club lounge 和花

(ワカ)
湯島 パブ/スナック
東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島5F
TEL:03-5846-8016
キャスト求人 スタッフ求人

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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 10
  • 絢子ママ🌸和花
    絢子ママ🌸和花

    入店歴:3年9ヶ月

    グラスの持ち方やナプキンの使い方、食器の扱い方など相手に不快感を与えずスマートに振る舞うことが基本ですね😊✨

  • ありさ🍒和花
    ありさ🍒和花

    入店歴:2ヶ月

    あったかいおしぼりのことをあつしぼって言うとかもはじめて知りました!ちょっと響きがかわいい✨
    グラスにどれくらい氷を入れるかとかお酒と割ものの割合とかは、先輩キャストさんとスタッフに習って勉強中です!

  • さとみ🪼和花
    さとみ🪼和花

    入店歴:3ヶ月

    お客様へのおしぼりの渡し方や、ドリンクの作るタイミングなど!!
    小さな気遣い?が大事だとおもうので、そういったところから覚えました!!

  • 茜🦈和花
    茜🦈和花

    入店歴:4ヶ月

    灰皿交換やグラスの置き方、さまざまありますが、1番はお客様を考えてテーブルを綺麗にすること✨
    快く楽しんでいただけることを第一に考える事が1番のテーブルマナー🥂

  • みほ🍧和花
    みほ🍧和花

    入店歴:2年2ヶ月

    初めてのキャバクラデビューは遡ること20年以上前になりますが、ハンドサイン?が最初はなかなか覚えられず、すぐお願いしまーす!と黒服さんを呼んでいました笑。水割りの作り方や灰皿交換など覚えること全てが新鮮で緊張していたことを思い出します。

  • るい🦭和花
    るい🦭和花

    入店歴:4ヶ月

    はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね

  • かのん🎀和花
    かのん🎀和花

    入店歴:1年2ヶ月

    お客さんのおしぼりと間違えないようにするために自分のおしぼりを三角にして置くことです、!お客さんのグラスが濡れてきたりしたら拭くなど常にお客さんを気遣うことです。
    あとはテーブルマナーではありませんが飲み物を作って混ぜる時に半時計回しで混ぜることです!

  • まな🐶和花
    まな🐶和花

    入店歴:1年1ヶ月

    机の上を綺麗に保つことですかね!
    お客様の前は常に綺麗にしておく!

    お客様のグラスの減り具合を気にしたりとか!

  • 佳菜🌸和花
    佳菜🌸和花

    入店歴:1年2ヶ月

    最初はロックで飲む方にチェイサーをお出しすることさえわからず、お客様に怒られたりしました笑
    ドリンクをお出しするタイミングやライターをおつける事など、いちから学びました

  • ゆり🌹和花
    ゆり🌹和花

    入店歴:2年1ヶ月

    タバコは一本毎に灰皿を帰る、お酒を作る、おしぼりは三角にして端におく。
    とにかくテーブルは綺麗に保つように教わりました。

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