ほかのお題でも回答したことに近くなりますが
私は、お客様が来店された時に、
どんな目的があって来店されたかまず見極めるのですが、
お話を聞きたい人
▶︎
私の困ってることを相談したり、意見を聞いたり出来る話題をする
声のトーンをあげて、表情をコロコロ変えたり、身振り手振りをする
お話をしたい人
▶︎相槌をうって、うんうんとお話を聞いて、
まずは、お客様の感情や思ってることに共感をして、それから自分の意見も言う
落ち着いた相槌をする、自分が話すターンではトーンを上げる
静かに飲みたい人
▶︎
適度なお話をして、静かにゆったりとお酒を一緒に楽しむ
声のトーンを少し下げて、小さな声で喋る
カラオケを楽しみたい人
▶︎
リクエストをしてみたり、一緒に歌ってみたり、手拍子や合いの手で盛り上がってみたり
カラオケで盛り上がってるとお酒お作りするのを忘れたりするので随時見る
カラオケを聞きに来た人
▶︎
リクエストを促したり、どんな曲、曲調、アーティストが好きかをきいて合わせた歌をできるだけ歌う
こんな風に変えてみたりします( . .)"
これがやってみてはいますが、やはり難しいです🥲🥲🥲元々空気を読むのが得意なタイプだから切り替えはしっかり出来ますが、当然疲れるので、自分の負担はかなり大きいです🥲🥲