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接客におけるひと工夫とは?

回答 2
  • しおん
    しおん

    入店歴:6ヶ月

    私が接客で意識しているのは、会話のきっかけをできるだけ多く用意しておくことです。

    人見知りなこともあって、何も準備せずにお席につくと自分自身も緊張してしまうので、名刺のデザインやスマホケース、持ち物など、自分から話せる話題をいくつか作るようにしています。

    また、お客様が話したそうなことを見つけたら、「それってどういうことなんですか?」「詳しく聞いてもいいですか?」と興味を持って聞くことも意識しています。

    正直、どんなお客様とも最初からスムーズに話せるわけではありません。

    それでも、「この人のことを知りたい」という気持ちを持って接すると、少しずつ会話が広がることが多いので、その気持ちは忘れないようにしています。

  • ももな
    ももな

    入店歴:4年1ヶ月

    お客様に楽しんでもらえるようにお客様の趣味や好きなものを把握して勉強する!
    これは接客とは少し違うかもしれませんが、テーブルを綺麗にすることも大切なことだと思って気をつけています。

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