入店歴:2年3ヶ月
おしぼりを3角に折ること(夜職感あって最初はテンション上がってました笑)
お客様のお酒と割り材の対比を知った
灰皿はタバコ2個で交換
グラスの水滴は吹く
入店歴:1年0ヶ月
未経験で最初に覚えたテーブルマナーは、お客様のグラスが空きそうなタイミングでドリンクをお伺いすることや、灰皿交換することらおしぼりの出すタイミングなど基本的な気配りです✊🏻✨
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入店歴:1年1ヶ月
たばこは2本で灰皿交換、おしぼり三角折り、ぐらいかな、、、?
お酒作るのは最初緊張した覚えがあるなぁ
濃い薄いがわからなかったww
入店歴:9ヶ月
おしぼりの渡し方、グラスへ飲み物を注ぐときのボトルの向きを覚えました!
おしぼりは丸まったまま渡さず、広げて2つ折りの状態で折り目をお客様側にして渡す
ボトルはラベルが上になるように持ち、グラスを傾けて注ぐなどを覚えました!
入店歴:9ヶ月
おしぼりのたたみかたやアイスを使ったグラスの冷やし方などです!
反時計回りに回す意味などを知って細かいところもホスピタリティがあってすごいなと思いました‼️
入店歴:2年0ヶ月
おしぼりを三角形におることですかね😌
夜のお仕事やらないと覚えることもなかったとおもうと変な感じします🤣
入店歴:2年11ヶ月
ドリンクを使ってあげる、グラスの水滴を拭く、紙たばこの人にはライターで火をつけてあげる、2本吸ったら灰皿を重ねる等
入りたては覚える方が多くて全部できてるかなって不安な日々でした。ベテランのお姉さんとかが気づいてやってくれたり教えてくれたりして徐々に覚えました。
入店歴:8ヶ月
はじめてこのお仕事をして、実はテーブルマナーもたくさん学ばせてもらってます🥂✨
グラスの置く位置や、おしぼりの出し方、灰皿のタイミングとか…
今まで気にしたことなかったことばかりで最初はめっちゃ緊張してました🥺
でも「見てくれてる人は見てるんだなぁ」って思うと、
ちゃんとできた時すごく嬉しくて成長感じる🫶
まだまだ勉強中だけど、
少しずつスマートにできるようになりたいなって思ってます🌷
入店歴:9ヶ月
・お客様のドリンクがなくなってないか見て、ドリンクを作る
・灰皿の交換
・お手洗いから戻られたお客様へ新しいおしぼりをお渡しする
その他にもいろいろありますが、実際にやっていくうちに自然と身体が動きます🕺
入店歴:6ヶ月
いただきますやご馳走様をする時は、傾けてお客様のグラスより下にすることは理解していましたが、片手で乾杯するよりもグラスを持っていない手も添えた方が上品に丁寧にみえると学びました!
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入店歴:4年0ヶ月
おしぼり三角折です!
折り方もそうですが、なんで三角折にするとグラスが拭きやすいかも教えてもらいました!
入店歴:4年6ヶ月
マドラーの回す向きとかおしぼりの三角折りとかです!最初はお話に夢中になるとできてないことが多かったので、お話を楽しみながらもしっかりしようって心がけてます
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入店歴:10ヶ月
お酒の作り方とか、おしぼりの畳み方👯♀️
あとはボーイさんに伝える時のジェスチャーも早めに覚えた方が楽だと思います👯♀️
入店歴:6ヶ月
お客様のおしぼりを三角に折ることです!
これは夜職しかやらないマナーなのかなと思います!✨
最初おしぼりの置く向きが分からず困惑しました🥹
入店歴:5ヶ月
当店はあまりしっかりしたテーブルマナーはありません、!
灰皿が2本くらいで交換する、お客様がお手洗いに行かれたら新しいおしぼりを用意するくらいです!
ドリンクはこちらが提供するので、女の子が作ることは無いです!
入店歴:8ヶ月
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入店歴:5ヶ月
おしぼりを3角にするとか
灰皿は2本溜まったら交換とか
ジェスチャーとか
呼ぶ時はお願いしますとか!
入店歴:8年2ヶ月
もう十何年前ですが、灰皿は2本で変えるのと、灰が飛ばないように、灰皿をかぶせて変えることかなあ!
多分これが初めて覚えたテーブルマナーです!
入店歴:7ヶ月
おしぼりを三角にたたむ!
いまでもできてない時あるけど、おしぼりをたたむだけで卓がきれいにみえる!✨️
あとは、灰皿を大体2本くらいで交換すること!
忘れちゃわないようにしなきゃ…φ(..)メモメモ
入店歴:6ヶ月
灰皿の交換する本数!
居酒屋とかのバイトだとお客さんに言われたら変えるけど夜職はじめて2本ぐらいで交換するって言うのを覚えました!
他にもマドラーの回し方といろいろ!
入店歴:2年9ヶ月
灰皿はタバコ2本で交換や、おしぼりの三角折り、お酒の作り方を学びました!最初は接客しながらなので難しいかもですが、すぐに慣れてきます☺️
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入店歴:3年10ヶ月
おしぼりを三角に折るやつ!なんで三角に折るのか理由はわかんないけどとりあえず折ってる!笑
なんかテーブルに置く向きによって意味が変わるらしいから気をつけてる🥹あんま気にするお客様もいないとは思うけど!一応!
入店歴:3年1ヶ月
お酒の作り方や灰皿の交換するタイミングだったり、マドラーの回す向きだったり、初めは話しながらテーブル周りも見てがスムーズに行きませんでしたが、やってくうちに慣れました!
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入店歴:11年3ヶ月
お酒の作り方やグラスが空く前に
さりげなく気づく事!
ドリンクを両手で丁寧に渡したり
乾杯は相手より下に!
灰皿やテーブルの上は綺麗に!
常に笑顔で相手と話すなど
基本的なテーブルマナーですね!
入店歴:8ヶ月
おしぼりを渡す向きとかマドラーの回す向き
あとは灰皿の交換とか覚えました!
シャンパンとからボトルのラベルの向きとかも先輩に教えてもらった気がします!
入店歴:8ヶ月
初めはテーブルの上灰皿。2本で新しい灰皿を被せて下げ交換する。
ドリンクがなくなる少し前に作る。
食べ終わった皿やゴミをすぐ下げる。
初めはそれくらいかな…
入店歴:5ヶ月
未経験ではなかったんですが、先輩方や社員さんに教えて貰ってたくさん覚えたことあります🥰
ボトルの向きだったり注ぎ方だったり!
そういうのはどんな場面でも活かせるので覚えておいて損は無いですよん💘
気が利くな!とか綺麗だなって思ってもらえる事も多いので!✨️
他でも活かせるマナーはたくさん覚えられるので品のある女性になれた気がしますふふふ!
まだまだわたしも精進していきまーーす!🥰
入店歴:1年7ヶ月
おしぼりの3角折りとか???????????????
灰皿の取替とか???よく忘れちゃうけど……汗汗汗汗
入店歴:5ヶ月
最初に覚えたのは、グラスや灰皿を気にして見ることでした!!難しいことよりも、ちょっとした気配りが大事なんだなって、働きながら教えてもらいました!!
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入店歴:9ヶ月
お酒の作り方、おしぼりを三角にする事、ダウンサービスですね。あとは先輩のお姉様方を見て見よう見まねしてました(*^^*)
最近気が緩んでいるので初心に戻って意識し直します(>_<)
入店歴:5年3ヶ月
テーブルマナーではないけど、初めて夜のお仕事をする時教えていただいたのは、座り方そして、おしぼりの畳み方、お酒の作り方、話し方、タバコの日のつけ方
全く初めてのマナーを教わって、今では自然と出来るように職業病みたいに普段からやってしまいます
入店歴:1年7ヶ月
✨椅子に座る時は、深く腰掛けない事、背もたれに深く
すわらない事、背筋を伸ばして座る事…かなあ✨✨✨
姿勢は良くなりました✨✨✨
元々は猫背でした笑
入店歴:9ヶ月
灰皿は2本くらい溜まったら変えること!!
タバコ吸うお客様に灰皿をすぐ準備するのは出来ても交換のタイミングが分からなくて先輩に聞いたらそう教えて頂いてビックリした記憶があります💭
会話内容やお客様の反応はもちろん、お客様のお酒の量や灰皿など色々気にしてきちんとできてる先輩はほんとに尊敬できる存在です!!!!!!
入店歴:1年10ヶ月
おしぼりの三角折りです!!おりおりするのたのちい⊂( ᴖ ̫ᴖ )⊃なんでそうやってやることがいいのかは知らないです
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入店歴:1年0ヶ月
灰皿を2、3本入ったら交換することです
交換するのは知っていたのですが使ってない灰皿で見えないようにしてからテーブルの端におくというのは初めて知って焦りました😖
入店歴:9ヶ月
おしぼりを渡す向きですねʅ(´=c_,=`)ʃ
帰れって意味になるからそれは良くないなと
思ったような気がしますʅ(´=c_,=`)ʃ
入店歴:2年0ヶ月
おしぼりの三角折りと灰皿交換とグラス拭きの3点セットが初手の基本で叩き込まれた記憶ありやす~
大体、これが王道だよね😂
入店歴:2年9ヶ月
あまり覚えていませんが、グラスのお酒を混ぜる時は反時計回りで混ぜると教えられましたが、その理由が楽しい時間が長く続くように時間が進まないように、という意味があるのを知って驚いた記憶があります!
テーブルマナーは深く知ると、「おぉ〜
なるほど〜」となるものが多くて面白いです!
入店歴:7ヶ月
ドリンクの作り方!
反時計回りにマドラーで混ぜる事や、
氷の事をアイスって言うこと!
ドリンクを追加するタイミングや
指二本分を目安にするなどなど!
入店歴:11ヶ月
ドリンクの作り方とおしぼりのたたみ方とか*・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・* *・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・* *・゜゚・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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入店歴:1年1ヶ月
灰皿交換の仕方やドリンクの飲み方、お客様がお手洗いから戻った際に新しいおしぼりをお渡しすることを覚えました。
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入店歴:6ヶ月
灰皿交換かなあ??💦
おしぼりさんかく折とか????
なにをはじめて覚えたか覚えてないです💦💦💦😵💫😵💫😵💫😵💫
入店歴:2年4ヶ月
・ボトルのラベルやネームタグを、お客様に見えるように置くこと
・ピッチャーの注ぎ口は、お客様に向けないように置くこと
・ノンアルの方は、コースターを裏返すことで周りに共有すること
・使用したマッチは、お客様の灰皿とは別の灰皿に捨てること
入店歴:9ヶ月
初めて覚えたテーブルマナーは
【乾杯のときグラスをお客様より下げる】
です!
位置なんて気にせずめちゃくちゃ元気にかんぱーい!ってしてたので知った時大焦りしたのもいい思い出です。その時のお客様は笑ってくれたので優しい世界でした🥺
入店歴:8ヶ月
正直、最初は何が正解かも分からなくて不安だらけだった🥺
グラスの持ち方や灰皿の位置、お酒の注ぎ方ひとつで「ちゃんとしてるか」が伝わる世界だなって思って、毎回先輩の動きをこっそり観察してた。
気づいたのは、完璧じゃなくても「丁寧に扱おう」って気持ちが一番大事ってこと✨
所作が落ち着くと、自分の気持ちまで自然と大人になれる気がする☺️
入店歴:8ヶ月
🌟ドリンクの作り方‼️
夜はFLEXで初めてではないですけど、夜を始めたお店では丁寧に教えてもらいます🍀*゜
その後に灰皿の変えるタイミングなど、教えて貰ってできることを増やします🍀*゜
入店歴:8ヶ月
未経験で最初に覚えたテーブルマナー
グラスの扱い方と座り方。派手な技術より、丁寧に扱うことが一番大事だと最初に教わった。
入店歴:5ヶ月
忘れがちなのが灰皿交換ですね😭
タバコ2本で交換なのでちょっと油断してるとすぐ灰皿が無くなったりで💦💦
入店歴:7ヶ月
あんまおぼえてないけどたしか灰皿の交換のときに重ねるやつ!!!
あと2本交換!!!だった気がします!
入店歴:1年9ヶ月
あんまおぼえてないけどたしか灰皿の交換のときに重ねるやつ!!!
あと2本交換!!!だった気がします!