未経験で初めて覚えたテーブルマナー【492件】

初めに何を覚えたかとか、最早忘れました😂
タバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ～😳灰皿めっちゃ必要じゃん～☺️💦って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️

グラスをお客さんより下げる！
かな〜？
あとは当たり前のことばっかりですが、お話してるときに肘をつかない、とか？

おしぼりの三角折り！
最初はどうやって折るのかとか全然分からなくてあたふたしてました、、懐かしい🫠

お客さまのグラスが少なくなったらお酒を作るのはもちろんですが、
おしぼりを畳んだり、
チャームのゴミが出たら回収したり、
灰皿がある程度溜まったら交換したり、
常にテーブルの上をきれいに保つこと！
お客さまが気持ちよく過ごせるように
心がけています😌

他の方々も書いてますが、ボトルのラベルをお客様側に見せるとか吸殻2個溜まったら変えるとかグラス拭くとかは未経験で初めて知りました！でもやり続けていたらすぐ覚えれましたᴗ ̫ ᴗ

グラスについた水滴を拭くタイミングが難しくて！お客様がグラスを置くたびにシュッと拭きに行くんですけど、最初は間合いが掴めなくて『そんなに拭かなくて大丈夫だよ（笑）』って笑われちゃいました」

灰皿の交換仕方や、ドリンクの作り方です！
お席でのマナーをたくさん教えて頂きました！

今では無意識に出来るようになり、糧になってます！

お酒は使ったことがなかったので、まずお酒の作りからから教えていただきました！あとは灰皿を交換するタイミングも初めて覚えたマナーでした☺︎

おしぼりのたたみ方とか灰皿の替え方とか多分そんな感じだったと思う⊂( ･ω･ )⊃
あんまり覚えてない⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃⊂( ･ω･ )⊃

乾杯するときぐらすを下に下げること
接客中ひじをつかないこと
両手でかんぱいすること
を覚えました！くせにしようとおもいました

お客様の使用した灰皿を定期的に変えることです。はじめは他のことに意識がいき、なかなかテーブルの様子を見ながら接客するのが難しかったですが、続けていたら慣れました😃

初めて覚えたテーブルマナーは煙草2本で灰皿を交換するという事です。
周りを見つつ接客する事を覚えました
今後も活用できそうです

テーブルマナーなのかはわからないけど、グラスが空になってないかの確認について！
未だに確認が漏れちゃうことがあります…😔
私の背が低いせいでカウンターの裏に隠れてしまうと見えないので、ちょくちょく背伸びしながら確認してます！！

まずはお客様のお酒が空になったままにならないことを意識していました！
その次に灰皿かなあと！！
話しながら全部見ないといけないので最初は出来なくて大変でした💦

マドラーでドリンク混ぜる時は反時計回りであること、お客様のグラスの水滴は拭き取ること、のふたつはこの業界に入ってから初めて知りました！

お客様のドリンクが減ってたら作る、を覚えました。作り方も色々あって丁寧に作ることが大事だな、と学ぶことができました

ゲストグラスとレディースグラスの違いです！
お店によっては大きさが微々たる差しかないグラスもあって、お客様にお酒作るのに覚えました🫡
後はお酒の作り方とかです☺️🍶

お酒の種類も作り方も知らなかったしそこからでした。グラスの雫拭いたりするのも初めて知りました。あとお手洗いの後におしぼりかえたりとか！
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ほんっとーーーーーーーーーに初歩中の初歩かもしれないんですけど乾杯の時はグラス下にすることです！！未成年で乾杯する機会もなく知らなかったんです…( ; ; )
！！！
この時は優しい王子様だったけどもっと怖いひとだったらと思うと…(><)

ふだんお酒あんま飲まないしボトルの向きまで意識しないといけないのはちょっと焦った
いまも飲みすぎると危うくなるし･･･😎

灰皿は3本で交換 グラスはお客様より下に
御手洗に立たれたらおしぼり交換
夜職は初めてだったので学ぶことが多かったです

まずおしぼりを三角に折るところから覚えました！

そして、灰皿は2本溜まったら交換することなど。初歩的なことではありますが、気遣いが感じられるようなテーブルマナーを覚えました！

灰皿を交換する時は新しい灰皿を上に重ねることです！
吸殻のゴミが飛ばないようにするための意味があるらしいです！

未経験で働き始めて最初に覚えたのは、グラスの扱い方や灰皿の交換タイミングです。音を立てずに置くことや、お客様の飲み物が少なくなったら声をかけることなど、基本だけど大切なテーブルマナーを一つずつ教えてもらいました。

最初になにを覚えたかは、正直もう忘れちゃいました😂
でもね、タバコって2本くらいで灰皿替えるんだ〜って知ったときは
「え、灰皿めっちゃ必要じゃん…！」ってびっくりしたのだけは
めちゃくちゃ覚えてます🚬🚬笑

でも、こういうのって働いていくうちに自然と身についていくから大丈夫🙆‍♀️
気づいたら手が勝手に動くようになってて、ちょっと成長した気分になれます🫶🏻✨

未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、おしぼりの渡し方やグラスの置き方、灰皿交換のタイミングなど、細かな気配りを大切にすることです。

お酒の注ぎ方！
作り方も分からない状態から覚えるのは大変でした🌀🌀
お話しながらお酒が減っているか見て、喋りながら注ぐのは難しいけど慣れたら普通にできるようになりましたჱ̒^._.^)

王道すぎるけど！おしぼりの三角折りとか？！！
あとは乾杯する時は相手のグラスよりも下にするとかお店によって違うかもしれないけど灰皿の交換の仕方とか覚えました☝🏻
とにかく相手の話を聞きながらテーブル全体を見ることが大切な気がします💭

たばこが2、3本溜まったら、綺麗な灰皿を重ねて綺麗な灰皿に交換するのはこの仕事を始めてから初めて知りました。

おしぼりを三角に折って置いておくこと‼️
まずお客さんのドリンクの水滴を拭かなきゃいけないことも初めて知ったけど、おしぼりを三角に折る事の方が衝撃を受けて覚えていました😂

お酒の作り方やおしぼりを三角に折りたたむなどの基礎的なところから、お店のお姉さんが優しく教えてくれたのを今でも覚えています。こういうお店のお姉さんは少し怖いイメージだったので、物腰の柔らかさにびっくりしました🍀

お客様と乾杯した時は、グラスを下にする事！
今では、私生活でもクセずいてる気が…！！
灰皿の変え方も何本でかえる、灰皿を重ねて変えるとかも最初は難しかったです！

最初に覚えたのは「グラスの気配り」です！！🥂✨

お客様の飲み物が減ってきたタイミングで、
自然に「おかわりいかがですか？」って声をかけるのが基本だと教えてもらいました☺️

あとは、おしぼりの出し方や、灰皿の交換タイミングなど、
細かいところまで気を配ることが大事なんだなって実感しました👀

最初は全然分からなかったんですけど、
先輩の動きを見ながら少しずつ覚えていけたので安心でした✨

こういうマナーって普段の生活でも活かせるので、学べてよかったなって思います💕

マドラーを回す方向。時計回りは｢時間が早くたってほしい｣という捉え方が出来るから反時計回りと教えてもらいました。でも、時計回りでも正解らしい、なんなら時計回りが基本らしい。どっちでもいいらしい。

おしぼりを三角折りにすること！！
おしぼりをお客様が最初に手を拭かれた後くしゃってなったまま放置していること、始めたばっかりの時は多かったです💦
頑張って慣れていきました‼️

お客様のドリンクの減り具合をさりげなくチェックすることです🥤✨
会話しながらもテーブル全体を見るようになって、少しずつ余裕を持って接客できるようになりました☺️💭

お客様に対して背筋を伸ばして向き合うこと。椅子に浅く座りもたれかからないこと。
目を見てお話すること。

正直、入るまでは
「テーブルマナーってそんなに大事なんかな？」
って思ってました…💦

でも実際にお仕事を始めてみて、
テーブルマナーって
お客様への思いやり
一緒の時間を気持ちよく過ごすための配慮
なんやなって気づきました🌸

例えば、
・グラスの持ち方
・灰皿の交換のタイミング
・おしぼりの出し方
・お酒を作る時の所作

最初は正直、全部ぎこちなかったです😂
頭の中フル回転で、必死でした笑

でも、先輩方に教えてもらったり、
「今の動き綺麗やったよ」
って言ってもらえると、
少しずつ自信もついてきました☺️

テーブルマナーができるようになると、
会話も落ち着いて楽しめるし、
自分自身も余裕が出てくる気がします✨

まだまだ勉強中ですが、
これからも一つ一つ大切にしながら
成長していきたいなと思ってます🌷

温かく見守ってもらえたら嬉しいです💖
今日も素敵な時間を一緒に過ごしましょう🍸

おしぼりを三角折にすること、タバコは2本で灰皿かえること、あとはボトルおろしてもらった時にどんな順序で入れるかとかですかね…
今では当たり前やけど、確かにその時は色々わからないことが多過ぎたなって思います！

めっちゃ初歩的なことかもしれないんですけど乾杯のときグラスを下にして乾杯する、とかですかね、、あとシャンパン注ぐときはそこを持って注ぐとか！

おしぼりのたたみ方がすごく印象的でした！
最初はやっぱり説明して貰ったとしても何も分からずだったので、先輩の動きを見よう見まねでやっていて記憶があまりないです🤣

とりあえず笑顔☺️

ムスッてしてたら印象が悪く思われちゃうので
笑顔で声のトーンアップ🩷

あとお名前を覚える🩷

おしぼりの三角折りとかグラスの汗拭くとか灰皿を変えるとか色々あります。なんならまだ覚えてないのもあると思う

灰皿の交換とドリンクの作り方を教えてもらいました！
キャバ嬢ぽいな～ってなったのはおしぼりの畳み方を知ったときです

初めて覚えたテーブルマナーはタバコ2本で灰皿交換だと思います！勝手に1本だと思ってたから記憶に残りました！あ、でも人によっては貯めたいタイプの人も居たので要注意！ほとんど変えちゃっていいと思います！

未経験で一番最初に「なるほど！」ってなったのは、
グラスを置くときは指を添えて、音を立てないようにすること🍸✨
最初はそーっと置いてるつもりでも、後から
「こうやって指を添えるんだよ〜」って教えてもらって、
目からウロコでした👀💡
ちょっとした所作だけど、丁寧にすると雰囲気も可愛くなるんだなって思いました🤍

未経験の時は、本当に何を話せばいいか分からないと思います
慣れてくうちに、この話題だけはダメだよーとか分かり始めて来ると思いますよー！

当たり前かもしれないけど足を組んで待機しない、乾杯の時は自分のグラスを下に、ヘルプでついたお客様の隣には座らない　
など。

おしぼり渡す、おしぼりはおトイレに行った後にかえる！
灰皿はタバコの吸い殻が2個になったらかえるとか！

居酒屋のバイトの経験があったので、お酒は作っていました。ですが、女の子のお店では、マドラーでお酒を混ぜる時、時計と反対に回すとゆう事を
初めて知りました。