Mrs.CAFE~離宮~

(ミセスカフェ リキュウ)
名古屋 錦 熟女パブ/熟女キャバクラ
愛知県名古屋市中区錦3-14-4 シャインアルファ錦ビル5F
TEL:08025297552
キャスト求人 スタッフ求人

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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 9
  • *ᵕ̈雨宮 りおᵕ̈*
    *ᵕ̈雨宮 りおᵕ̈*

    入店歴:6ヶ月

    ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

    お酒の作り方や
    灰皿交換のタイミングなど!

    ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

  • 最初はドリンクを作ることだった気がします🤔
    お店によって色々なルールがあるので、初日に教えてもらってメモた方が早く覚えられるかなぁと🤔

  • 🧁🍫ゆりあ🍰🍡
    🧁🍫ゆりあ🍰🍡

    入店歴:5ヶ月

    お酒に着いたグラスの水滴を拭くこと、
    タバコに火をつけたり灰皿交換したり
    普通に生活してたらやらないようなことをたくさん覚えました!

  • ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
    グラスをハンカチで拭くことや、灰皿交換の頻度、おしぼりの渡す向きとおしぼりの三角折りですかね!
    今ではたまーにプライベートでやりそうになって逆にヒヤッとします笑
    ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

  • 水嶋 あゆみ
    水嶋 あゆみ

    入店歴:3年6ヶ月

    未経験で覚えたテーブルマナーは、おしぼりを三角形に折る事です👐

    これは夜のお仕事でしか見かけない光景ですが、いまだになぜおしぼりを三角形に折るのかは謎です🤔

    おしぼりを三角形に折る理由をわかる方がいましたら、
    せび教えて頂きたいです🤭

  • ① グラス・ドリンクの扱い
    • お客様のグラスが空きそうになったらすぐ気づく
    • 「お飲み物いかがですか?」とさりげなく声かけ
    • 注ぐときはラベルを上にして丁寧に



    ② 灰皿・テーブルの清潔さ
    • 灰皿は1〜2本で交換が基本
    • テーブルにゴミや水滴があればすぐ拭く
    • 常に「綺麗な状態」をキープ



    ③ 座り方・姿勢
    • 背筋を伸ばして上品に座る
    • 足を組みすぎない・だらしなくならない
    • お客様に体を向けて話す



    ④ 会話中のマナー
    • 話はよく聞いてリアクションをしっかり
    • 否定せず、共感を意識する
    • スマホを触らない(当たり前だけど重要)



    ⑤ おしぼり・細かい気遣い
    • おしぼりは最初に丁寧に渡す
    • 何かこぼしたらすぐ対応
    • お客様より先に気づいて動くのが理想
    などです。

  • 春風みさ
    春風みさ

    入店歴:11ヶ月

    私が未経験で初めに覚えたテーブルマナーはお酒の作り方、灰皿の交換の仕方、タバコの火のつけ方です💗✨✨✨

  • あんまり水割りを飲まないのでお酒の濃さがわからなかったです😅ロックとかもちょっとしか入れないと少なっ!てなるから多く入れちゃいがち😅

  • 🌺美ゆき🌺MC離宮🌺
    🌺美ゆき🌺MC離宮🌺

    入店歴:7年7ヶ月

    席に着く時、離れる時ダウンをして挨拶をする
    (⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

    おしぼりを三角に畳む
    タバコの吸い殻が
    🚬3本になったら
    灰皿を被せて灰皿が飛び散らないように
    取り替える😄

    🥃グラスを置くとき音がならないように
    少し指を挟みながら置く
    🥃クラスの水滴を拭く.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

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