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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 1436
  • かのん
    かのん (入店歴:1年4ヶ月)
    【秋葉原・学園系セーラー服コンカフェ】二次元カノジョ
    お客様のグラスが空く前の3割位で何飲むか聞いてた!!自分のドリンクを頼む時も同時に失礼ないように!!

    トイレ後のおしぼりや、フード頼まれた際に新しいおしぼり、アイスペールの氷無くならないようにしたり、肘つかないようにしたり大変だったかも笑

    今じゃぁ、無意識に当たり前に出来るけど当時は会話しながらって凄く大変だったしこんがらがったなぁ笑
  • はな
    はな (入店歴:5ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】müül
    グラスを置くときに指を挟むこと!
    カンッてなるのはダメなことはなんとなくわかってたからそーーーーっと置いてました笑
    教えてもらったとき、その手があるのかー!って目からうろこでした!!
  • リョウ
    リョウ (入店歴:2年7ヶ月)
    【柏駅 東口・ガールズバー】Girl's Bar SELIER
    ドリンクを作り、
    最後にマドラーで回す時に
    反時計回りがよいとされていることかな🤔

    理由を知ってから
    より意識しようと思った
    テーブルマナーでしたね🙌
  • きゅる💗🎠ワタオシ~コンカフェランド~
    きゅる💗🎠ワタオシ~コンカフェランド~ (入店歴:3ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】Cafe&Bar コンカフェランド
    空いたドリンクを絶対確認すること!!!!!
    先輩がやってくれるから〜なんて甘い考えは絶対ダメ!!!先輩より先に「気づく」ってことが大事なんだってわかりました😭😭😭😭
    灰皿とかはまだ難しいけどこれから覚えていく!!!!!!!!!!
  • ひなこ【OLIVE新橋】
    ひなこ【OLIVE新橋】 (入店歴:6ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】Olive・オリーブ新橋店
    お酒を注ぐ時はラベルを上に向けることです。
    細かいところまで気を配れるようになって、接客が楽しくなりました♪
  • こはく【シュガーグループ】
    こはく【シュガーグループ】 (入店歴:1年7ヶ月)
    【小岩駅南口・ガールズバー】Cafe&Bar Lip Cream
    おしぼりの渡し方
    灰皿のかえ方
    お客さんのドリンク
    グラス拭く
    卓上を常に綺麗に保てるように✨
  • みう
    みう (入店歴:5年0ヶ月)
    【渋谷・ガールズバー】Reがーる
    灰皿交換とグラスの水滴‼️

    マドラーの回し方は店によって違うからよくわからん!WWWWWWW

    テーブルの上は常に綺麗にしときたいよね酔っ払ってたら終わりだけど( ᴖ ̫ᴖ )
  • 楓
    (入店歴:8ヶ月)
    【船橋・ガールズバー】BEACH LOUNGE BAR OHANA
    最初にハンドサインとお茶ハイの作り方を学びました!!
    なかなか上手く作れなくて、、、、
    今でも得意って訳じゃないけど!!!!!
    これからも精進したいかぎりです!
    🌸🌸🌸🌸🌸🌸
  • 🎀🍑かりん🍑🎀秋葉原タイムリープ🫧
    🎀🍑かりん🍑🎀秋葉原タイムリープ🫧 (入店歴:2ヶ月)
    【秋葉原・新感覚レトロコンカフェ】タイムリープ
    乾杯する時、自分のグラスがお客様のグラスよりも下に来るようにすること
    マドラーは反時計回りで混ぜること
    は夜のお仕事をして初めて学びました。
  • けい
    けい (入店歴:3ヶ月)
    【池袋東口・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Gilgamesh
    来てくれたお客様が「来てよかった、楽しかった!」と思ってくれるように接客すること大事だと教えてもらいました!🥹✨
  • 🐼𝗺𝗮𝗶𝗸𝗮🐼
    🐼𝗺𝗮𝗶𝗸𝗮🐼 (入店歴:9ヶ月)
    【柏駅・キャバクラ】club beauty
    覚えたのはやっぱりお酒の作り方かな…
    けど、今でもだけど初めてからずっと心がけてることはテーブルは綺麗にしておくこと!!
    ごちゃごちゃしてるとゴミとか分かんなくなっちゃうからそこは心がけてるかな!
  • 👑リナ👑吉祥寺ミニスカOLドナルド👑
    👑リナ👑吉祥寺ミニスカOLドナルド👑 (入店歴:1年5ヶ月)
    【吉祥寺南口・ガールズバーラウンジ】NEW DONALD
    はじめたての頃、お客様におしぼりの三角折りの意味を教えていただいたのが、初めて覚えたテーブルマナーかなと思います💭ちゃんと一つ一つ意味があって素敵だなぁって思います💗
  • ちょこ【ACES】
    ちょこ【ACES】 (入店歴:2年9ヶ月)
    【新橋・ガールズバー】ACES
    マドラーは反時計回りで回す、御手洗行く事に新しいおしぼりをだすなどなど、、、、
    最初は気にしながらだから大変だけど、身につくと勝手にそのことをしてるから覚えて損なし!!
  • らん
    らん (入店歴:2年0ヶ月)
    【西船橋・ガールズバー】Girls Bar Rich Hearts
    灰皿の交換の仕方とお客様にお渡しするおしぼりの向きの意味、お酒を作る時にマドラーをかき混ぜる方向にも意味があること
    場内指名やお会計の時にハンドサインがある事

    初めは未経験だと特に覚えるのが大変だと思いますが働いていくうちに自然と体に染み付くので練習したりは必要ありません🙆
  • まゆ
    まゆ (入店歴:4ヶ月)
    【立川駅北口・キャバクラ】CLUB GEMME立川
    おしぼりの畳み方が決まっていることは初めて知りました!畳み方によって意味が変わるのは面白かったです☺️プライベートで飲食店に行った時、癖で畳んでしまうのはキャバクラあるあるだと思います笑
  • のん
    のん (入店歴:2ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】CLUB M-carlo
    ボトルの向きを意識すること…!とにかく挑戦してみて身体で覚えました!!!!あとは、なんだろう!!!!!!!💭🌟🐾❤️‍🩹🐣✈️🥨💭🤤🤟🏻🔐📈☝🏻🥬🅰️🥔🏴💙🫨🥶🤛🏻🎨🤍📞❤️‍🔥💫👾🅿️🫥🪐❤️‍🔥🤟🏻🩶
  • さらん🎀キミの彼女になりたい!
    さらん🎀キミの彼女になりたい! (入店歴:6ヶ月)
    【秋葉原・コンセプトカフェ&バー】CAFE&BAR キミの彼女になりたい!
    おしぼりを三角折りにする
    お客様のグラスが空いたらすぐにお伺いする!
    初めてでタメ口を使わない
    タバコの吸殻があればすぐ回収する
    とかとか覚えること沢山でした!!!
  • える【宇都宮Queen】
    える【宇都宮Queen】 (入店歴:8ヶ月)
    【東武宇都宮・ガールズバー】Bar Space Queen
    少なくなったら新しいドリンクを聞く、灰皿を変えるタイミング、とか?そんな細々キャバクラみたいにきちっとしてないので覚えやすかったです!
  • あい【OLIVE新橋】
    あい【OLIVE新橋】 (入店歴:2ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】Olive・オリーブ新橋店
    未経験だったので、グラスの持ち方や灰皿・おしぼりの使い方など基本的なテーブルマナーから教えてもらいました♡
    細かいところまで丁寧にフォローしてもらえたので、少しずつ自信を持って接客できるようになりました✨
  • あろま
    あろま (入店歴:1年10ヶ月)
    【西川口・天界コンカフェ】LOCO
    灰皿の交換の頻度やおしぼりの渡し方などを教えていただいて覚えました🙌未経験なので、全てが新鮮でした!!
  • りあ
    りあ (入店歴:3ヶ月)
    【蒲田西口・ ガールズバー&ラウンジ】ガールズバー&ラウンジSala
    お客様が飲みに来てるのは仕事終わりがほとんどです
    仕事の話は避けるように話す事、当たり前にドリンクが空になれば新しく用意する、お手洗い後におしぼりをだす。
    当たり前のことをやってたら特に何も言われません
  • るな‎🤍Trefalco東小金井
    るな‎🤍Trefalco東小金井 (入店歴:3ヶ月)
    【東小金井・ガールズバー】Tre falco 東小金井店
    お客様の来店時、そしてお手洗いから戻ってきたときに渡すおしぼりの向きですね!!
    まだ夜職始める前に遊びでおしぼり渡したりとかしてたら、たまたまキャバの黒服やってる友達が教えてくれました。
    おしぼり開いてる側を向けて渡すと「おひらき」ってことで早く帰れ!みたいな意味合いになっちゃうみたいですよ😌
    いつ夜の店行き慣れてるお客様が来るかわからないし、この子はわかってる子だ!って思われたらラッキーなのでそこは常に意識してます!
  • まお
    まお (入店歴:2ヶ月)
    【八王子・ガールズバー】Girl's Bar Pepi
    ✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
    ハンドサイン、灰皿交換
    グラス拭く、マドラーの回す方向
    ✨.•*¨*•.¸⭐️•*¨*•.¸¸⭐️•*¨*•.¸¸✨
  • ななせ
    ななせ (入店歴:2ヶ月)
    【渋谷・キャバクラ】Shibuya Lounge
    テーブルマナーではないかもしれませんが、お客様の目の前でお酒を作るので常に見られていることを意識して動作が綺麗に見えるように気を付けています૮ ⸝⸝o̶̶̷ ̫ o̶̶̷⸝⸝ ྀི ა
  • りあ
    りあ (入店歴:2ヶ月)
    【浅草・キャバクラ】CLUB Royal
    お酒の作り方!🥃
    マドラーのつかい方もついでに教わってました😊
    混ぜる時に右回転だと早く帰って欲しいという意味だと教わりました!!
  • りお🤍Trefalco東小金井
    りお🤍Trefalco東小金井 (入店歴:3年11ヶ月)
    【東小金井・ガールズバー】Tre falco 東小金井店
    灰皿交換とグラスの水滴拭きはこの仕事をするまで気にもしていなかったことだったので、教わったときは目から鱗でした👀
    灰皿も3〜4本で変えるんだ!と少なさにびっくりした記憶があります🤣
    どちらもお客様が快適に過ごすために必要なことなので、覚えて良かったなと思います✨
  • はづき【OLIVE新橋】
    はづき【OLIVE新橋】 (入店歴:3ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】Olive・オリーブ新橋店
    つめしぼ(冷たいおしぼり)、や下げてほしいおしぼりを三角にする、マドラーは反時計回り、グラスは指を挟む、などなど沢山あって勉強になりました!
  • らら🎀🎠ドキドキ店~コンカフェランド~
    らら🎀🎠ドキドキ店~コンカフェランド~ (入店歴:5ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】Cafe&Bar コンカフェランド
    乾杯する時は自分が下!それすら何も知らない未経験者だったから色々教えてもらうことで色々知ることができました!
  • らん
    らん (入店歴:1年3ヶ月)
    【八王子・ガールズバー】ELTIA
    ガールズバー未経験で入店して、
    最初は正直テーブルマナーなんて全然分からなくてドキドキでした🥺

    グラスの置き方や、灰皿の交換のタイミング、
    おしぼりの出し方ひとつひとつが新鮮で、
    「こうするんだ!」って毎日勉強中です!

    最初は緊張して手が震えちゃうこともありましたが、
    先輩キャストさんやスタッフさんが優しく教えてくれて、
    少しずつできるようになってきました😆
    お客様から
    「気が利くね」
    「丁寧だね」
    って言ってもらえた時は本当に嬉しかったです☺️

    まだまだ未熟ですが、
    もっと素敵な接客ができるように頑張ります🤩
  • ゆう
    ゆう (入店歴:5ヶ月)
    【新橋・学園系セーラー服コンカフェ】新橋 二次元カノジョ
    お客様のドリンクが残り3割くらいになったら新しいものを持ってくるということです。初めの頃は接客に夢中になってしまってドリンクを書き忘れることがよくありました💦
  • すい【歌舞伎町NEO】
    すい【歌舞伎町NEO】 (入店歴:3ヶ月)
    【歌舞伎町・昼・夜ガールズバー】昼夜Girls Bar NEO 新宿店
    灰皿の交換タイミングや次のお酒を聞くタイミング!
    最初は先輩方の声をかけるタイミングを見て覚えました!
  • おと
    おと (入店歴:2年0ヶ月)
    【西川口・天界コンカフェ】LOCO
    -----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧----
    夜職始めたばっかりのときは色々驚きがありました笑
    トイレ行く度のおしぼり、灰皿交換とか( ^ω^)・・・
    -----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧-----♡-----°˖✧----
  • かなめ
    かなめ (入店歴:2ヶ月)
    【上野・ショーキャバクラ】Cotton Club
    テーブルマナーではないかもしれませんが、お客様の目の前でお酒を作るので常に見られていることを意識して動作が綺麗に見えるように気を付けています૮ ⸝⸝o̶̶̷ ̫ o̶̶̷⸝⸝ ྀི ა
  • さき
    さき (入店歴:2年2ヶ月)
    【千葉・富士見町・キャバクラ】CLUB ALBEMARLE
    初めて覚えたテーブルマナーなんだろう...(笑)
    おしぼりさんかくとか灰皿交換とかかな??
    今となっては癖のようにやってしまいます。笑
  • ほの
    ほの (入店歴:10ヶ月)
    【池袋東口・コンカフェ】nino
    ・乾杯する時にお客さんのグラスより自分のグラスを下に持ってくる!🍻🥂
    ・御手洗から戻ってきたら新しいおしぼりを渡す(⊃^-^)⊃
    ・グラスが水滴を拭き取る!!
  • たまま🎀🎠ドキドキ店~コンカフェランド~
    たまま🎀🎠ドキドキ店~コンカフェランド~ (入店歴:2年3ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】Cafe&Bar コンカフェランド
    おしぼりの三角おりとテーブルを拭くところです!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • リョウ
    リョウ (入店歴:4ヶ月)
    【松戸・ガールズバー】Girls Bar Betty
    初めて覚えたテーブルマナーは、お客様と乾杯するときにグラスを下にする事🥂✨今後のマナーに活かせることも学ぶことができるのでとてもいい経験になっています🌼
  • ころも
    ころも (入店歴:3ヶ月)
    【新橋・学園系セーラー服コンカフェ】新橋 二次元カノジョ
    基本的なテーブルマナーやお店のルール、お客様のドリンクの作り方などです🌟内勤さんや先輩方が優しく教えてくれたおかげで覚えられましたT ˙̫ T
  • のあ
    のあ (入店歴:2ヶ月)
    【渋谷・キャバクラ】Shibuya Lounge
    おしぼりは三角におる!そして裂け目はお客様側に向けないこと!裂ける=お客様との縁が切れるっていう験担ぎみたいなところなんだけど、それが1番最初におぼえました。
  • 🧸 ひかる 🧸
    🧸 ひかる 🧸 (入店歴:3年11ヶ月)
    【池袋西口・コンカフェ】Neo花魁飲処 小町
    未経験でこのお仕事を始めた頃、正直テーブルマナーなんてほとんど意識したことがありませんでした。
    ガールズバーは立ち接客なので、席に座ることはないけど、その分「立ち方」や「距離感」がすごく大事だと最初に学びました。

    お客様の横に立つ位置や、前のめりになりすぎない姿勢、グラスを受け取る時の手の出し方。
    ほんの少しの所作で、話しやすさや印象が変わるんだなって実感しました。

    最初は緊張して動きもぎこちなかったけど、だんだん自然にできるようになって、
    「話しやすいね」「気遣いができるね」って言ってもらえるようになったのが嬉しかったです😌

    未経験からでも、接客を通してこういう立ち振る舞いや気配りが身につくのは、
    ガールズバーならではの経験だと思います!
  • あかね❄️ATHENA
    あかね❄️ATHENA (入店歴:3ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】club ATHENA
    私は氷の混ぜ方や反時計回りに回したりすることです。つめしぼなどのポーズも何も知らなかったのでハンドポーズ?などを覚えたのが最初だと思います🙇‍♂️
  • ぜん
    ぜん (入店歴:2ヶ月)
    【渋谷・キャバクラ】Shibuya Lounge
    お酒を混ぜるときは、反時計回りで回すこと🥃✨
    時計回りにすると「時間が早く過ぎてほしい」という意味になってしまうらしくて、未経験で入ったばかりの頃に教えてもらってびっくりしました…!
    細かい所作ひとつでも印象が変わるんだなって気づけた、大切な学びでした🤍🌙
  • 🔛
    🔛 (入店歴:10ヶ月)
    【町田・ガールズバー】GIRLS BAR MONET
    あんまおぼえてないけどたしか灰皿の交換のときに重ねるやつ!!!
    あと2本交換!!!だった気がします!
  • ちか
    ちか (入店歴:2ヶ月)
    【駒込・ガールズバー】百花繚乱
    灰皿にタバコあったら交換、グラスが濡れてたらふきふきする!
    その他もあるけど知らなかったことばっかり!
  • りんね
    りんね (入店歴:3ヶ月)
    【駒込・ガールズバー】百花繚乱
    灰皿の交換や、お客様のグラスを拭くこと、お酒の作り方など基本的なことから教えてくれました🎶
    お客様がトイレから戻ったらおしぼりを渡すことなども教わりました‼️
  • もえ
    もえ (入店歴:4ヶ月)
    【渋谷・キャバクラ】Shibuya Lounge
    基本的なテーブルマナーやお店のルール、お客様のドリンクの作り方などです!内勤さんや先輩方が優しく教えてくれたおかげで覚えられました!いろんなこと教えてもらっているので非常に有難いです
  • ねね
    ねね (入店歴:7ヶ月)
    【柏駅 東口・キャバクラ】FEXIA
    先輩やスタッフさんに教えてもらいながら、
    ・グラスは右から出すこと
    ・氷が減ってきたら早めに気づくこと
    ・灰皿は溜まる前に替えること
    ・おしぼりは使ったらたたみ直すこと
    ・テーブルは常に綺麗に保つこと

    こういう基本的なことを
    一つひとつ身につけていきました。
  • りん
    りん (入店歴:4ヶ月)
    【船橋・ガールズバー】BEACH LOUNGE BAR OHANA
    ここのお店入る前に覚えたことですが

    ・マドラーは反時計回りにまわす
    ・ハイボールの時は1回しか回さない
    ・灰皿はタバコ2本で交換する
    ・グラスはハンカチで適度にふく

    この辺は覚えたので今のお店でもここは意識して取り組んでます
  • そら
    そら (入店歴:11ヶ月)
    【府中・ガールズバー】ARISE
    ここのお店入る前にキャバクラやってた時に覚えたことでマドラーは反時計回りにまわす!
    ハイボールの時は1回しか回さない
    灰皿はタバコ2本で交換する!
    グラスはハンカチで適度にふく
    この辺は覚えたので今のお店でもここは意識して取り組んでます
  • ことの
    ことの (入店歴:3ヶ月)
    【本厚木・ガールズバー】Girls Bar chill
    灰皿交換する時に、灰がまわないように新しい灰皿で上を抑えて交換してから、新しい灰皿出すとか、
    2、3本で灰皿交換するとか、おしぼりの向きヒラヒラしてる方自分向きにするとか初めて知って驚きでした!!!!!!!!
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