回答:3426件
入店歴:1ヶ月
お客様のグラスに水滴があれば自分のハンカチで拭くこと、ずっとテーブルの上は綺麗にまとめて置くこと、おしぼりは三角に折ること、自分自身がお客様の方を向いて浅く座ること
入店歴:10ヶ月
マドラーで混ぜる時は反時計回り、おしぼりの畳み方、おしぼりの渡す向き、灰皿の2本交換、など?今となっては無意識でやってることが多いかもしれないです。そのうち慣れます。
私は、おしぼり三角折りにするとか、
灰皿の交換とかですかね…🤔💭
定番中の定番😸😸😸😸😸😸😸😸
入店歴:2ヶ月
テーブルマナーはキャバクラの中で凄く大切だから、未経験の子には1から丁寧に教えてくれるよ☺️
グラスの置き方、ドリンクの作り方、おしぼりの置き方、灰皿の交換時期、その他もろもろ!!!
わからなければ教えてくれるし、席についてキャストの女の子が助けてくれることもある💛✌🏻
入店歴:1ヶ月
グラスが空きそうだったら
気づいて声をかけることや
灰皿交換のタイミングなどです𖤐 ̖́-
“お客様が過ごしやすい空間を作る”
っていう気遣いが大事なんだなって学びました🤍
入店歴:5ヶ月
全てが初めてで新鮮で🤭✨
タバコ2本で灰皿交換✨
お絞りは三角折り✨
お酒作るときはコースターの上で作らない!とか、マドラーは反時計回りとか✨
普通に昼職の飲み会で無意識にお絞り三角折りしてる自分が居て、一人でニヤッとしてしまった…🤤笑
入店歴:16年5ヶ月
ワタクシが初めてお水の世界に入ったのは30代前半で、どちらかというと遅いほうだと思われます😝
初めてのお店はラウンジでしたので、ママからお酒水の作り方やタバコの火の付け方、店でのヘアスタイルや服装、お客様のお出迎え、お見送り、営業のやり方など、色々と教わりました🤗
水響はキャバクラなのでドリンクを頂くお願いのやり方、お客様への指名交渉のやり方などを教えて頂きました☺️
お酒の作り方や灰皿交換のタイミング、グラスの置き方など基本的なことから覚えました☺️
最初は緊張したけど、先輩が優しく教えてくれたので少しずつ慣れていけました✨
未経験だったので、
最初はおしぼりのたたみ方や灰皿交換、
ドリンクの作り方など基本的なテーブルマナーから教わりました☺️
私が未経験で1番最初に覚えたテーブルマナーはおしぼりをわたすことでした!1番簡単だけど結構重要なことだとおもいます
入店歴:1ヶ月
お酒をステアする時は右回りじゃなくて左回りにするってことを覚えました!!
右回りだとお客様によっては(早く帰れって意味?)って捉える方もいるって知ってびっくりしました👀
おしぼりのたたみ方や、灰皿の替える本数、基本的なことは最初に教わりました🎶
グラスの水滴を拭くのはすごく私は頻繁にしちゃいます。笑
入店歴:1年1ヶ月
ドリンクの作り方と灰皿交換です⊂( ᴖ ̫ᴖ)⊃
居酒屋バイトの経験もなかったのでお酒の作り方の知識が皆無でしたが、大体のお酒の濃さを教えてもらった記憶があります。
灰皿は吸い殻2本で交換することを教えてもらいました。
結構色んなことがまめですし、テーブル上が綺麗な状態を保つことが大切だと学びました。(ᐡ• ·̫ •ᐡ)
入店歴:0ヶ月
灰皿を2、3本で自分の手ものにある灰皿と交換することです。先輩と初めに着いた卓でマジシャンみたいに灰皿を素早くスライドさせていたのがとても印象に残っています笑
グラスはお客様より下で乾杯すること🥂
ドリンクいただいたらちゃんとお礼を言うこと🎀
タバコの火や灰皿を気にすること🚬
灰皿変えること?くらいです
あとはハンカチで自分、お客様のグラスの水滴を拭くことです!
すぐ覚えられると思います> ̫< ♡
入店歴:1年10ヶ月
ドリンクの作り方や灰皿交換など、
最初は緊張しながら覚えていました!
細かい気配りひとつで印象が変わるので、
今ではすごく大事だなって感じています
入店歴:9ヶ月
卓上で結構わたしが気にしてるのは、細かいかもだけどw、ラベルの面です🤣🤣🤣マナーじゃないかな?あなたのボトルです。って誇って欲しい感情で、私はしっかりしたいところです笑
入店歴:1年7ヶ月
灰皿の交換のタイミング‼️
こんな頻繁に変えなきゃいけないの!?って思った笑
おしぼり三角折り
向きによっては帰ってって意味になるみたいだから
要注意⚠️
マドラーは反時計回り🔄
もっと時間がゆっくり進んで🥹ってことらしい🤭
この他にも沢山あって最初は覚えるの大変かも‼️
ゆっくりね〜
入店歴:2ヶ月
乾杯する時のマナーを一番最初に覚えたと思います💭灰皿を変えることだったり、おしぼりを新しくお渡しすることだったり色々覚えることあって大変だった思い出があります😌
入店歴:1ヶ月
―――――――――――――――――――――――――――――――――灰皿の変え方―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
入店歴:4年6ヶ月
灰皿に吸い殻が2本溜まったら新しい灰皿に交換🚬
おしぼりはおにぎり型にして、お客様の手元に置く🍙
チャームのゴミはテーブルの隅に集める🗻
とか🤔
ガールズバーなのであまり厳しいテーブルマナーはないのですが、グラフを下げて乾杯するなど基本的なことを教えてもらいました。
ライターの付け方
自分が紙タバコを吸わなくても意外とお客さんで吸う方が多い
どこのお店に行っても使えることなので覚えておいて損はないと思います。
入店歴:0ヶ月
*・゜゚・*:.。..。.:*・'【おしぼりの三角おり】'・*:.。. .。.:*・゜゚・*夜職といえばのイメージでこっそりテンション上がりました🤍🤍🤍
入店歴:1ヶ月
おしぼりを畳むことや、グラスのお酒がどのくらい空いたらつぎ足すことなど普通では分からなかったことを沢山学んでます!
おしぼりを三角におるのと、ハンドサインです。
最初は何が何だかわからなくて、先輩が先に合図して助けてくれたりしてくれてました
入店歴:3ヶ月
未経験スタートだったので最初はテーブルマナーも緊張してたんですけど、お客様や先輩のおかげで少しずつ覚えられました♡
お酒を混ぜる時は反時計回りにするとか色々教えてくださいます😊
お客様がお手洗いに行く際に新しいおしぼりを渡す、ガラスの水滴が付いたら拭く(拭きすぎないのも大事)
最初は覚えることが多いのですが、慣れてしまったら自然とできちゃいます
入店歴:3ヶ月
ガラス拭くのが意外と難しい、、!
まだいいと思ってたらポタポタ水滴が落ちちゃったり、飲み方触らないように意識しすぎて最初変な風になってたのを今でも思います。笑
灰皿も帰るタイミング早!!てなります
入店歴:4年10ヶ月
乾杯するときにグラスを両手で持って
お客さんよりグラスを下げて
乾杯する(ご馳走様も同様)
お客さんがカラオケ歌って
間奏や終わる時の拍手は胸より
高い位置でする
火をつける時は
自分の前でつけてから手をそえて
持っていって火をつける
座る時は寄りかからないで
浅めに座って足は組まない
お客さんの仕事を聞かない
政治、野球、宗教の話は厳禁
入店歴:1ヶ月
おしぼりを渡す向きなどはこういう夜職で働かないときっと知らなかったんだなと思います。
まだ私自身覚えきれてないのでこれから頑張ろうと思っています
入店歴:6ヶ月
タバコ2本くらいで灰皿って替えるんだ~!!灰皿めっちゃ必要じゃん~!!って思いました!
なるべく灰皿をよく見るようにしています
入店歴:5ヶ月
はるか昔のことですが
灰皿はタバコ2本でかえる
ボトルのお客さんのお酒の作り方
足は絶対に組んではいけないとかですかね
入店歴:0ヶ月
ドリンクの出し方や灰皿交換のタイミング、お客様への座り方や言葉遣いなど、基本的なテーブルマナーから覚えました。最初は緊張しましたが、実際に接客しながら少しずつ慣れていきました。
入店歴:0ヶ月
灰皿交換のタイミングとか、お酒の作り方は最初に覚えました!
あと、お客様のグラス空いてないか見るとか、細かい気配りも大事なんだなって知りました🥺
最初は難しく感じたけど、やってるうちに少しずつ慣れていきました☺️
入店歴:1年9ヶ月
グラスを乱暴に置かない、氷や炭酸を雑に入れない、混ぜすぎないなど
テーブルを濡らしたらすぐ拭く、テーブルを綺麗に保つ
などです!
入店歴:1ヶ月
未経験で最初に覚えたのは、お客様のグラスが空きそうになったらすぐ気づいて声をかけることや、灰皿交換のタイミングです。細かい気配りひとつでお客様の印象が変わるので、基本的なテーブルマナーの大切さを学びました。
灰皿交換やグラスの水滴を拭いたり
することかな、
テーブルは常に清潔に見栄えが
よくなるようにする✨️
入店歴:0ヶ月
初めて夜職を始めた際に灰皿は2本たまったら新しいのに変えるや、グラスの水滴を拭いたりドリンクが残り少なくなってきたら新しいものに変えるなどです
おしぼりの三角折り!
四角折りは知っていたけど、三角折りを覚えました!
.⋆𝜗𝜚 ┈┈┈ ⋯ ┈┈┈ 𝜗𝜚 ┈┈┈ ⋯ ┈┈┈𝜗𝜚.⋆
入店歴:0ヶ月
おしぼりを三角折りにすること。
グラスをハンカチで拭くこと。
お酒を割ったら左回しで混ぜることです😊
夜職が未経験なのでマナーなど全くわからなかったですが、やってくうちに慣れると思います😊✨
入店歴:1年8ヶ月
グラスの水滴を拭くことや、たばこの灰皿をこまめに変えることですかね、、、、?🤔最初は難しい!と思いましたがだいぶ慣れました(笑)
入店歴:2年7ヶ月
ガラスの水滴を拭くことや灰皿の入れ替え
マドラーを回す向きなど基本的なことを全て
教えていただいて、お話に盛り上がっても常にいい環境を保てるように気にかけています。
入店歴:2年4ヶ月
グラスを拭くことかな、、??この業種を始める前はグラスを拭くなんてしたこと無かったけど、今は水滴だらけだとすんごい気になってしまう💧
グラスに水滴が付いてることを汗をかくって言うことも初めて知りました😹😹