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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 1438
  • Maple🍯⭐︎ゆあ.・。✴︎
    Maple🍯⭐︎ゆあ.・。✴︎ (入店歴:1ヶ月)
    【四ツ谷・ガールズバー】Cafe&Bar Maple
    グラスの水滴をこまめに拭く、とか
    お手洗いから帰ってきたお客様に新しいおしぼりを渡す、とか
    そんな気遣いしてるんだ…!と驚くことばかりでした。
  • てぃな
    てぃな (入店歴:2年6ヶ月)
    【聖蹟桜ヶ丘・ガールズバー】GARNET
    グラスに水滴が付いていたら拭く
    灰皿は定期的に変える
    乾杯する時は利き手の反対の手は添える
    お酒を混ぜる時同じ方向に混ぜる
    などなどですかね!!
  • ぽむ
    ぽむ (入店歴:1ヶ月)
    【横浜西口・コンカフェ】おおかみちゃんはこわくない!!
    おしぼりの三角折りとグラスを定期的に拭くこと!
    必ず途中で抜けるにしても卓を離れる時は「ありがとうございますっ!」って伝え乾杯してから抜けること🐺🎀✨
  • ゆうな👻 FORTY ONE
    ゆうな👻 FORTY ONE (入店歴:3ヶ月)
    【藤沢・ガールズバー】FORTY ONE
    お手洗いから帰ってきたお客さまにあたたかいおしぼりをお渡しすることです!
    普通の飲食店では経験したことがなかったので、びっくりしました
  • なみ
    なみ (入店歴:2ヶ月)
    【千葉・富士見町・キャバクラ】Club Salon
    未経験で最初に教えてもらったのはドリンクの作り方や灰皿交換、グラスの持ち方など基本的なテーブルマナーです💖✨黒服さんが優しく教えてくれるので安心でした🥂💕少しずつ覚えていける環境で働きやすいです💫
  • めい
    めい (入店歴:7ヶ月)
    【新橋・ガールズバー】Crystal
    はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
    働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️
  • ねろ
    ねろ (入店歴:1年1ヶ月)
    【池袋東口・コンカフェ】Mary of NIGHTMARE
    初めて覚えたものではないですが、マドラーの混ぜる方向にも意味がある事をsnsで見た動画で知りました。
  • あい
    あい (入店歴:3ヶ月)
    【川口・ガールズバー】Pizz.
    グラスを混ぜる時は反時計回りに混ぜることとか、ですかね。
    なかなか知る機会がなかったのでビックリしました。
  • ちまき
    ちまき (入店歴:1ヶ月)
    【秋葉原・お化け屋敷コンカフェ】幽遊屋敷~霊女編~
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    お客様のグラスより下にさげて乾杯する
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
  • ひま
    ひま (入店歴:1ヶ月)
    【北千住・コンカフェ】CROWN LAB byPinky
    おしぼりをトイレ行くたびに変えたり、灰皿に2、3本たまったら交換する事と、シャンパンやボトルのラベルを上またはお客様側に向けること、グラスに直接ボトルをつけないとか色々覚えること沢山あったな〜
  • まい💜藤沢calmira✨
    まい💜藤沢calmira✨ (入店歴:1ヶ月)
    【藤沢・ガールズラウンジ】Calmira
    お手洗いに行かれた際に、おしぼりを用意して待つということと、タバコの灰皿を2本吸ったら変えることです。
    まだ経験が浅いので、これからもっと勉強して、テーブルマナーを身につけていきたいです!
  • りん
    りん (入店歴:1ヶ月)
    【成田・キャバクラ】NEW CLUB ONE
    私自身の1番最初の夜職で覚えたのは
    乾杯する時のグラスの高さ🍻かな?
    たぶん‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
  • ひまり
    ひまり (入店歴:5ヶ月)
    【東十条・キャバクラ】LOUNGE makeself
    未経験で最初に覚えたのは、お客様のグラスが空く前に次のドリンクをすすめること!あとはボトルを注ぐときは両手で丁寧に、ライターは自分が持って火をつける、といった基本動作。最初は頭でわかってても体が追いつかなくて焦ったけど、回数こなすうちに自然と身につきました!
  • ことみ
    ことみ (入店歴:2ヶ月)
    【池袋西口・ラウンジ】ラウンジ LIVIA
    お客様のグラスの水滴を拭くことです。
    皆さんさり気なく絶妙なタイミングで拭かれるので、すごいなと思っています!
    確かに自分が飲食店に行った時、水滴が気になって自分でおしぼりで拭いたりするので、
    大事なテーブルマナーなんだなと思い、実践できるようにしています。
  • かれん
    かれん (入店歴:1年2ヶ月)
    【吉祥寺駅/北口・ガールズバー】Amusement Cafe&Bar SENSE
    テーブルマナーというマナーをそんなに思いつかないけど、おしぼりを広げて渡したり、トイレの度に交換するのを初めてやりました。
    あと、灰原を三つ重ねておいて真ん中に吸い殻を溜めるのも初めてやりました!
  • なな
    なな (入店歴:6ヶ月)
    【横浜・姉キャバ】姉キャバ J
    今のお店じゃなくて、前のお店で教えてもらったのは、席は常に綺麗にすること。
    あとは美味しいハイボールの作り方ですね。
    今はYouTubeやインスタでも色々学べるので見ておいた方が自分のためになると思います。
  • える👑イケメンパラドックス
    える👑イケメンパラドックス (入店歴:1ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】男装コンカフェ イケメンパラドックス
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
  • るか🐈‍⬛あんど&ねこ池袋
    るか🐈‍⬛あんど&ねこ池袋 (入店歴:3ヶ月)
    【池袋東口・コンセプトカフェ&バー】あんど&ねこ
    2本ほどタバコが溜まったら灰皿を変えること、お手洗いから戻られる度に新しくおしぼりをお渡しすることなどなど、たくさん覚えてきました!
    まだまだ勉強中なので先輩を見習って頑張りたいと思います!
  • さな
    さな (入店歴:6ヶ月)
    【小岩・ガールズバー】Moon1st
    テーブルマナーなのかわからないけど、お酒の出し方かな??コップの下を持つやつ?って言えば良い?笑そんな感じです😂
  • あかね
    あかね (入店歴:1ヶ月)
    【大宮/南銀・朝昼キャバクラ】Bee-One
    ゲストグラスに氷を入れてどれくらいの濃さでお酒を割るのか覚えました!
    氷を入れたり割り物を入れたり、なるべくスピードが大切!
  • ねの🫧
    ねの🫧 (入店歴:5ヶ月)
    【大宮/南銀・朝昼キャバクラ】Bee-One
    はじめになにを覚えたかとかもはや忘れました😂でもタバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~灰皿めっちゃ必要じゃん~って思ったのはめっちゃ覚えてますね🚬🚬
    働いていくうちにすぐ身についていきますよきっと🙆‍♀️
  • かほ【atB成田】
    かほ【atB成田】 (入店歴:2ヶ月)
    【成田・ガールズミュージックバー】GIRLS MUSIC BAR “ at B ”
    初めて覚えたのは
    マドラーを回す時は反時計回り です!


    なんでだろ〜って考えてもわからなかったのですが、


    そうしてしまうと 早く時間進まないかな〜って意味になってしまうそうなんです!!




    目からウロコでした!
  • ゆず
    ゆず (入店歴:2ヶ月)
    【千葉・富士見町・キャバクラ】CLUB SENKA
    お酒の作り方やグラスの持ち方、灰皿交換など基本的なマナーを一から丁寧に教えてもらいました。🎀• - •̥🎀(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
  • 華🍀Lounge凛
    華🍀Lounge凛 (入店歴:8年0ヶ月)
    【湯島・スナック】Lounge 凛
    灰皿はタバコ2本ごとに交換、灰皿の交換の仕方は初めて知りました。1本ごとに交換するお店もあるみたいですね。
    おしぼりのたたみ方と置き方も入店して学んだことです。
  • かえで
    かえで (入店歴:2ヶ月)
    【上福岡・ラウンジ】DEAREST
    灰皿を2本ごとで変えること、お客様のグラスの残りが3分の1になったら次のお飲み物を作ることは、テーブルマナーの中でも特に意識しています!
    空になってから作るのではなく、お酒を絶やさないように心がけています。
  • ミレイ
    ミレイ (入店歴:6ヶ月)
    【船橋・ガールズバー】BEACH LOUNGE BAR OHANA
    おしぼりの折り目をお客さんに向けて出すこと!これはめちゃくちゃ大事だなーとやってるうちにより感じました!
  • ゆき
    ゆき (入店歴:1年6ヶ月)
    【池袋東口・コンカフェ&ラウンジ】Concafe & Lounge Hi-Potion
    ドリンクの作り方や灰皿交換のタイミング、グラスの持ち方など基本的なマナーを一つずつ丁寧に教えてもらいました。
  • しおん🌹ATHENA
    しおん🌹ATHENA (入店歴:1ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】club ATHENA
    灰皿は一本交換、おしぼりのたたみかた、グラスって履くんだ〜とか??
    前のお店のお姉さん方の席はやっぱりテーブルの上が常に整理されてて綺麗だったからそれを意識してるよ!!
  • りほ
    りほ (入店歴:1ヶ月)
    【蒲田・キャバクラ】club SHIPS
    何もかもわからなくて不安だったけど、先輩を見てだんだんできるようになってきます☺️
    お酒作るタイミングとか、おしぼりを決まった形に畳むのを忘れなければ最初はなんとかなるかと!
    テーブルマナーなのかわからないけど個人的には、乾杯をする時もう片方の手をグラスに添えることを忘れてしまいがちです😣普段の癖で片手で乾杯しちゃうー!絶賛直し中です🥹
  • いおな【OLIVE新橋】
    いおな【OLIVE新橋】 (入店歴:1ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】Olive・オリーブ新橋店
    未経験で入ったので最初は何も分からなかったのですが、基本的なテーブルマナーや言葉遣いから丁寧に教えていただきました。今ではお客様に気持ちよく過ごしてもらえるよう意識できるようになりました。
  • 花奈【BAR ONE】
    花奈【BAR ONE】 (入店歴:2ヶ月)
    【池袋西口・ガールズバー】Bar ONE
    灰皿に2本溜まったら変えるとかグラスに水滴着いてたら拭く、とかですかね、、、?
    正直最初の頃は「マナーー!」って意識するというよりかは、お客様が快適に楽しんで貰えるように気を配る意識が出来れば、少しずつ覚えてくると思います!!
  • 🍑ℳ𝒪ℳ𝒪𝒞𝒜🍑
    🍑ℳ𝒪ℳ𝒪𝒞𝒜🍑 (入店歴:1ヶ月)
    【聖蹟桜ヶ丘・キャバクラ】CLUB GENESIS
    タバコ普段吸わないので
    新鮮でしたね🚬(˘꒳​˘ )

    最初はライターもつけれなかったなぁww
  • 🐱れい🐱
    🐱れい🐱 (入店歴:2年3ヶ月)
    【新橋・熟女パブ/熟女キャバクラ】Bertram 新橋店
    灰皿交換、お客様のグラスを拭くハンカチを用意する、ミニスカートの場合は膝の上にハンカチを置く、トイレ前でおしぼりを持って待つ…などです。
  • ゆらら
    ゆらら (入店歴:1ヶ月)
    【秋葉原・お化け屋敷コンカフェ】幽遊屋敷~霊女編~
    😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
    灰皿交換!
    😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
  • 🌸さりな🌸
    🌸さりな🌸 (入店歴:1年9ヶ月)
    【西日暮里・熟女パブ/熟女キャバクラ】熟女KAANAPALI
    初めてのキャバクラデビューは遡ること20年以上前になりますが、ハンドサイン?が最初はなかなか覚えられず、すぐお願いしまーす!と黒服さんを呼んでいました笑。水割りの作り方や灰皿交換など覚えること全てが新鮮で緊張していたことを思い出します。
  • みほ
    みほ (入店歴:11ヶ月)
    【新橋・キャバクラ】CLUB M-carlo
    🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི🤍ྀི灰皿をすぐ交換すること
  • ひかり
    ひかり (入店歴:7ヶ月)
    【溝の口・ガールズバー】GIRLS BAR CLOVER
    タバコの灰皿の交換やおしぼりの三角折り、グラスの水滴を拭くことなどたくさんのことを覚えました!
    教えて頂きながら徐々に覚えました
  • みお
    みお (入店歴:1ヶ月)
    【千葉・富士見町・ガールズバー】KARAOKE SNACK LILY
    最初ハンカチを持つ意味がよくわからなくて🥺
    先輩に聞いたら、膝の上にハンカチを置いて隠したり、グラスの水滴などを拭くために持つことを知りました!
  • あゆら
    あゆら (入店歴:1ヶ月)
    【JR宇都宮・キャバクラ】Ariel
    席に着いた時に膝の上にハンカチを置くこと😳!
    可愛いハンカチなんて持ってなかったので買い揃えたり、旅行先で買ったネタ系のハンカチは慣れ親しんだお客様とはいい話の話題にもなったりします!
  • ゆい
    ゆい (入店歴:9ヶ月)
    【歌舞伎町・バニーガールズバー】Girls Bar NERO
    御手洗から帰って来た時に新しいおしぼりを渡すこと!


    全然知らなかった!
    手洗った後にもう1回渡す意味ってなんなんだろう
  • すばる☁️花魁Tokyo☁️
    すばる☁️花魁Tokyo☁️ (入店歴:7ヶ月)
    【歌舞伎町・ガールズバー】花魁Tokyo
    テーブルマナーでは無いかもしれないけど、グラスが濡れていたら拭くとか灰皿に2本吸殻が溜まったら替えるとか簡単な事ではあるけど敏感になります。
    些細な気遣いが出来るようになると思います。
  • れいな
    れいな (入店歴:1年9ヶ月)
    【横浜西口・ガールズバー】Mermaid Lagoon
    おしぼりの畳み方。グラスの水滴を拭く。ドリンクを混ぜるときは反時計回り。灰皿にタバコが三本たまったら捨てる。など!
  • はな【錦糸町享楽🌙】
    はな【錦糸町享楽🌙】 (入店歴:2ヶ月)
    【錦糸町・キャバクラ】享楽 -Night-
    お客様がタバコを吸う時火をつけてあげる時の添える手の親指は折りたたんで火をつけるとか、
    マドラーで混ぜる時は反時計回りとか!
  • れむ✩.*˚
    れむ✩.*˚ (入店歴:2ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】Classy Princess
    コンカフェのテーブルマナーだけど、自分のグラスはお客さんのグラスより低く持つこと!•͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴🏻•͙͙✩ͯ•͙✧⃝👴こ၈լਕ⇂ȷ̶゙👴🏻 •͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴•͙͙✩ͯ•͙✧⃝•͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴🏻•͙͙✩ͯ•͙✧⃝👴こ၈լਕ⇂ȷ̶゙👴🏻 •͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴•͙͙✩ͯ•͙✧⃝•͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴🏻•͙͙✩ͯ•͙✧⃝👴こ၈լਕ⇂ȷ̶゙👴🏻 •͙✩ͯ•͙͙✧⃝👴•͙͙✩ͯ•͙✧⃝
  • ほのか
    ほのか (入店歴:7ヶ月)
    【松戸・ガールズバー】GIRL's BAR Bijou
    夜職は、初めてだったので灰皿交換とかのタイミング、おしぼり交換のタイミングとかを体入の時に教えてくださいました!すごく分かりやすくて、相談にも乗ってくれるので心強いです!
  • ぷぷ
    ぷぷ (入店歴:4ヶ月)
    【秋葉原・コンカフェ】↑みらいtheとりっぷ↓
    灰皿のすいがら2本で、捨てる、みたいなこととかですかね⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹あんまおもいうかない⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹
  • はづき
    はづき (入店歴:5ヶ月)
    【千葉・富士見町・キャバクラ】Club Carat
    ドリンクの作り方やおしぼりのたたみ方
    灰皿を変えるタイミング
    グラスの持ち方
    グラスに水滴が付いていたら拭く
    など!
  • りく
    りく (入店歴:1年2ヶ月)
    【田町・ラウンジ】GIRLS LOUNGE TMC
    灰皿かえるとか?色々あるよね(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)
  • すい🍀CLOVER🍀
    すい🍀CLOVER🍀 (入店歴:6ヶ月)
    【大宮東口・コンセプトカフェ&バー】CLOVER
    初めて覚えたのは灰皿の取り替え方でした。どれくらいの量になったら替えるのか、取り替える時は新しいものを重ねて取り替えるなど初めて覚えることばかりで本当に経験になります。
    夜職で学べることはない!と思っているそこのあなた、最高ランクの接客業が夜職です😎機会があればぜひいらっしゃい( *´꒳`* )
  • あき
    あき (入店歴:2ヶ月)
    【自由が丘駅前・ガールズバー】Girl's bar & Darts Luna Lounge
    お客様がお手洗い行ってる間におしぼりでグラスとかテーブル拭いたり帰ってきてからおしぼりを渡す時にグラス上を避けて横から出すこと!
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