nakasu 悠生(ナカス ユウ)中洲 スナック
福岡県福岡市博多区中洲2-6-12 第5ラインビル 7F
TEL:092-710-5822
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キャスト求人 |
入店歴:3年4ヶ月
・お客様の名前・話した内容を忘れる
ミスをしたら、謝り、素直に聞く。
知ったかぶりをするより、ずっと好印象です。
・お酒を作る・灰皿交換などのタイミングを逃す
新人さんは会話に夢中になって、こういう部分が後回しになりがち。
言い訳より、まず行動が大切です。
‥ お客様との距離感を間違える
いきなり馴れ馴れしくなったり、逆に緊張しすぎたり。
相手の反応を見ながら少しずつ距離を調整する。
実は失敗したときのリカバリー能力がすごく大事なんですよね。
素直に謝る。
すぐ対応する。
言い訳しない。
同じことを繰り返さない。
この4つができると、多少の失敗があってもどんどん成長すると思います😊
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