未経験で初めて覚えたテーブルマナー【128件】

りな

入店歴：1年7ヶ月

【山形駅前・香澄町・キャバクラ】CLUB ZU-ZU

未経験で入店したときは、テーブルマナーも分からないことばかりでした🥹💦

最初に覚えたのは、お客様のお酒の作り方や、グラスが空く前に気づいてお声がけすることです🥂✨
灰皿の交換や、おしぼりをお渡しするタイミングなど、普段の生活ではあまり意識しないことも多くて、最初は覚えることがいっぱいで大変でした💦
でも、先輩の女の子や黒服さんに教えてもらいながら、少しずつできることが増えていくのが嬉しかったです🥰💗

テーブルマナーは、ただ決められたことをするだけではなく、お客様に楽しく快適な時間を過ごしていただくための気配りなんだなと思いました✨

まだまだ勉強することはありますが、これからも周りをよく見て、お客様に自然な気配りができるように頑張りたいです🫶🏻

じゅり

入店歴：2年10ヶ月

【仙台駅西口・バニーガールズバー】Girls Bar SENSATION

グラスのお酒が3分の1になったらおかわり聞くことと灰皿2つ溜まったら変えることですかね…🤔💭
最初はお客様とお話しながらするのが大変でした😗
今じゃ無意識にできるようになりましたよん🙆‍♀️

にこ

入店歴：10ヶ月

【国分町・ガールズバー】HABIT

お酒をつくるときにマドラーを回す向きは反時計回り、グラスを置く時にゴンってならないように小指を机の間に挟んでクッションにする、おしぼりは折られている方を向けて渡す、隣に座る時は話している人の方に膝を向ける、などなど初めて触れる文化がたくさんでした！でも覚えたら所作が綺麗になった気がします✨️

杏

入店歴：2ヶ月

【国分町・スナック】梨桜

テーブルでのお客様のドリンクの作り方やおしぼりをお渡しすること、挨拶をして名刺をお渡しすることなどは前の職場ではしなかったことなので慣れるまで時間がかかりました！
目の前でお酒を作るって緊張するけど、先輩やママが優しく教えてくださるので安心してください！

浅瀬こえび 副店長、CAFE&BAR19

入店歴：1年4ヶ月

【仙台駅西口・ガールズバー】CAFE&BAR 19

シャンパンの注ぎ方、グラスの水滴を拭く、あつしぼひやしぼ、灰皿交換、ゴミや空いたお皿をすぐに片付ける

さくら

入店歴：1年1ヶ月

【山形駅前・香澄町・スナック】ALBA

マドラーを時計回りじゃなくて、半時計周りに回すこと！
時計回りだと時間が早く進んでほしいってゆー意味になることを初めて知りました！

あむ

入店歴：3年6ヶ月

【国分町・ラウンジ】Dia

おしぼりの三角折りや、灰皿交換です！あとは、ハンドサインなどもお席に着いてる時によく使うので覚えました！

れな

入店歴：1ヶ月

【国分町・ガールズバー】Colors

とりあえずテーブルの上は綺麗にしておく事‼️

周りを見ながらお客様のグラスを気にしたりしておくと尚良いと思います( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

れい

入店歴：2年6ヶ月

【国分町・ガールズバー】Colors

卓に着いく時点で、ドリンクの下にコースターを置くこと、おしぼりを三角折にすること、ボトルのラベルの向きをお客様に向けること、おタバコを吸われる方には灰皿をお出しすること、など気をつけることはたくさんあります！！ですが、徐々に慣れていくと思います☺️少しできなくてもお店の方もお客様も怒らないので少しずつ覚えましょう😌✨あとは灰皿は２,３本で変える、グラスの水滴は定期的に拭くなどもあります！！

あみ

入店歴：1年4ヶ月

【国分町・ラウンジ】Dia

おしぼりを三角に折るや灰皿を2本で変えるなど初めての事ばかりでドキドキしてたけど、先輩のを見ながらやったり分からなくて聞いたら優しく教えてくれたのですぐ覚えられました！

夜神 のあ

入店歴：2ヶ月

【郡山駅前・キャバクラ】MAISON RICHARD

凍ったおしぼりを『こおしぼ』ということを初めて知りました!!Σ( ˙꒳​˙ )
冷たいおしぼり『つめしぼ』というのは知ってましたがびっくりしたことのひとつです🤣

ゆみ

入店歴：7年3ヶ月

【国分町・ラウンジ】一歩

まったくの未経験で覚えたことはグラスの水滴を随時拭くこと、灰皿は何本か溜まったら替えることだったと思います！
あとは、先輩のお姉さんのマネしてましたね。

ゆま

入店歴：1年1ヶ月

【郡山・朝日・スナック】cacao

お酒を作ってマドラーで混ぜる時の反時計回りとかグラスの水滴を拭いたりおしぼりのたたみ方だったりタバコの吸殻の交換のタイミングだったり！！
最初の方は話に夢中になると忘れちゃってました⸝⸝ʚ̴̶̷̆_ʚ̴̶̷̆⸝⸝、
今でもたまに忘れちゃう時あるので気をつけたい（× × ）

さくら

入店歴：9ヶ月

【盛岡・ラウンジ】夢RIKYU

お酒の作り方は知ってたけど、マドラーまわす方向があったのはその時初めて知りました。
あとは灰皿の交換のタイミングとかかな🤔

いろは❕ 𝗖𝗟𝗢𝗧𝗛𝗢 💤

入店歴：11ヶ月

【北上・キャバクラ】CLOTHO

タバコに関するマナーです🙂‍↕️🙂‍↕️
わたしはタバコを吸わないので気を配るのが最初は大変でしたが今ではお喋りをしながらでも自然と目がいくように… 成長しましたかね…

灰皿は2本で交換する  🔄 紙タバコは灰が舞わないように灰皿を被せてから交換する、電子はそのままで大丈夫！

ライターの付け方（遠くでつけてからお客さまの顔の近くにもっていく）マッチの扱い（CLOTHO はマッチなんです）今でもマッチ折っちゃうことがあるので一発でつけられるように家で練習したりしますが、本番だと力が入っちゃって ( ㅎ_ㅎ) 💧‬

いろんなマナーがありますがゆっくり覚えてできることからやっていきましょうね🧑‍🩰🤍✨✨✨

サナ

入店歴：2ヶ月

【盛岡・キャバクラ】PRINCESS

先輩の見よう見まねでハンドサインから覚えました☺︎
あとは灰皿は2~3本で交換なんですが、最初の方は気付いたら吸殻がパンパンになってることもありました🤦🏻‍♀️ ̖́-

泉

入店歴：5年0ヶ月

【国分町・アニソンカラオケバー】アニソンバーギルド 仙台店

マドラーで混ぜる時は反時計回りに！
時計回りは早く帰ってという意味だと聞きました！
あとは、グラス置く時は音をたてないように小指を挟む！

ゆな

入店歴：2ヶ月

【山形駅前・香澄町・スナック】ALBA

テーブルの上を常に綺麗な状態にしておくこと、お客様のグラスから水滴が滴ってしまう前にハンカチでグラスを拭くことです。
自分のグラスから水滴が落ちてもドレスに染みができてしまったりするので、お客様のだけでなく自分のグラスも適度に拭き取っておいた方が良いのかな、と思います。

🍓 Ren 🍓

入店歴：4年4ヶ月

【福島市・キャバクラ】club Plaisir

お酒の作り方や灰皿の交換、グラスの扱い方など、基本的なテーブルマナーから教えてもらいました！未経験でも先輩が一つずつ教えてくれたので、安心して覚えることができました☺️

るる

入店歴：8ヶ月

【国分町・ガールズアニソンコンカフェ】アニソンバーもふる 仙台店

乾杯するときはお客様のグラスより自分のグラスが下になるようにする！
今は友達と乾杯するときも癖で下になっちゃいます笑

みちか

入店歴：4年5ヶ月

【福島市・キャバクラ】CLUB Lalah

灰皿をずっとそのままにしておかないで2.3本たまったらiQOSでも交換すること
お客様のグラスがあせかいてきたらハンカチでふくこと

しの

入店歴：3年11ヶ月

【仙台駅西口・バニーガールズバー】Girls Bar SENSATION

おしぼりを渡す時はお尻を向けない！三角折にする！灰皿を変える時は灰が飛び散らないようにする！ささやかな心遣いが心地よい店づくりに繋がると感じました。

みなみ CLUB MET Sendai

入店歴：3年2ヶ月

【国分町・キャバクラ】CLUB MET Sendai

マドラーの回し方ですら反時計回りって決まってたり、グラスを置く時に音を立てないとか、テーブルマナーってすごく気をつけなきゃ行けないことが沢山あるんだなって思いました！

🍜🥟しなこ🍤🩵

入店歴：5ヶ月

【須賀川・ナースコンカフェ】Mary

最初はドリンクの作り方や出し方、灰皿の交換など、基本的なテーブルマナーから教えてもらいました！
分からないことだらけだったけど、先輩やスタッフさんが丁寧に教えてくれたので少しずつ覚えられました♡
最初は緊張したけど、慣れてくると自然にできるようになります🫶

響輝

入店歴：1年9ヶ月

【山形駅前・香澄町・スナック】ALBA

夜職を始めるまで、こういうお仕事は全くの未経験だったので、最初は分からないことだらけでした🥹

働き始めて1年8ヶ月経った今、特に気にするようになったのが、
ボトルの向き、グラスの水滴、お客様の飲むペース、テーブルの上の散らかり具合！

最初は教えてもらわないと分からなかったことも、今では自然と気にして見られるようになりました🙌🏻

🍥🍥あき🍥🍥

入店歴：11ヶ月

【盛岡・キャバクラ】CLUB THE Rich

灰皿を2本程度で交換することや、グラスをハンカチで拭くなど、細かなテーブルマナーを初めて覚えました！先輩方に教えていただきながら、お客様が気持ちよく過ごせるよう常に周りを見て行動することを心がけています✨️

ゆずは

入店歴：3ヶ月

【福島市・キャバクラ】Aurum79

おしぼりとグラス拭き・灰皿交換です~❕
まだ覚えきれてないテーブルマナーがあるのでこれからゆっくり覚えていきたいですね…💭💭

りな

入店歴：3ヶ月

【国分町・ラウンジ】FIRST LOUNGE(夜)

おしぼりを三角におること、混ぜる時反時計回りにすること、お客様のお酒を作るタイミングとか色々覚えることたくさんありました！
でもみんな優しく教えてくれて覚えることできました✨️

らら🌻💛

入店歴：1年0ヶ月

【盛岡・キャバクラ】EL CLUB

未経験から始めて、グラスの持ち方や料理の出し方など、基本的なテーブルマナーを学びました✨お客様への気遣いも身につきました🥂💖

るな☽

入店歴：3ヶ月

【盛岡・ラウンジ】夢RIKYU

席でのドリンクの作り方、足し方、灰皿交換のタイミングが難しいと思いました。
飲むペースに気を配りつつお水も飲むかを聞いたりしてます。

さやかママ

入店歴：3年11ヶ月

【福島市・キャバクラ】club ReVawn

灰皿の交換やマドラーの回し方、ボトルの向きや、おしぼりのたたみ方とかでしょうか？🤔
働いてる内に徐々に身についていくと思います。

み さ 💫

入店歴：4ヶ月

【郡山駅前・ラウンジ】public lounge Luminous

ちんぷんかんぷんだった私が初めて知ったマナーは、
お客様のグラスに入れた氷🧊をマドラーで反時計回りに回すことでした🥹‪
お酒🥃の濃さなど、お客様の好みに合わせて作るといった接客術も、ほんとうに素敵なので、すぐに習得したいと思って毎日意識しています✨

みほ

入店歴：1ヶ月

【福島市・スナック】HosstesBar Razuli～ラズリ～

初めての時？灰皿２本タバコで交換とかグラスの水滴こまめにハンカチで拭く、オシボリ三角に畳んで端に置くくらいかな？🤔

マユ

入店歴：10ヶ月

【山形駅前・香澄町・スナック】ALBA

テーブルを常に綺麗な状態にしておくことです🙂‍↕️
ゴミをそのままにしない、物を置く位置を整えるなど、細かい部分まで意識することが大事なのを知り、意識するようにしました。
会話だけではなく、居心地のいい空間を作ることも接客の一つだと思って気をつけるようにしてます！

あや

入店歴：5ヶ月

【郡山・朝日・スナック】ラパーマ

タバコを2本で灰皿を変えるということを初めて知りました😂
お酒の作り方などもわからなかったので
先輩のを見ながら覚えました笑

れん

入店歴：11ヶ月

【山形駅前・香澄町・スナック】ALBA

初めての時は何からしていいのか分からず、とりあえずグラスの水滴を拭くくらいしかできてなかったです💦
何回か出勤してる間にポケパラに書いてあるテーブルマナーを読んで実践したりするようにしてました😊

あき

入店歴：3年6ヶ月

【福島市・ガールズバー】メイドインバー TeaHeart

まずはやはり、灰皿の交換方法でした！タバコを吸ったこともなかったので、やっていく内に覚えていきました！

これはテクだなと思ったのは、相手よりグラスを下げて乾杯するのは知っていましたが、相手がどうしても下げてくる場合は、自分の空いてる方の手で相手のグラスを上げてあげるというのには驚きでした。

あや

入店歴：6ヶ月

【国分町・ラウンジ】一歩

お酒の作り方やグラスの扱い方など、基本的なところから覚えました！
最初は難しそうと思いましたが、慣れると自然にできるようになります✨

かえで

入店歴：1年1ヶ月

【国分町・ラウンジ】一歩

おしぼりを三角に折るが印象的です！
事前に調べていて知識としては知っていたけど、実物をみるのは初めてだったのでかわいいなって思いました🫶笑

みくる

入店歴：11ヶ月

【国分町・ナースガールズバー】きゅあ

ドリンク混ぜる時反時計回りに回すこと！！
あとは乾杯する時自分のグラスは下に下げること！

多分1個1個ぜんぶ意味ある！そんな詳しくは分からないけどᴗ ̫ ᴗ
自然と覚えれるようになるから大丈夫！

💜ゆいな💜

入店歴：4年5ヶ月

【国分町・ガールズバー】funfare

未経験だったので、最初に覚えたのは基本的なテーブルマナーでした！

グラスが空きそうだったら「何か飲まれますか？」って声をかけたり、灰皿をこまめに交換したり、おしぼりを渡すタイミングだったり。最初は覚えることが多くて大変だったけど、スタッフさんが一つずつ教えてくれたので、少しずつ自然にできるようになりました✨

今ではそういう小さな気配りがお客様に喜んでもらえることも多くて、接客の楽しさを感じています😊

リコ🐰💖

入店歴：2年3ヶ月

【国分町・ラウンジ】檜輝

マドラーを回す向きが反時計回りなこと！
居酒屋で働いていた時は向きを気にすることなく回してドリンク作ってたけど、接待を伴うお店になるとこういう部分も違うんだー！って思いました

さくら

入店歴：8ヶ月

【国分町・ナースガールズバー】きゅあ

今でも全然覚え切れてないけど
乾杯のグラスはお客様より下ってことや、おしぼりの折り方とかはマストって感じです✌︎

れい

入店歴：1年4ヶ月

【国分町・スナック】華乃

お酒の作り方や種類など全くわからなかったので 位置から教えて頂きました。 ライターの使い方灰皿交換なども働き始めてから教わりました。 かなり昔の話ですが・・・

うるは💠Naughty

入店歴：2年5ヶ月

【北上・ガールズバー】Naughty

お酒を混ぜる時は、反時計回りに混ぜるということです！！時計回りに混ぜるのは時間が早くすぎて欲しいという意味なんだそうです！！

あゆ

入店歴：1年2ヶ月

【盛岡・キャバクラ】EL CLUB

未経験だったのでまずは灰皿交換やおしぼりを渡すタイミングなど、基本的なテーブルマナーから覚えました。今ではお客様や周りの状況を見ながら動けるよう心掛けています✨

みつり

入店歴：4ヶ月

【泉中央・キャバクラ】Lounge＆Club KING

お酒を混ぜる時に反時計回りに回すことです
初めて知ったときは驚きましたが、日本らしいなと納得しました笑

ゆ き 🪽ྀི💕

入店歴：2年8ヶ月

【仙台駅東口・キャバクラ】Pub&Club Vanilla

ライターの付け方
タバコの目の前で火をつけずに火を付けてから差し出すこと。
灰皿交換の時は
肺が飛び散らないように上に灰皿を重ねて交換すること。

👑一条みれい💗

入店歴：11年0ヶ月

【盛岡・キャバクラ】CLUB AQUA

テーブルを綺麗にする水滴とかは基本的なことはたくさんあるけど、ハイボールを作るときはマドラーで何回も回さない、一度だけっていうのが意外と見落としがちです🤭🌼🌼

やまだまや

入店歴：1年10ヶ月

【盛岡・キャバクラ】club Madonna

お酒の作り方から、挨拶、礼儀、全てを細かく1から教えてもらいました
皆様丁寧に教えてくれるので、すぐ覚えることができました