ガールズバーで働きたいけど「お酒が飲めないから……」と躊躇していませんか？ガールズバーはお酒が飲めない子でも働けます！ただし、他で頑張ってお客さんを楽しませる必要あり。今回は飲めない子に対してのお客さんのリアルな気持ちもチェックしつつ、お酒が飲めない子に向けてガールズバーで働くコツをご紹介。ガールズバーはお酒が全てではありません。飲めないなりの努力でカバーして、楽しく稼いでいきましょうね♡
ガールズバーはお酒飲めなくても働ける！ただし他で頑張る必要あり
そもそもナイトワークは、どんな業態のお店でも、お酒が飲めない子でも働けるんです。ひと昔前はお酒が飲めないと門前払いだったのですが、最近はそうでもありません。
飲めない子・飲みたくない子が増えているのもあり、「お酒が飲めないとダメ」では人材が十分に集まらないのが理由のひとつ。そのためガールズバー以外のキャバクラやスナックでも、お酒が飲めないまま働いているキャストはたくさんいます。
とはいえ、お客さんは女の子とお酒を楽しみたくて来店するのも事実。シラフの女の子と一緒に酔ってくれる女の子なら、どうしても後者の方が人気が出るのは当然ですよね。
お酒が飲める子はそれだけで戦力になりますので、お店としても「お酒が飲めるかどうか」は採用にあたって重要視するポイント。では、お酒が飲めない子はどうすべきか？
まず面接時点では「お酒が飲めない」をカバーするスペック（ルックスや経験、話し方など）をアピールしましょう。そして本採用になって働き始めたら、お客さんが白けてしまわないように、精一杯接客するしかありません。
お酒も飲めない接客も出来ないでは、完全に戦力外です。そうなると時給UPが見込めないばかりか、早上がりや出勤調整の対象となってしまう可能性も。
お酒が飲めないのは悪いことではありませんが、ナイトワークではハンデになってしまうのが事実です。「お酒が飲めないから」を言い訳にしないように、接客力でカバーしていきましょう！
ガールズバーでお酒飲めなくても働ける女の子の声
ここからは、ガールズバーはお酒が飲めない子でも働ける！の声を見ていきましょう。どのように乗り越えるか？が見えてくると、最初の一歩が踏み出しやすくなりますよ。
ボーイや女の子に伝えソフトドリンク(アルコールとみせかけてノンアルとかでもいいと思います)にしてもらえるよう伝えるといいのではないでしょうか ボトルやシャンパンが入った時に私はボーイをよんでほとんど飲んでもらうようにしてました
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フェイクドリンクは、キャバクラやスナックでもよく使っているテクニックです。お客さんにはアルコールが入ってると嘘をつかなければいけませんが、一番簡単に出来る乗り越える方法と言えるでしょう。
ただし、ボトルやシャンパンはひと口くらいは飲まなければいけませんので、「今日は車で来てる」などの誤魔化しが必要になる場合もあります。あらかじめ、ボトル・シャンパンが出たときにはどうするか？も、お店と相談しておくといいですね！
私はお酒は飲めますがかなり弱いので、ウイスキー水割りと乾杯しながら、実は毎回ウーロン茶を薄めに作っていました。一度バレたことがあり、怒らせてしまいましたが、バレずに上手く作れるなら大丈夫だと思います。
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お客さんは「一緒に飲んでくれるなら」の気持ちでお酒をご馳走してくれています。フェイクドリンクばバレると、怒らせなかったとしても失礼にはなってしまいますよね。
お客さんの中には「それ、どうせ偽物でしょ？」とハナから疑ってかかる人もいますので、上手なかわし方も身につけなければいけません。
ガールズバーでお酒飲めないキャストがいた時の客の声
続いては、ガールズバーでお酒が飲めないキャストにあたった時のお客さん側の声を見ていきましょう。
最近、同業者の方(20年夜の仕事をしてきた人)に飲めないなら仕事やめろ、飲めなくて夜の仕事やってるなんてありえない、向いてない、お前に接客されてもお客様はつまらない等を言われ、心が無いと人格まで否定されました。
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こちらのように、かなり厳しい事を面と向かって言われる子がいるのも事実です……。特に同業者は厳しい目を向けてきますし、同じ店のスタッフでも飲めない子に冷たく当たる人も稀にいます。
完全に飲めない子がガールズバーをやっていく上で、接客など他部分で人一倍の努力が必要になるのは、こうした点も理由に挙げられるんです。「〇〇ちゃんは飲めない子だけど、あの子がいると明るくなるしお客さんからの人気も高い」なら、飲めなくても文句は言われません。
お酒が飲めない子はざらにいます。その子たちは、お酒が飲めない代わりにトークをうまくしたり見た目に磨きをかけてます。一番いいのは、お酒も飲める、顔もスタイルもいい、会話が面白い。なかなかいません。
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厳しい事を言う人がいる反面、やさしい人もたくさんいます。最近ではお客さんでもお酒が飲めない人も増えていますし、「飲めない」に対する世間の見方は少しずつ変わってきていますよね。
もちろん、こちらの声にあるとおり、飲める・ルックスも良い・会話も出来るの三拍子揃っているキャストが最強であるのには変わりません。しかしメディアに出るような超売れっ子キャバ嬢の中にすら、お酒が飲めない人はいるので、「飲めない」が人気が出ない理由とはならないでしょう。
お酒飲めない女の子が頑張るポイント4選
それでは、実際にお酒が飲めない女の子がガールズバーで働くとき、どのようなポイントを頑張ればいいのでしょうか？
- 100％飲まないで通すのはハードルが高い挑戦になる
- お客さんが何を求めているのか？を常に考える
- お酒が飲めなくてもお酒の勉強・情報収集は必ずする
- ルックスや歌など武器になる特徴を作る
もちろん、ここで紹介する内容が全てではありません。記事の内容はあくまでも基本として捉え、あなた自身も考えていく姿勢が重要ですよ！
100％飲まないで通すのはハードルが高い挑戦になる
ガールズバーでもキャバクラでも、100％飲まない・飲めないで通しながらも売れっ子で稼いでいるキャストは存在します。しかしナイトワークの世界において、100％飲めないまま売れているキャストはほんのひと握りです。
お客さんに対しても飲めないとオープンにしていくのは、相当ハードルが高い挑戦になるでしょう。お客さんは「女の子と一緒に飲みたい」の気持ちを持って来店する人が大半ですので、飲めないキャストに対しては体感で30％くらいはテンションが落ちていると思います。
また、お店によってはフェイクドリンク（ノンアルカクテルなど）を用意してくれるケースもあります。しかしシャンパンやワインのボトルが開けられたらどうするでしょうか？
頂いたグラスは空にするのが基本的なマナーですし、ひと口も飲まないのはさすがに失礼ですよね。もちろん「車で通勤している」や「アレルギーがある」など、飲めない理由はいくらでも作れます。
しかし全く飲めない状態で″売れる″のは、かなり難しい挑戦になると理解してくださいね。その点を理解した上で努力しないと、ただカウンターに立って時給をもらうだけのキャストで終わります。
お客さんが何を求めてるのか？を常に考える
お酒が飲める飲めないに関わらず、ガールズバーで働く以上もっとも重要なポイントはお客さんとのコミュニケーションです。お酒が飲めない女の子の場合、相手を白けさせないためにもより一層のコミュニケーション力が必要になるでしょう。
大切なのは、目の前にいるお客様がどんなふうに接客してほしいと求めているのか？を常に考えて接すること。たとえば「一緒に酔ってハイテンションで盛り上がりたい」と思っているお客さんに対しては、あなたが飲もうが飲まないが関係なく、それ以上のテンションで接客しなければお客さんの満足度は下がります。
一方でハイテンションなお客さんでも、ふと力が抜けてぼんやりお酒を飲みたい気分になるかもしれません。その時にはあなたもテンションのギアを下げて、同程度の空気感でリラックスさせてあげます。
お客さんの話をただ黙って聞くのではなく、求めている空気感や熱量を常に察して変えていく……これがナイトワークにおける接客なんです。このポイントを常に意識すると、お酒が飲めない女の子でも、お客さんにとって満足度の高い接客が出来るようになりますよ！
お酒が飲めなくてもお酒の勉強・情報収集は必ずする
お酒が飲めない子でも、お酒の勉強や情報収集はしてください。当然ですがガールズバーに来るお客さんは大半がお酒好き。お酒好きな人って、お酒について語り合うのも好きなんです。
「いや、私お酒飲めないんで知らないです」な態度では、お客さんは白けてしまいますよね。もちろん、お客さんは基本的に女の子に教えるのが好きですし、知識を披露する必要はありません。
むしろうんちくを多く引き出してあげれば、お客さんはプライドを満たせます。ただ、お客さんの知識を上手に引き出すためには、″ちょっとだけ知っておく″のが重要なんです。
「ウイスキーと焼酎ってどう違うの？」なレベルの子にお酒の知識を教えたいと思うでしょうか？「ウイスキーはこういう飲み方が良いって聞いたんですけど、やっぱり〇〇さんも好きなんですか？」と聞けば、相手は「俺はこっちの飲み方のほうが……」と、得意分野を語り出しやすくなりますよね。
深い勉強はしなくてもいいので、広く浅く、情報収集は欠かさないようにしてくださいね♡そうすれば、お酒が飲めなくても、あなたに「教えたい」と思うお客さんが増えていくはずですよ。
ルックスや歌など武器になる特徴を作る
お酒が飲めないのはハンデです。ハンデをカバーするためには、それ相応の武器が必要になります。
ナイトワークは人気商売ですので、あなた自身が商品となり、自分を売り込んでいかなくてはなりません。たとえばスタイルが良いなら、隠さずにどんどん出していくファッションをする。
歌が上手いなら積極的にカラオケを取り入れて、客ウケの良い十八番を持っておく。「〇〇ちゃんは歌がうまい」「〇〇ちゃんはスタイルが良い」など、お客さんに対して自分のイメージを定着させるのが人気商売で稼いでいくポイントのひとつです。
もし「私には武器になる特技も何もない……」と感じるなら、まずは出勤日を増やしてみましょう。何も特徴が無い子はいませんし、魅力が無い子もいません。
あなた自身が気付いていないだけですが、ナイトワークにおいては「お客さん目線」が全て。出勤日を増やすと、お客さんやスタッフとのコミュニケーションを通じて「この店で武器になる自分の特徴」が見えてきやすいんです。
注意！面接ではお酒が飲めないと正直に伝えよう
「お酒が飲めないと採用されないのでは？」と不安に感じるかもしれませんが、お酒が飲めないだけで落とされるケースはほぼありません。ただし、嘘をついたり盛ったりするのはダメ。
無理して飲めば身体に響いてしまいますし、「飲めます！」と言っておいて飲めないとなれば期待外れの印象にもなります。あなたが飲める量や飲める種類を正直に伝え（全く飲めない場合はそれもそのまま伝える）、その上でどうしたらいいか？を相談していってくださいね♡
ガールズバーは女の子がお酒飲む場所ではなく、お客さんを楽しませる場所！
本来、ガールズバーとは「女の子と飲む場所」ではなく、「女の子が作ったお酒を飲む場所」です。そのためそもそもお酒が飲めない女の子がいてもなんら不思議はないのです。
しかし女の子と″一緒に″楽しみたいのがお客さんの本音である点も、理解しておきましょう。
- お酒が飲めない子でもガールズバーは出来る
- お酒が飲めない分、接客やルックスでのカバーは必須
- お酒が飲めなくてもお酒の勉強・情報収集はしよう
- 歌や自分のキャラクターを武器にして人気を取ろう！
お酒よりも会話力で楽しませられればまったく問題ありませんよ♡
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