられますので、初回アフターは控えましょう。
また一般的なキャバ嬢はお礼をメールで送りますが、あえて手紙にするとポイントアップになります。初回で名刺を頂いたら、「お手紙は出してもいいですか？」と聞いておきましょう。
OKであれば3日以内にお礼状を送ります。丁寧な縦書きの手紙は、一般的なキャバ嬢のイメージにはありませんので、意外性も出せますよ。
キャバクラで太客に長く足を運んでもらう方法
キャバ嬢として成長するためにも、太客とは長い付き合いに出来るよう、努力していきましょう。
- たまにワガママを言う
- 接待で使ってもらう
この2つのポイントで、太客との仲を深めていけますよ！
たまにワガママを言う
キャバ嬢の太客になる男性の心理は、「ワガママに振り回されたい」です。キャバクラを始めたばかりのキャストは謙虚になりがちですが、いつまでも謙虚な姿勢だけでは太客の心を満たせません。
お客様はキャバ嬢のワガママに振り回されると、「こいつは俺がいなきゃダメだ」「俺に一番頼って（甘えて）くれる」と感じます。そのため多少のワガママは、お客様の自己肯定感をアップするために必要不可欠なテクニックです！
ワガママの出し方は、あなたのキャラクターにもよりますが、太客になって数ヶ月したら「今月同伴ノルマきつい…助けて！」「ねぇねぇ、このボトル入れてもいい？」とストレートに頼ってみても良いでしょう。
もちろん、ワガママ一辺倒ではお客様も疲れてしまいます。たまには同伴の食事代を自分が持つ・ランチに付き合うなど、感謝の気持ちも忘れずに出していきましょう！
接待で使ってもらう
接待で使ってもらえるのは、太客からの信頼の証です。お客様としては、重要な取引先や大事な友人を連れていく店で、恥をかきたくないですよね。
一度接待で使われ始めると、お客様は店に根付くようになります。それまでは指名キャストとだけ持っていたつながりが、接待を通して「請求書を送って欲しいんだけど」と黒服に事務的な手続きを頼むこともあるでしょうし、黒服からも声をかけやすくなります。
さらに接待のために付いた他キャストなど、店全体とお客様の関係性が深まっていくんですね。店全体との関係性が深まれば、お客様にとっては居心地の良い環境となりますので、これまで以上に来店してくれるでしょう。
キャストにとっても、接待客から枝（お客様のつながり）が広がり、店への貢献度も大幅にアップします。接待で使ってもらうためには、店全体の雰囲気が重要です。
キャスト全体のマナーや接客態度、キャスト同士の仲の良さ…、あなた一人では作れませんので、職場でのコミュニケーションを日頃から心がけていきましょう！
太客をゲットして売れっ子キャバ嬢になろう！
太客が売上の2～3割程度を占めるようになると、キャバ嬢としての自信がつき、安心感を持って働けます。この先店を移籍する時が来ても、太客はあなたに付いていくはず。
- お金持ちかどうかで区別しない
- 気前の良い人を狙う
- 景気の良い業界にいる人を狙う
- 初回から仲良くなり距離を詰める
- たまにワガママを言う
- 接待で使ってもらう
上記ポイントを忘れずに接客していけば、太客はきっと掴めます！太客を掴めるように、日頃からの接客レベルを上げていってくださいね。
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