非日常を求めてくるお客様もいるし
単純に誰かと話したいと来るお客様もいるし
食事終わりに身内同士でまだ話し足りないからお酒を飲みながら話も出来るところがいいと来るお客様もいる
非日常を求めて来るお客様や誰かと話したくて来るお客様とは積極的に喋るようにするが、基本的には話を聞いて欲しい人が多いので聞き手にまわりながらちゃんと会話にも入っていく。
仕事などの話はお客様からしてこない限りしないように心がける。
身内話をしたいお客様などは真剣な話の時はある程度話が落ち着くまでは席に着いていても静かにテーブルマナーをしながら話を聞いておく。
会話に入れそうなタイミングがあれば入るが、仕事関係の話は入って欲しくない人もいるのでジャブを打って様子見しながら会話に入る。