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未経験で初めて覚えたテーブルマナー

回答 2件
  • しおん
    しおん

    入店歴：6ヶ月

    初めて覚えたのは夜職に興味を持っていろいろ調べていたときに知ったいろいろなことだったので、具体的に何だったかは忘れてしまいました。たしかハンドサインを覚えようとしてた気がします。

    働き初めてから最初に覚えたのは灰皿交換のタイミングですね。タバコ2本で交換するのは驚いてすぐに覚えました！

  • ももな
    ももな

    入店歴：4年1ヶ月

    未経験で入ったときにまず覚えたのは、基本的なテーブルマナーでした！

    例えば
    ・グラスのお酒が少なくなったらお酒を作る
    ・灰皿はタバコが２本入ったら交換する
    ・おしぼりの三角折り

    こういう小さな気遣いが大事なんだなと最初に学びました。

    最初は緊張してバタバタしてしまいましたが、先輩の動きを見たり教えてもらいながら少しずつ覚えていきました。
    慣れてくると自然にできるようになるので、未経験の方でも安心して働けると思います

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