新人時代に学んでおくべきこと【7件】
回答:7件
入店歴:10ヶ月
新人の時は知らないことが多いと思うので自分からたくさんヘルプ着いて分からないことは沢山聞いて自分からたくさん吸収していきましょう!
入店歴:5ヶ月
お酒の作り方と、お酒の飲み方かな…と思います。
夜職で初めて入店したお店で、一番最初に教わった記憶があります✊🏻
シンプルなことだけど、1番大事なことかなと思います。よく言われる、綺麗な飲み方って言うやつです!笑
入店歴:1年9ヶ月
新人のうちに一番大切だと思うのは、
トーク力やテクニックよりも基本的な姿勢。
挨拶をきちんとすること、分からないことは素直に聞くこと、
指摘されたら落ち込まずに一度受け止めてみること。
最初はうまく話せなくても全然大丈夫で、
それよりも「一生懸命さ」や「感じの良さ」のほうが
お客様にもスタッフさんにもちゃんと伝わる。
新人時代に土台をしっかり作っておくと、
あとから自分の色や強みを乗せやすくなるから、
焦らず基礎を大事にするのがいちばんの近道だと思います。
接客の仕方やドリンクのもらい方、指名のもらい方など、あとはテーブルマナーとか学んでおくのがいいかなと思います
入店歴:2年1ヶ月
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そのお店のルールやテーブルマナー、当たり前だけどスタッフさんや女の子、お客様に対する礼儀を学んでおけばまずは大丈夫だと思います。
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入店歴:2年7ヶ月
テーブルマナー!!
新人時代にここを徹底しておかないと、経験を重ねた時、酔ってボロがでたりすることもあると思います!!新人時代からテーブルマナーをきちんと身につけ、綺麗な卓でいる意識を大事にしておくと自然と接客しながらでも卓を綺麗に保つことができると思います!
入店歴:1年3ヶ月
言葉遣いがきたない人!
話し方に品がない人!
品がないとそれだけでガサツなイメージをもたれてしまって、印象もダウンすると学びました!
テンションあげるところはあげるノリのよさは大事ですが、不快に思われないラインは常に心がけています(^^)
言葉遣いは新人の頃から
しっかり身に付けておくべきだと思います!