回答:3425件
入店歴:10ヶ月
定期的にお客様のグラスを拭く事
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トイレ後のおしぼり
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などです
入店歴:1年11ヶ月
シャンパンを初めて開けた時にたくさんマナーがありました❗️❗️❗️❗️
ラベルをお客様のほうに向けることとか。。。
グラスへの注ぎ方とか。。。
シャンパンペールに入れる時もラベルは上❗️❗️❗️
無くなったらラベルをお客様の方へ向けてから机に置くとか✨✨✨
入店歴:2年3ヶ月
ボトルの向きのなおしかたから
灰皿交換おしぼりのたたみかた
お店によって違うけど大体は一緒で
とりあえず常に卓上は綺麗にってずっと言われてた🙃
入店歴:1年5ヶ月
初めて覚えたマナーが何かは覚えてないです、、!
けど記憶にあるのは灰皿の変えるタイミングとかですかね!結構すぐ変えるんだって思った印象があります💭
入店歴:11ヶ月
机の上を綺麗に保つことですかね!
お客様の前は常に綺麗にしておく!
お客様のグラスの減り具合を気にしたりとか!
入店歴:10ヶ月
灰皿変えるタイミングかな!
普通に5本くらい溜まってから変えると思ってたけど実際働いてみたら2本で変えるって聞いて灰皿めっちゃ必要やん‼️って思いました笑
入店歴:4年3ヶ月
たばこ2本たまったら交換することだったり、おしぼりを三角に折ることは入店して初めて知ったテーブルマナーでした!全くの未経験だったので、驚いたことを覚えています。
グラスを拭く。お酒を作る!
最初はとりあえずお客様のお酒は
切らさないでと教えて頂きました。
今でも気をつけています
入店歴:1年8ヶ月
あんまり覚えてませんが😂
たしか灰皿交換の仕方と、おしぼりを三角にたたんだりとにかくテーブルを綺麗に保つ事やったと思います😁
入店歴:10ヶ月
お酒を混ぜる方向は時計と反対方向!
(まだ帰って欲しくない、時間が経って欲しくないって意味がある)
👆🏻これできてない人結構多い!!💦
入店歴:1年3ヶ月
未経験で働き始めた頃に初めて覚えたのは、グラスを丁寧に置くことやおしぼりの渡し方など、基本的なテーブルマナーでした!小さな所作が印象を左右する大切さを実感しました!
入店歴:1年4ヶ月
灰皿交換のタイミングをまずは教えていただいた記憶があります。自分は非喫煙者なので、今まで意識したことがなく、そこで新しいマナーを学びました。
入店歴:1年1ヶ月
グラスのふき方、灰皿の交換の仕方、などなど基本な事を一からボーイさんが教えてくれました‼️(ᐢᴗ ·̫ ᴗᐢ)👍🏻✨️✨️✨️✨️✨️
入店歴:1年7ヶ月
お客様のグラス拭きと灰皿交換💡
グラスは口元持たない事!!
灰皿交換の際に灰が飛ばないように
新しい灰皿を上に置く事!!
細かい事はたくさんありますね💡
入店歴:1年4ヶ月
グラスの水滴を拭いたり、トイレから戻ってきたらおしぼりを渡したり、灰皿変えることだったり、覚えることいっぱいあって大変でした💦
テーブルマナー?になるかは分かりませんが、お絞りを渡す際の向きとか🤔マドラーを回す方向は気をつけてます!🤙🏻⭐️
入店歴:1年3ヶ月
お客さまのグラスを拭く 😊😊
それがたぶん
いちばん最初に教えてもらった
テーブルマナーかなと思います 😊😊
入店歴:1年9ヶ月
乾杯は両手の、グラスは相手より下‼️
こんなん社会常識なのかもだけど
社会出る前に知れたから良かった笑笑笑笑笑
ただ、学校とかで教えてくれんからむずいって!
😭😭
入店歴:1年8ヶ月
グラスのふき方、灰皿の交換の仕方、などなど基本な事を一からボーイさんが教えてくれました‼️‼️‼️‼️‼️𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯
入店歴:3年2ヶ月
お酒の作り方かな?「このお酒はツーフィンガー」とかそういうの説明されたの覚えてる。
けど私が作ったお酒は未だに濃いと言われる🤣
あとは灰皿の交換の仕方とか、おしぼり渡すタイミング・たたみ方とか。
入店歴:3年6ヶ月
初めて覚えたマナー…
人としてってのがあれば
当たり前のマナーがあれば全然いけるかと
水商売ならではのマナーとかルールとかはあるけど、その前に人としてってのがあれば大丈夫だろと思うんですわ
そーゆの無い人…年齢関係なく多いですね。
入店歴:2年3ヶ月
よくやる基本的なテーブルマナーはお客様のグラスを拭いたり、灰皿を変えたりです!
あとはお酒の作り方だったりです!働いてるうちに優しく先輩方が教えてくれるのですぐ覚えられます!
入店歴:3年0ヶ月
灰皿の替え方とかおしぼり渡す時の向き
今は当たり前にできるけど入ったばっかの時は分からないこと沢山だったから色々教えてもらったー
入店歴:2年2ヶ月
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灰皿の交換の仕方とか、グラスに水滴ついてきたらふくとか、お客様がトイレ行ったらおしぼりを渡すとか覚えました≡⊂( ^-^)⊃
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入店歴:10ヶ月
初めて覚えたテーブルマナー❓‼️忘れちゃいましたが…きっとお酒の作り方や、グラスの水滴を吹く事おしぼりを三角に置く、灰皿はタバコ🚬2個吸ったら交換する事常にテーブルは綺麗にってことですかね❓
入店歴:4年10ヶ月
初めて…何だったか忘れましたが、おしぼりを三角におる、ボトルのラベルをお客さまに向ける、お酒を作る時は逆時計回しに回す、グラスをハンカチで拭く…このどれかだった気がします。
入店歴:11ヶ月
未経験で初めて覚えたテーブルマナーは、グラスの持ち方やお酒の作り方、灰皿交換のタイミングなど基本的な所作です。最初は緊張で余裕がなかったですが、少しずつ身につき、今では自然に動けるようになりました🙂↕️
入店歴:1年1ヶ月
おしぼりを三角に折るとか、コップをふくとか、お客様がトイレ行ったらおしぼりを渡すとかを覚えました!!!!!!
入店歴:1年9ヶ月
お客様のドリンクを作る際にマドラーを回す時は反時計回りっていうのは夜職を初めて最初に覚えました!あとはグラスに付いた水滴を拭くこととか!
入店歴:1年1ヶ月
おしぼりのたたみ方を初めて知りました。
今では当たり前ですがたたみひとつでこんなに意味があるんだと関心しました。
入店歴:3年4ヶ月
灰皿の交換するタイミングとか!
グラスとかテーブルの水滴を拭くのは
自分からやるようになってました
入店歴:1年1ヶ月
私はお酒の作りかたや、作ってる最中のどんな場面でお客様への気配りが大切かっていうのを、テーブルマナー教わる中で学びました✨️
こういったことを覚えられるのもナイトワークの良さだなと思います😊
入店歴:2年4ヶ月
おしぼりの三角折り、グラスを拭くタイミング、混ぜる時の反時計回り、灰皿の交換時など色々と教えて頂きました!
入店歴:17年10ヶ月
だいぶ前過ぎて覚えていないですが(笑)
席についたらやる事は最低限教えられました。
・フリーのお客様には名刺を渡す。
・灰皿は2本で交換。
・おしぼりは三角におる。
・つめしぼとは冷たいおしぼりの違い。
(あつしぼは熱いおしぼりの事)
・グラスに水滴がついたらハンカチでふく。
などですね
名刺など当たり前の事からはじまり
マナーも覚え、色んな物の名称など覚えるとこから始めたのは確かです!
入店歴:9ヶ月
ボトルセットでお客様のドリンクを作る時に反時計回りにかき混ぜるということやおしぼりの三角折りの折り方や向きの意味、灰皿を交換するタイミングなど沢山のことを覚えさせて頂きました‼️
経験で初めて覚えたテーブルマナーは
乾杯の仕方とハンドサインです。
飲み始めの乾杯は下から。
抜ける時の乾杯はグラスを斜めにして下から。
そして
おしぼり、灰皿のハンドサインを覚えました。
下の方から乾杯するのとか、お手洗いに行かれた際におしぼり用意しとくのとか、コップの水滴とか!マドラーの回す方向?とかしか知らなかったからビックリだった
お酒の作り方。
灰皿の交換するタイミング。
グラスの水滴を拭くこと。
机の上をゴミを捨てたり綺麗にすること。
電子タバコはお席に座ったまま吸うことができるのですが、灰皿の下げ方等は普段タバコを吸わない私はお店に来て初めて知りました
灰皿交換やグラス拭き、ライターの付け方等など。先輩方から丁寧に教えていただきました。テーブルマナーは基本中の基本ですからね😌
入店歴:3年1ヶ月
灰皿はたばこの吸殻2本で新しい灰皿に変える、とか、お手洗いに行ったお客様には新しいおしぼりを渡す、とかだった気がします💭🤍
初めての頃はニコニコするだけで精一杯だったので、テーブルマナーを身に付けられたのは働き始めてしばらくしてからだったと思います🙂↕️🤍
入店歴:11ヶ月
お酒を作るタイミング!
お酒のラベルは上向きにしてお酒を作る!
マドラーは反時計回りにまわす!
おしぼりは三角に折る!
灰皿交換のタイミング!
何か欲しい時はお店によって、ボーイさん達に
それぞれの合図やジェスチャーがあるし
頼み方があることも初めて知りました!
入店歴:1年11ヶ月
テーブルマナー正直わからない、、、けど
灰皿すぐ変えるんだなーって思いました
3本とかで変えるからめっちゃ使います
入店歴:9ヶ月
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入店歴:1年0ヶ月
灰皿は1本吸殻出たら変えること!この仕事するまではそんなの気にしたこともなかった()から最初大変だった記憶!!
入店歴:7年7ヶ月
ドリンクやフードを注文する時
ボーイさんへ
「お願いします」と声を掛ける事🤔
慣れるまで「すみません」って言ってましたꉂ🤣𐤔
逆に今居酒屋等でスタッフさんに
つい「お願いします」って言いそうになります笑
入店歴:1年11ヶ月
💜💛🤍🩵🧡🩷💚🖤❤️🩷
灰皿交換の仕方、ボトルの向き、マドラーの回し方など色々あるけど徐々に覚えました。
💜💛🤍🩵🧡🩷💚🖤❤️🩷