未経験で初めて覚えたテーブルマナー【492件】

ドリンクを頂いたら乾杯しなきゃ行けないんですけど、その時のグラスの高さ！！！一番最初にこれを学びました！

おしぼりの三角折りです！
今ではちょっとでもぐちゃってなってるとめっちゃ気になっちゃいます😂アパレル店員さんがお客様が見た後すぐたたみ直したくなる気持ちめっちゃ分かります😂

灰皿の交換タイミングやお酒を作るタイミング等…常に気をつけることが多いのと、その中でお酒を飲みながらお客様とも会話をするっていう仕事のなかでの当たり前が凄く大変だと思います。
だからこそできてるか出来てないかっていうのが分かりやすいし頑張ってる人はわかるんだなって実感しました。

マナーなのかわかりませんが
自分の飲んでたグラスに‼️‼️‼️
飲みかけで席を外す時は
名刺を置くこと！‼️‼️‼️
自分の、ってわかりやすくするためなんですかね‼️‼️‼️

おしぼりの畳み方です‼️
ドリンクを作ることや灰皿のマナーは知っていましたが、おしぼりの畳み方は初めて知りました‼️

煙草の吸い殻の変え方、グラスの水滴、乾杯の仕方など色々教わりました☺️
ありがとうございます⸜( ´ ꒳ ` )⸝

お酒入れる量は指2本分！
2本分なんて分かんないよ💦とか思いながら今はドバドバ入れてます照
濃かったおしえてねっ照

お客様のグラスより下で乾杯すること！
グラスに水滴が付いていたら拭き取ることとか
この職業じゃないと学べないことばかりです。

うーーーーーん、うーーーーーーん、あんまりピンとはこないけど1番気をつけてたのはお客さんのグラスを拭くことかな⁉️自分がお客さんで行くとわかるけどグラスから水がこぼれてズボンが濡れるとか、コースターがグラスに引っ付くとか少し恥ずかしくなっちゃう⤵️🥺だからそれだけはちゃんと見るように気を付けてた❕

タバコ2本くらいで灰皿って替える👍
とか、グラスに水がついてるのを｢汗をかいてる｣ていうので拭くとか教えてもらいました✨️
働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️

乾杯する時に相手のグラスよりも自分のグラスを上にしないことと、おしぼりをさんかくにおること
自分がしようと思ったらぎこちないけどサラッとできる先輩たちがかっこいい✨️

まずはボトルを下ろしてくださっている方にお酒を作るやり方を教えてくれます！
その後、お客様がお手洗いに行かれた際のおしぼりの渡し方など基本的なことは教えてくださいます！
分からない点は積極的に質問すれば丁寧に教えてくださいますので、未経験の方でも安心です！

タバコの付け方
灰皿交換
お酒の作り方
グラスの水滴をふく

このお仕事してて
当たり前のことから覚えたと思います

接客の仕方は
接客して覚えましたね

お酒混ぜる時は反時計回り！
何となく聞いたことあったけど裏でもしっかりしているのは初めて知りました！

灰皿2本で交換は初めてだったなぁ🤔
おしぼりのたたみ方も🤔
親がお酒好きだったのでお酒の作り方は何となく知ってて合ってましたが
夜職独特のマナーありますよね

灰皿交換を教えてもらいました！
けど、うちはガールズバーなのでタバコに火をつけるとかもないし、今はグラスじゃなくてタンブラーになったので水滴の付いたグラスを拭くとかないです！！

乾杯する時は両手で🥂
お酒を作る時は一つずつ丁寧に大きな音をたてない🤍
灰皿は2本で交換するなど先輩からたくさん教わりました😌

グラスの水滴はなるべく拭いた方がいいこと。
タバコ皿はタバコが2、3本たまってたら新しいのに変えること。この辺りが初めて覚えました！

グラスを渡す向きを覚えました！！
グラスを渡す向きを気にしたことがなかったので教えてもらった時はびっくりでした！

未経験で入ったときにまず覚えたのは、基本的なテーブルマナーでした！

例えば
・グラスのお酒が少なくなったらお酒を作る
・灰皿はタバコが２本入ったら交換する
・おしぼりの三角折り

こういう小さな気遣いが大事なんだなと最初に学びました。

最初は緊張してバタバタしてしまいましたが、先輩の動きを見たり教えてもらいながら少しずつ覚えていきました。
慣れてくると自然にできるようになるので、未経験の方でも安心して働けると思います

夜のお店って、最初からテーブルマナーを完璧にできる子って実はほとんどいません。

グラスの置き方、灰皿の交換、
お客様との距離感やドリンクの作り方。

最初はみんな「これで合ってるのかな？」って顔をしながら席についています。

実際、僕たちボーイも最初は横で見ていて
「大丈夫かな…」って思うこともあります。

でも不思議なもので、何回か席につくうちに少しずつ覚えていくんですよね。

灰皿を自然に替えられるようになったり、お客様のグラスが空きそうなのに気づいたり。

最初は緊張していた子が、気づいたらちゃんと“お店の子”になってる瞬間があります。

未経験で入ってきた子ほど、一つ一つ覚えていく姿を見ると
「頑張ってるな」って思います。

夜のお仕事って派手に見えるかもしれないけど、実はこういう小さい積み重ねがすごく大事なんですよね。

だから未経験でも全然大丈夫。

最初は誰でも初心者です。

少しずつ覚えていけば、ちゃんと一人前になっていきます。

そんな成長を見れるのも、ボーイとしてこの仕事の好きなところだったりします。

お客様のグラスを持つ時は指先で持つのを教えてもらいました！指紋が着いちゃうのでね！
他にはロックグラスにお酒はなみなみに次ぐのは❌など細かいマナーがあるのを知りました！

・ボトルを注ぐ時はラベルを上に向ける
・お酒を混ぜる時はマドラーを半時計回しにする
・お手洗いに行かれたあとはおしぼりを渡す
・灰皿を交換する時は新しいのを上に被せる

ボトルの向き、マドラー回す方向とかいろいろ覚えましたね！はじめは何一つ分からなかったけど、やっていく内に覚えていきました！

おしぼりを三角におる事と
ライターは自分の前でつけてから
お客様の前に差し出す事。

ちょっとした事だけど気遣いって大事です！！！！

🌸未経験で初めて覚えたテーブルマナー

正直、最初はテーブルマナーなんて全然わかりませんでした（笑）

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■グラスの置き方

最初に教えてもらったのは
「グラスを置くときは指を挟むこと」でした。

そのまま置くと“カンッ”って音が鳴っちゃうらしくて、
指をクッションにしてそっと置くんだよって教えてもらいました。

「そんな方法あるんだ！」って本当に目からウロコでした（笑）

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■あつしぼって言うんだ…

おしぼりのことを「あつしぼ」って呼ぶのも初めて知りました。
なんかちょっと業界っぽくて最初はドキドキしました（笑）

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■お酒の割合

私はあまりお酒を飲まないので、

・氷はどれくらい入れるのか
・ハイボールの割合
・ボトルのラベルはお客様側に向ける

とか、細かいことは全部先輩に教えてもらいました。

最初は焦りましたが、横でフォローしてくれるので安心でした。

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■灰皿のタイミング

「タバコ2本くらいで灰皿を替える」
っていうのも初めて知りました🚬

そんなに早いの！？って思いましたが、
それが気遣いなんだと学びました。

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🌸実際に働いてみて

最初は覚えることあるかな？って不安でしたが、
難しい作法というより“気遣い”が大事なんだなって感じました。

わからないことはその場で教えてもらえるので、
未経験でもちゃんと身につきます☺️

灰皿は吸殻が二つ以上で交換するとか、お酒が無くなりそうになったら完全に無くなるまでに新しい飲み物を作るとかをおぼえました。
あとは敬語をしっかりするとかも大事だと思います。あとは笑顔とかも大事です。

•テーブルについたお客様にはおしぼりを広げて渡す
•電子タバコ吸う方がいたら灰皿を出す
•お客様のグラスが空いていたら何を飲むか聞く

などを教えてもらいました〜女の子たち優しいので分からなくてもすぐ教えてくれます🥹❣️！💕

使い終わったおしぼりを三角におって端っこに置くことや、グラスが空いたら気づいてお酒を作ることなどです😊
最初は分からないことも多かったですが、少しずつ覚えていきました✨
気配りの大切さを学べたと思います🫧

キャバクラで働くのが初めてだったので、全部が初めてで新鮮でした！‎꒰՞ ܸ. .ܸ՞꒱
その中でも、おしぼりを三角形に折らないといけないのが、少し休むと折り方を忘れてしまって覚えるのが大変でしたᐡ•̥ ·̫ •̥`
今ではしっかり三角に折れている...はずです‼️

乾杯するときの位置、灰皿交換の仕方、席に入るとき抜けるときのひと声とかですかね？(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆

マドラーで混ぜるときは反時計回りで混ぜる
時間を巻き戻し、もっと一緒に過ごしたい的な意味らしいですね
私は時計回りで混ぜるのが普通だったので最初は意識するようにしていました

灰皿の変え方
おしぼりの渡し方
乾杯のしかた
お酒の作り方
水滴をふく
楽しくお喋り♪
お酒がなくなったらいれにいく

お客様のグラスが減っているか確認すること、減っていたらおかわりを聞く！
灰皿のタバコが沢山あったら新しいのに交換する！
あとは楽しくお話することです😆

おしぼりの折り方や灰皿の中に吸殻が何個溜まったら交換するのか、
交換の仕方などを最初に覚えました。
接客の時にテーブルの上を綺麗に見せるとお客さんも気分が良いと思います。

グラスの持ち方やお酒の作り方です！
氷の入れ方や水割りの割合など、意外と細かいルールがあって最初に覚えました。
灰皿交換のタイミングです。
吸い殻が2本たまったら交換するっていうのを最初に教えてもらいました。
おしぼりの渡し方や、ボトルのラベルをお客様側に向けることです。
細かい所作がすごく大事なんだなって思いました

おしぼりを持っていくこと、お客様のトイレのあとに新しいおしぼりを渡す、灰皿を変えることなど気配りを沢山教えていただきました！

反時計回りにマドラー回すとか、おしぼり三角折りとか、灰皿はタバコ2本で交換とか？ライターは未だに苦戦してます、普段自分はタバコ吸わないので💦

正直、テーブルマナーもお酒の作法もほぼ初心者でした😂この日は灰皿の交換の仕方や、水割りの入れ方、そして姿勢や表情まで教えてもらいました。
最初は「え、そんなところまで!?」と驚きましたが、教えてもらうと納得。
細かいことひとつで印象が全然違うんです✨
でも安心したのは、みんなが優しくて、
「大丈夫、大丈夫」と笑いながら教えてくれたこと。失敗しても笑ってくれるって、初心者には神対応😂
初心者でも学べるし、学ぶだけでちょっと自信がつく。「今日から私、ちょっとだけ大人…かも？」そんな気分になれる時間でした✨
未経験だった私でも、
一つ学ぶだけでこんなに意識が変わる。
これからも、少しずつ自分を磨いていきたいです。

灰皿の変え方や、おしぼりのたたみ方など入ってから丁寧に教えてもらったので未経験でも安心でした！！先輩の女の子から直接マナー講座してもらえるので不安が無くなりました♡

｢お願いしまーーーす！！｣

これ。
飲食店行った時みたいに、すみません、じゃないとこが印象残ったぽ( ◜ω◝ )
今では飲食店で、お願いします、言っちゃう。

タバコは2本溜まったら交換する❕
ドリンクを頂いて、乾杯する時には必ず手を添えて、自分のグラスが上にならないようにする❕
お客さんが御手洗に行って、帰ってきた時におしぼりを渡す❕

あんまおぼえてない🙆🏻‍♀️まʓ♡

上司の人から飲み物聞くとか、飲み物出す
とか？
昭和の考えをインプットさせたらだいたい大丈夫ჱ̒^ ̫^

グラスの水滴を拭く、乾杯する時は下から
が記憶として強く残っていますね🤔知っていて損はないので知れてよかったと思っています！

お客様のグラスを拭く、灰皿交換、おしぼりを三角折りにする、お酒をつくる、などです！
お客様とお話しながら周りを見て、タイミングを見て行動することが大切だと学びました。

グラスをお客様より下にすることとかかなー、あとは灰皿とか！被せて持っていくこととかです！！！！！！！！

灰皿交換のタイミングや、灰皿が足りなくなった際の暗号でした🚬
その他は自分から先輩キャストに聞いて色々覚えました👌🏻 ̖́-︎

おしぼりを三角におったり畳むってこと、灰皿は1、2本でも交換するなど。テーブルマナー色々ありますね！

たばこが灰皿に溜まったら灰皿を重なって
片付けることを学びました！！
灰が飛び散らないようにの気遣いらしいです！
思いやりがすごい(,,> <,,)

グラスを混ぜる時に反時計回りに混ぜることや、こまめにご主人様お嬢様のグラスを拭くことです！あと三角形におしぼりを折るのも、お店に入って初めて知りました！！