接客をしていると、会話が途切れてしまったり、少し気まずい空気になってしまうこともあります。そういうときに意識しているのは、無理に焦って話題を作ろうとしないことです。
少し沈黙があっても、笑顔でゆったりした雰囲気を保つだけで、意外と自然に次の会話が生まれることもあります。また、お客様の持ち物や飲んでいるお酒、最近のニュースなど、身近な話題から会話を広げることもよくあります。
例えば「最近お仕事は忙しいですか?」や「お休みの日はどんなことして過ごしてるんですか?」など、相手が答えやすい質問をすると会話が続きやすいです。相手が話しやすい雰囲気を作ることが、気まずくならない一番のコツだと思います。