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入店して真っ先に先輩やスタッフさんから教えてもらったこと【1012件】

回答:1012件

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店内の席番号。これがわからないとボーイさんから指示をもらってもすぐに動けないですよね…
あとはマニュアルを一読しました。

まずお酒の作り方かな🥃
最初は馬鹿みたいに濃いのをつくってしまったり、変な割り方をしてしまって失敗してしまったので、その日にお酒系全部教えてもらいました笑笑

私はお酒が飲めないから
お酒の作り方が全くわからない
ナイトワーク始めた時に
しっかり教えてもらえました😄

まずは挨拶から!
「お疲れ様です〜💦」って入店してた笑
「おはようございます」でいいんだよ😙って
挨拶から戸惑ってました!

乾杯の仕方、お酒の割合、灰皿交換のタイミング、ハンカチでお客様のグラスを拭く等、一から教えていただきました🤝🏻

乾杯は下から、灰皿は2本交換、おしぼりは三角、グラスに水滴がついてたらおしぼりで綺麗に拭くこと、この辺りは最低限のマナーで最初に教えられました😌

お酒の作り方だった気がします。水や炭酸で割る時、指二本分位お酒を入れるんですよ!って、教えて貰った気がします。

まずは無理をしないことを教えてもらいました。
無理をして潰れてもどうしようもないので、、、
あとはお酒の入れ方や配置を教えてもらいました

お酒の作り方とかお客さんとお話しながらテーブルの上は綺麗にしようねっていうことを一番最初に教えてもらいました!

私の場合マナー系は教えて貰ってなくて基本キャストの子達の動きを見て覚えました!あとは調べたりですね、、。

テーブルマナーや
ヘルプにつかせていただく時に気をつける
ことだったりたくさん教えてくださりました☺️

礼儀などです!!やっぱりアルバイトと言う上、言葉遣いや、上下関係とか大切だなぁっとおもいました。
練習とかではないですが、社会に出た時にできないって恥ずかしい事なので、教えてもらえてとてもよかったです!!!!!!!!!!!!!!!!!!

物の置いている場所、伝票の書き方、机周りのマナー(?)は、教えてもらいました。
あとは、先輩と一緒にお客さんについて慣れていくって流れでした

貴重品やバッグの置き場所確認、ポケパラの一通りのやり方、伝票の書き方、お酒の作り方や備品の場所覚えました🙆‍♀️

今のお店ではないですが、初めてのナイトワークの時に真っ先に教えてもらったことはお酒の作り方や名刺を渡すことでした。

おしぼりの3角折りですね😁✋
今まではお客様のおしぼりは放置に近かったので😅
今では無意識に3角折りしている自分がいます🤣

今のお店でいうと、テーブルの番号とかかな??
待機はここだよ!とかそんなもんかも!
夜職初めての子には、丁寧に接客のことやら教えてますよー!✊🏻‪ ̖́-‬

働き始めの時は!!ティッシュ配りの時に元気ににこにこ先輩がやっていて私もこんなふうに頑張ろって思いました🔥

お酒の作り方やお客様とどんな会話をしたら話が弾みやすいかなど教えてもらったおかげで、少しずつ慣れていくことができました!

ここでのお店のルール、お掃除やお酒の出し方、など,細かいこと、裏側を沢山教えてもらいました。
働いてみないと分からなかったけど、お店がキチンとしていた。

1番最初はキャバクラとはどんな所かだったと思います。笑
キャバクラとガールズバーの違い、風営法などなど
基本的なことを教えてもらいました😌

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接客の流れですかね??
お客様の来店からお見送りまで、やって覚えようということで先輩幽霊ちゃんと一緒につかせてもらって教わりました。
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お酒を飲む習慣がなく知識がなかったのでお酒の種類から教えてもらいました、シャンパンに出会ったのも今の職場が初めてです!テキーラも!

最初は分からない事だらけで
出来ないも当たり前なので、
とりあえず「笑顔で✨️」って
教えてもらいました😊✨️✨️

入店して真っ先に先輩やスタッフさんから教えてもらったことは、んー何だったんだろう🤔
ヘルプで着いたお客様に、名刺や電話番号とか聞かれても教えては、いけないって教えだったかな🤔

どこに何があるとか、私が入った時はボーイさんがまだいなかったので洗い物の順番とか教わりました!
接客面ではこれといって大きくはないです。

お店のルールや更衣室の使い方、お客様の席についたときにすぐお仕事ができるようにドリンクの作り方やその他色々なことを丁寧に教えてくださるので、ナイトワーク初心者の方も不安なく働くことができると思います😊☺️


Cocona🧸🥥🌴🌼♡ ••┈┈┈┈┈┈┈┈•• ♡

灰皿の交換の仕方やメニューの説明の仕方などです✨
あとはポケパラやインスタなどのSNSを活用する事だったと思います💭
その後にドリンクの作り方なども教えていただきました☺️

🎸✨🔥🎶💫🎸✨🔥🎶💫🎸✨🔥🎶🎸💫🎸✨🔥🎶💫🎸✨🔥🎶💫🎸✨🔥🎶🎸💫

システム説明や伝票の書き方、お客様がお手洗いから戻られたらおしぼりを渡す、こまめに灰皿を変える等の基本的なことも教えていただきました。

最初は基礎的なことから教えてもらいました。グラスのサイズのこととか接客において大事なこととかをなんとなく

キャバクラ始めた時はお酒の作り方とかテーブルの基本的な事とか黒服さんへのハンドサインですね💡
Dahliaでは会計のしかたとかでしたかね🤔?
数字が苦手なので緊張ずっとしてました💦

一通りお酒の作り方や
接客の仕方など説明してます!

細かいことはやりながら覚えてもらってます

このお店は手が空いてる場合テーブルの片付けや洗い物なども女の子がしていますので、
グラス用のスポンジや灰皿用のスポンジ、
あとは物の場所とか、何分交代で外に立つかとかそんな感じだったと思います😊

特に教えて貰った記憶はありません!
常に先輩キャストさんの技を見て盗む!!!
そうやって水商売経験を重ねてきました
スタッフさんからお店のシステムは教えていただきましたがじゃあよーいスタートでいきなり現場に放り出されました
スタッフさんから口で教えていただくよりも先輩の背中を見て覚える!これに尽きると思いますよ

最初に教えてもらったのは、やっぱり「基本の接客」だったかな〜🥺🍸
お酒の作り方とかグラスの持ち方、座る位置とか細かい所までちゃんと教えられたよ

あとは意外と大事なのが「気配り」で、灰皿の交換タイミングとか、お客さんのグラス空いてないか常に見ることとかね😊
最初は余裕なかったけど、そこ徹底するのが大事ってめっちゃ言われたな〜✨

基本的な接客のこと!ガールズバーのお仕事とは!を教えてもらいました❕先輩たちの背中を見てお仕事を覚え、成長しました(^^) 私は、未経験だったのですが皆のおかげで働けていたと思います💭

ガールズバーとかでは働いてたことがあったのですがキャバクラは初めてだったのでお客様との距離感、お酒の作り方、場内指名のとりかた、一から教えて頂きました。
優しく教えていただけます☺

真っ先に教えて頂いた事は、テーブルマナーや座り方など基本的な事でした。今までスナックやラウンジでも少し働いた事があったのですが、その時の事はその時の事で、今は今。素直に新しい気持ちでお仕事する事が大事な事というもの、感覚として教えて頂きました。

Jに入店して初めて話たのは、みゆさん🎵
大都会に来て癒し系みゆさんとお話して不安が和らぎました
春菜さんからは、高級店じゃないから大丈夫よ❗️
と言っていただきました
新人さんへの優しさを教えてもらいました🎂

『入店して真っ先に教えること』
として書きます!

お客様入店から退店までの
流れを全て説明します!

お客様との会話の中で
気をつけることとして、
これは必ず言います。

・自分が聞かれたら(言われたら)
嫌なことは、
お客様にも聞かない(言わない)。

・しつこくしない

お店のルール

合図のやり方(お店によって合図の出し方が違ったりするので)

などですかね~🐱

お店によってそれぞれだとは思いますが…
とあるお店は広辞苑クラスの分厚い説明書的なのドーン出されたことあったなwww

逆になーんもなく、場面で🎶みたいなノリで軽…みたいなお店もあったなwww

テーブルマナーやったかな?
あとは喋れるか不安です😥と相談したときは
お客様褒めたり、笑顔で受け答えしてたら大丈夫!
そんな難しく考えずに話したいこと話してたら大丈夫!と教えていただきました。

お酒の種類です。お酒のことがあまり知らなかったので、お酒のいれかたや混ぜ方を学びました。そのあとに接客の基本スタイルを学んで実践していきました

「とにかく楽しんで接客すること!」
不安な気持ちや緊張してる気持ちを持ったまま接客するとお客さんにも伝わってしまって、楽しくお話しできなくなってしまうからとにかく楽しんで💖と教わりました❕

指名のお客様に名刺を渡してはいけないということですかね🤔
オーシャンズでは指名してるお客様でも名刺交換と連絡先交換ありですが、やっぱりキャストさんに対して気まずさがあるのでしないようにしてます😌
常連様でお世話になっている方にはお礼をしたいという目的で連絡先を交換することはあります😊

他店は飲んでナンボなんですが
jはフリーではおねだり禁止、経験者なので
これくらいでしょうか、、☺️

挨拶の仕方。
夜だけどおはようございます😊
これはビックリしましたが今はもう慣れましたね笑
後はお酒の作り方やテーブルマナーとかですね。
その後は一緒に席ついて色々その時その時で教えて頂きましたm(_ _)m

毎週シフトをアプリで提出する仕方や、あとはポケパラを登録して、ブログのやり方を教えていただきました!

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お店の備品や場所とかの説明
お仕事内容、ポケパラ入力など
簡単に教わりました🙇‍♀️🙇‍♀️
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お酒の作り方やおしぼりの置き方とか…
テーブルマナーを1番に教えていただきましたね☺️
なぜこの向きなのか、なぜこっち回しなのかなど、ちゃんと理由も教えていただきました🤭
「話をするのも大切だけど、最初は先輩と同じ席に着いたりするから、当たり前のことだけでもやろうね」と教えていただいて、今でもテーブルマナーだけは誰よりも早く動けるように、やっています😌

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