おばんざいと酒 BAR You&

（ユーアンド）
西心斎橋　スナックバー
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-4-8 ダイキビル6F
TEL：06-7777-7539
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売上アップにつながる上手なドリンクのおねだり方法

回答 5件
  • ひかり
    ひかり （入店歴：2ヶ月） New!!
    いつも着いてすぐに頼むのは違うなと思うのである程度話してから頼むようにしてますっ‼️
    あとはお客さんがおかわりを頼む時に一緒におねだりしてます(*^^*)
  • さくら
    さくら （入店歴：4ヶ月）
    タイミングは会話が少し落ち着いたときや、乾杯の流れができたときに自然に聞くようにしています。「私も一緒に飲んでもいいですか？」と軽く可愛く伝えると重くなりにくいです。

    大事なのは無理にお願いしすぎないことだと思っていて、断られても空気を変えないようにすることで、次につながりやすいと感じています。
  • はづき
    はづき （入店歴：4ヶ月）
    一回この子上手いな〜と思ったのはお客様のドリンクを見て、たとえばそれがハイボールなら私もハイボール好き💓同じの飲みたい🥺って言ってたのは上手だなぁと思いました！
  • 優那
    優那 （入店歴：6ヶ月）
    大事なのは空気を読むことですね。お客様が楽しそうなタイミングで、可愛くお願いすると意外とすんなりいただけたりします。
  • ゆうぽん
    ゆうぽん （入店歴：6ヶ月）
    売上アップにつながるドリンクのおねだりは、
    「一緒に」を強調しています！

    「私も…一緒に飲んでもいいですか？」みたいに、
    共有する形だと自然に受け入れてもらいやすいです！

    タイミングと雰囲気を大切にして、
    押しすぎないことが一番のコツかなと思います。
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