夜桜

(ヨザクラ)
神田 パブ/スナック
東京都千代田区内神田3-10-3 神田ロイヤルビル602
TEL:03-3518-5569
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ナイトワークするなら知っておきたいマナー

回答 13
  • お客様のプライベートなことに触れるのはどのくらいまで?

    お客様から話してくるまでは
    職業など踏み込んだプライベートなことは、
    聞かないようにしています。

  • 敬語や言葉遣いでちょっと強めに意識していること

    敬語や言葉遣いで、私が少し意識していることがあります。

    それは、初対面の方に対して馴れ馴れしくしすぎないことです。

    もちろん親しみやすさは大切だと思っていますが、最初から距離を詰めすぎると相手によっては不快に感じてしまうこともあります。

    だからこそ、まずは礼儀や敬意を大切にしながら接して、その中で少しずつお互いの距離を縮めていけたらいいなと思っています。

    言葉遣いひとつで相手に与える印象は大きく変わります。

    どんなに仲良くなっても、相手への敬意を忘れないこと。

  • ガチ恋のお客様への対応や上手にあしらうテクニック

    好意を持っていただけるのは、
    私はすごくありがたいことだと思っています。

    もちろん、距離感や線引きは大切。
    だけど、「好き」と思ってもらえるのは、
    それだけ相手の心を動かせたということでもあるから、
    まずは素直に嬉しいです。

    夜のお仕事って、
    ただお酒を作るだけじゃなくて、
    “この人にまた会いたい”
    って思ってもらえることが大事なお仕事。

    だから私は、
    好意を否定したり、冷たく突き放したりはしたくないなって思っています。

    その代わり、
    期待を持たせすぎないこと、
    相手を傷つけないこと、
    お互いが気持ちよく過ごせる距離感を作ることは意識しています。

    大切なのは、
    「好きにさせる」じゃなくて、
    “居心地の良い存在”でいること。

    好意を持たれることを怖がるより、
    その気持ちに感謝しながら、
    上手に向き合える女性でいたいなと思います🌸

  • 好印象をもたれるように相手に共感するちょっとしたコツ

    わたしが意識しているのは、
    “否定から入らないこと”かもしれません。

    どんな考え方の人でも、
    その人なりの理由や背景があると思うから、
    まずは
    「そうなんだね」
    「それは大変だったね」
    って、一度受け止める。

    共感って、
    無理に合わせることじゃなくて、
    “相手を理解しようとする姿勢”だと思います。

  • お客様を勘違いさせない、色恋に持ち込ませないコツ

    お客様を勘違いさせないようにすることも大事。
    でも、人と人だから
    気づいたら本気になってしまうことだってある。

    それは計算じゃなくて、
    ちゃんと向き合った結果だったりするから。

    恋をしようとしてするんじゃなくて、
    いつの間にか惹かれてしまう。

    男女って、そういうものだよね。

  • 苦手なタイプのお客様の席についた時、どんな対応をしていますか?

    苦手だなと感じるお客様でも、まずは先入観を持たないようにしています。
    どんな方にも必ず良いところはあると思っているので、そこにしっかり興味を持って、お話を聞きながら自然に褒めることを意識しています。

  • 同業さんを接客するときとくに意識していること

    同業の方が来ることはあまり多くはないのですが、接客で意識しているのは「考えさせないこと」です。

    同じ仕事をしている分、普段から気を張っていたり、空気を読んだりすることに慣れている方が多いので、せめてお店にいる時間くらいは頭を使わずに過ごしてほしいなと思っています。

  • 50代よりもずっと上の世代とうまく接するコツ

    年上の方と接するときに大切にしているのは、やはり尊敬の気持ちと教えていただく姿勢だと思います。

    人生経験が豊富な分、言葉の重みや視点の広さに学ぶことが本当に多いですよね。
    自分の考えだけに固執せず、「なるほど、そんな見方もあるんだ」と素直に受け取ることで、自然と会話も深まっていく気がします。

    そしてもうひとつは、無理に背伸びをしないこと。
    わからないことは正直に聞き、教えていただいたらきちんと感謝を伝える。そんな当たり前の積み重ねが、信頼関係につながるのではないでしょうか。

  • 飲めないときにさりげなくお客様とのお酒を断る方法

    無理して飲むより、最初に素直に伝えるほうが一番スマートです。
    体調が悪い時や、服薬している時は、そのまま理由を話せばほとんどのお客様はわかってくださいます。

    「今日はお薬飲んでて、少し控えめにさせてくださいね」
    「体調が万全じゃなくて…でも一緒に楽しく過ごしたいです」

    こんな風にやわらかく伝えれば、嫌な雰囲気にならず、逆に気遣ってくれる方が多い。
    無理せず、素直にはなしましょ。

  • 良好な人間関係の築き方。

    人と長く良い関係を築いていくために、
    大切なのは難しいことではなくて、
    “当たり前のことを丁寧にする”ことだと思います。

    その中でも一番大切なのが、
    「ありがとう」と「ごめんなさい」。

    この二つの言葉って、
    簡単そうで、なかなか素直に言えないもの。
    でも、どんな関係でもこの言葉があるかないかで、
    信頼の深さはまるで違ってくるんです。

    「ありがとう」は相手を尊重する言葉。
    「ごめんなさい」は自分を見つめ直す言葉。

    たったそれだけで、
    空気がやわらかくなったり、心の距離が縮まったり。
    人間関係って、そんな小さな積み重ねでできている気がします。

    相手を思いやる気持ちを、
    素直に言葉にできる人でありたいですね🌸

  • あまり興味のない話を聞くときにしている工夫

    あまり興味のない話を聞くとき、どうしても気が散ってしまいがちですよね。
    でも私は、それを“新しい知識をもらえるチャンス”だと考えるようにしています。

    自分の知らない世界や価値観に触れられるのは、実はとても貴重なこと。
    好奇心を持って耳を傾ければ、思わぬ学びや会話の引き出しが増えていきます。

    「知らなかったことを教えていただける時間」だと思って、
    感謝の気持ちで聞いてみると、きっとその瞬間も楽しくなりますよ🌙✨

  • お客様に悲しい話をされたときの対応

    しっかりと心を込めて“聞くこと”。

    「この子はちゃんと自分の気持ちを受け止めてくれた」
    そう思っていただけるだけで、お客様の心は少し軽くなるんです。

    大切なのは、相手の気持ちに寄り添いながら耳を傾けること。
    そして、そっと一言「お話してくださってありがとうございます」と伝えるだけでも、お客様は安心してくださいます。

    お店は、お酒を飲む場所であると同時に、心を休める場所でもあります。
    だからこそ、私たちも“寄り添う姿勢”を忘れないようにしたいですね。

  • マナーとして意識している香り

    香水が苦手な方もいらっしゃるので、不快にさせないようにつけすぎないように意識しております。
    ワンプッシュまで!

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